kexin

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/ b( _( s0 s' N7 h我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的7 m6 ~, M; N" Z/ f5 n4 \# w4 R
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
" A, A6 f5 G" B/ v8 e$ U直接饭菜都有了
( Q* ?: L1 \1 y! R忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
  i/ Q7 Y5 M* F+ N% M" T5 K: ]热气腾腾的

kexin

接下来就是具体步骤8 i4 C0 m  I* R7 x2 E
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
$ H, J% A' u  w2 k  x! N* b: R我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁1 U& \( L' A7 S* J  H' h

kexin

接下来就是皮
* h! B/ O' v& p4 [# T# @面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄
/ ?1 t- G5 f$ M. d% F2 a: T我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了/ ~, j% c0 _6 y. n

7 c/ k4 u: }& _$ r6 x
" l, R, j" u: |$ k  e; `6 \; J" [' z, |& I8 {* Y
然后擀成一个大片2 A( x. j! k6 [4 `& h; ]

! k  J# P/ d" X& c9 s
1 u7 q, A# V+ M0 |/ C; H! F" Y, c先把大皮切成5厘米的宽条
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- G! g: Z' K* W# O
3 g" x, Z# ^; Y4 V然后再把宽条切成三角片就可以1 }6 \' g/ R8 @
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kexin

接下来就是包了* ~* j) L* V0 {1 y% D7 q
三角片放好0 ^0 l$ j4 U- [
9 g, y7 G3 R: ]" T0 d3 C

. `9 v2 Z/ z" V# y把馅放在三角片的那边上9 {2 d3 U5 M, o
0 M% Z/ P5 Q; x! k# b' n& O
8 O! T  K8 s' Q; ]+ c& T
三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面
4 m4 m, L% Y( h3 Y2 t5 `# d
" s4 Q+ U; e3 l# X
7 k7 S0 S7 M% [6 k; {2 K& ^8 h+ b1 X0 e3 e4 O

3 g4 X% P) z0 z! O6 I7 E* e然后把剩下的两角对折就可以了
% k4 ]9 m3 T" k- W4 ^& f/ j9 Q" x$ q' i; l
  \  @# h9 w7 O: i3 n! }# x( w
都包好了下锅一煮就ok了

amy_gm

哇塞~~牛！真棒！
% U6 U* l( X) ]) s啥时候我也自己整一锅~

乐雪

可心妈越来越历害了

雅宝母婴

记得有些天没吃馄饨了& u) Y; `( h( V* I& y+ K- A
看了就馋

wohenguaide8

馄饨 是这样写的5 f& C& j$ G1 s% {. v) A
4 g) b8 Z0 s4 P2 a' s
我小时就会包  不过好长时间没做过了

我爱笑笑

我也好好学习学习，给我家妞做

kexin

哇塞~~牛！真棒！
5 a& l  }' C: ~7 f' U% _啥时候我也自己整一锅~, I, n  o7 ^/ c8 ?$ P
amy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

, Y/ |$ I5 @2 l; f+ q
4 m0 Z5 k5 m: W% {; j7 h: d, k
: j# }3 w. R: g1 \0 T% P, r    不远的将来哦

kexin

可心妈越来越历害了
  z2 ~2 X* U! ]" D乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

* T% B' Q' `$ ?

  P* w/ b* N- P9 s3 A
: E/ P8 T! r. U; b- K$ l9 J" ?    呵呵，一般一般，世界第三

kexin

记得有些天没吃馄饨了4 j& P2 @  r; s) A8 {
看了就馋
2 r) t" n; C. R9 {8 B8 f) W( }6 R雅宝母婴 发表于 2011-3-3 19:13

* ^; g: g9 c$ ]8 g% Y, o" Q" B9 A
) L9 b; G4 `& _5 p6 U

$ G5 N6 L# Z) x" S, M' q; e& ^. F    赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

kexin

馄饨 是这样写的
& h3 b0 z. H$ R4 S' n% Q& C$ v! \/ G2 T( J
- ?- G+ a' w9 G% c2 }' l# [( L我小时就会包  不过好长时间没做过了" w8 R) B) L( ?& Q7 g& W
wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

2 k; M0 Y+ t' L  `+ w
$ V* ?( v8 X' F  O: b5 u5 [7 S
2 n2 v7 J* @% v6 w, G' j* _* _; U    可不是嘛，写错了" D- h/ |/ q* W; W
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
$ ~  c- `+ s, A0 c: K! L& m哪天亲也露两手呗

kexin

我也好好学习学习，给我家妞做
. @, h3 z) s6 C% x5 N6 o" {我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

3 \( J$ D: p& c4 v7 D& \" \7 i
' l& h( x5 ^5 R

/ X6 T& x$ t( q    加油

kexin

嘿嘿  真好   我每次都包不好  这回学习了5 A; w& K" l0 S2 s
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

& Y  f/ w9 ~' v. |* z

5 o& k" g) R: ]& ?
( ]( M; {! M* f) T- R; A    包两次就会了，慢慢来
+ o9 z0 L7 g5 c# C其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

KAZZA

.......................

冰柠檬-

巧手妈妈

小臭臭想儿

不错，一看就是馅多的那种

最爱依然

好厉害啊。。。