kexin

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% {( l; t; v6 f) ]9 r, b1 Y5 a
我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的' Q# M% J0 d6 T* P6 A
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子1 c# J7 S4 g3 k  H4 T1 n
直接饭菜都有了% e( R6 D4 j% C- N, W
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
) o) c! R! J, @热气腾腾的

kexin

接下来就是具体步骤/ Q. E! O- M2 e4 h7 w" \
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样/ s: P3 @* Z; A- f6 d# o! o4 ~7 b
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁
5 |) y  M& `( ?2 t' D1 z7 O

kexin

接下来就是皮
+ Z5 @  N- u0 h% S" M. _面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄& X7 ~+ |9 Q. [/ \' u4 o* O5 U
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
8 x  j7 h: t0 L9 h0 C; ]5 r* F+ ~+ z( F
& Q: d1 f* t! _0 I( ~

3 \, D2 s' j; A0 @然后擀成一个大片
0 K8 S- m/ L' N8 i3 u
. D4 K0 \0 g: k  [; J) s5 M0 y1 R8 @8 ^/ ~, g* n2 r$ K7 E$ v9 x
先把大皮切成5厘米的宽条
$ w+ m( G3 t( K' Q) P1 W* g1 M8 Z8 _3 ]  S& Q# }

: P4 U, v* ^2 K" Z) ~然后再把宽条切成三角片就可以9 O! r0 {$ I% o6 k, s2 g* g

& |  b# W# l$ E1 D% ?* `3 b% [

kexin

接下来就是包了; r8 u5 G+ O1 W, f
三角片放好- `* z% M* j+ Y6 p  @+ g' S

" L9 U' ?$ w3 p
3 G- f! _, e6 n, c% T把馅放在三角片的那边上/ [) A7 m% ]9 Y1 D' ]! O& y

& k. u- w5 K$ k) P- s9 B
' D% T0 t& T5 B, a+ g三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 , D' f! C! z: s

7 i( w" j: ^) ^1 L7 |! w# `
4 J9 M& ~7 M# n1 e  |. z/ J4 X0 U! F/ \2 V% ~0 ]$ Q* S! [

. l% v) W7 g7 {7 q% P然后把剩下的两角对折就可以了
9 y& f7 M9 S' @2 F) N( H9 E) D+ I! y, @3 N( b
9 Q' `% Z7 N9 Q- g
都包好了下锅一煮就ok了

amy_gm

哇塞~~牛！真棒！7 Z7 s% [( }) f$ C- I" [
啥时候我也自己整一锅~

乐雪

可心妈越来越历害了

雅宝母婴

记得有些天没吃馄饨了8 G' m) V8 b7 Z2 I; E0 F* {
看了就馋

wohenguaide8

馄饨 是这样写的
' G- R5 s) P  m  u4 ?5 X  b" z8 c  S. i: O) N  j- b8 V
我小时就会包  不过好长时间没做过了

我爱笑笑

我也好好学习学习，给我家妞做

kexin

哇塞~~牛！真棒！
) r) J% U3 o) A啥时候我也自己整一锅~
; v' j& x5 O  w6 @, pamy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

1 E; v& I* a, H- H5 V) }. J

0 f8 K* T# L! e( c1 V; ?& f) K3 q  i
    不远的将来哦

kexin

可心妈越来越历害了) m9 i! l4 ^3 q: x
乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

2 q4 s, B: {; Q
! I+ e- `2 P5 h8 n
) Q8 b4 C: L; Q$ u    呵呵，一般一般，世界第三

kexin

记得有些天没吃馄饨了; o! D, u* ?! R: v
看了就馋* A  t' {/ X  ~* R* F, O2 |* C
雅宝母婴 发表于 2011-3-3 19:13

/ W  Z6 k, P; k  u" A4 k4 \) C
; Y& u5 P& L. _' l6 N% K
. J4 q3 T4 M* s: W& A+ w    赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

kexin

馄饨 是这样写的6 Q% X6 l/ {0 J$ ^; n* e
8 ?* m+ o9 a6 g( u
我小时就会包  不过好长时间没做过了
' Z3 O' d2 D, Cwohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

3 u4 J5 S3 A6 A* `! q* x. O: A" I1 O5 Z" S! o4 k& \6 \

) s, Y$ ]4 p, P+ o    可不是嘛，写错了
: D( S4 y2 _5 Q' @真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
2 `) m8 h9 |! q0 k哪天亲也露两手呗

kexin

我也好好学习学习，给我家妞做( y, y: w+ ?2 X' _3 v
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

2 d; j) p2 K, k; P( d. W) m# r- w$ g
# \9 l* b, k7 {- C5 U" d: v& D" D5 \+ N% v2 ]& m# p
    加油

kexin

嘿嘿  真好   我每次都包不好  这回学习了7 G) Y% ?) \. O' s" t% H
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

% x5 A6 ?7 o5 c7 Y! @$ o
! z% t/ c8 C( n/ i* n; }
/ k7 ]6 d" ^3 D; }! b/ L    包两次就会了，慢慢来
7 a2 t; M0 K3 w& Y& }1 i% J" {其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

KAZZA

.......................

冰柠檬-

巧手妈妈

小臭臭想儿

不错，一看就是馅多的那种

最爱依然

好厉害啊。。。