- 妈米
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接下来就是皮1 e% Z; n. f c
面团,和面的时候我放了一个鸡蛋,所以面看上去有点黄; w! R* a. N( z. v
我是用凉水和的,比平常包饺子的面稍微硬一点就行了
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& _! T, J5 X+ I5 s3 A& w
e( _/ Q" Z1 Z, Q* Z然后擀成一个大片
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% E1 N) k' y& [3 _6 B3 O先把大皮切成5厘米的宽条( z; N6 k. Y4 ?; s- a
5 M) X& H) W: C8 e' D
6 a! U6 o9 N5 Q1 |" M
然后再把宽条切成三角片就可以6 L) u& o; T, j1 x
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