kexin

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我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的5 a8 X! C. O' A* S* ^! I
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
4 d: P: p* D# t6 r7 l直接饭菜都有了
2 i+ a4 G) P  u7 |: B- @, q3 z" _忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
* p- h. q  k0 M$ c热气腾腾的

kexin

接下来就是具体步骤% J% u1 a  B. q5 t% D* X% T1 q
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样
+ U4 \2 Y% X, f! T: T) a我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁5 N4 r2 J2 v% U" ^9 L1 Z

kexin

接下来就是皮
2 S7 ]+ Y6 b- W9 l, X$ f面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄
2 ^; H! a+ Z! |4 a( H我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了) s! w- [  |- f8 ?

! a: j  m6 F: h; ?0 i* Y$ v  E% H: G4 N1 M& [( G& m

; D; s! I6 Y5 F! p! A$ K然后擀成一个大片
3 s2 {6 h. S# N7 E8 f5 ?' u6 q+ h' {/ z* I
% t) K+ E" ?5 d9 }" _4 E1 ~0 H
先把大皮切成5厘米的宽条
2 l. t/ F' \6 u# k% R* j
$ ~# d' f. B1 U/ x0 \+ [
# i( Z9 t* y+ H+ y$ ~然后再把宽条切成三角片就可以! U# K4 c& L3 V

! b/ f# y  i3 X: H

kexin

接下来就是包了
4 K1 I) x6 R! x( J7 L7 _" I三角片放好
: @8 i7 h9 [) t/ i
: b; p- z. B7 i: S: f0 o$ x8 S
$ Y; v5 U, N- O9 ^2 r% o3 s; X- }把馅放在三角片的那边上6 P9 ^9 o$ h0 L- S) _
* `! Z; M% I; J  ~. q

9 E+ f/ ~$ Y* {三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 , Q4 d/ d$ I6 r+ M7 I1 Q1 L: y+ v: z

* ]! a7 G$ u! V4 y
, F! [0 {2 ~0 Q0 v; z  `! T
0 ~5 n. a, S1 M0 [6 A
: W6 I% a' H6 v: s0 m/ R5 n5 P然后把剩下的两角对折就可以了
  L2 n/ h9 u& h6 Z# W
& P2 E0 x/ V" w0 q. J( S/ {
2 u# x7 W. f" `都包好了下锅一煮就ok了

amy_gm

哇塞~~牛！真棒！) g7 C7 F5 H) i$ H9 |
啥时候我也自己整一锅~

乐雪

可心妈越来越历害了

雅宝母婴

记得有些天没吃馄饨了
5 I+ v" f0 u! n  ^6 h- ^  i8 z- I看了就馋

wohenguaide8

馄饨 是这样写的+ z' w$ R: h/ v- j! h& B% M

! p/ i. K- j9 l. S4 g5 r我小时就会包  不过好长时间没做过了

我爱笑笑

我也好好学习学习，给我家妞做

kexin

哇塞~~牛！真棒！( ~1 q* x- q! Y: v8 z
啥时候我也自己整一锅~
2 _5 t5 D3 B) camy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

6 S2 ?8 [2 m3 C" L) G5 }6 M
4 o! H; S* \3 \; L

2 {/ x) l7 Q, S% l4 o& M! g+ J    不远的将来哦

kexin

可心妈越来越历害了
7 L9 Z6 q' q* r7 O乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

! `5 D# b5 h2 ~7 m% I  h$ m( \7 {
" Z( ^4 i1 N# m

. y- ~7 K1 C( W, d) G1 t    呵呵，一般一般，世界第三

kexin

记得有些天没吃馄饨了
/ Q4 k: s) {0 L8 V看了就馋; k( ~0 r7 Q# h- L
雅宝母婴 发表于 2011-3-3 19:13

. E/ W; e# W. D4 L+ ~

' L% X& a: @' o
- e' C1 F0 c& A$ g, Y$ }/ F8 v9 ^    赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

kexin

馄饨 是这样写的$ g& k7 d. X! h& w( D1 i

2 p* x# d7 S$ k* U' `& L我小时就会包  不过好长时间没做过了
) P8 m: f% ^% o' }' Y3 vwohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

. n& x" G! y, P7 O4 w- S) Q5 L
7 s* l4 \; J1 K/ J
5 B5 N- l2 \/ Q& c2 _" y
    可不是嘛，写错了* m7 l. D3 f+ e' _0 l) R5 M' G. E* v
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的
4 Z1 K3 v$ }+ O7 T7 z. W, M6 a* F哪天亲也露两手呗

kexin

我也好好学习学习，给我家妞做" j; s2 q; ~3 H
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

$ P: F( N2 u' Z( \6 t$ q- c
/ z  h& i, D6 I/ Q0 i" t/ B
$ L( `0 A9 B1 A' S5 V    加油

kexin

嘿嘿  真好   我每次都包不好  这回学习了1 K# U, @- R- w2 @! ^
看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

" N; U% N) k0 q) I7 m" Q
# h9 S4 |& `( j# \8 R
! x; _  m5 u% ~7 S& j; E; Z    包两次就会了，慢慢来5 D% g3 i" x+ A, ]0 q3 o
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

KAZZA

.......................

冰柠檬-

巧手妈妈

小臭臭想儿

不错，一看就是馅多的那种

最爱依然

好厉害啊。。。