- 妈米
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今天心血来潮,好久没吃可乐鸡翅了,则日不如撞日,就今天吧# C6 T& @8 V: U* l6 |7 ]# |
吩咐老妈去买了两斤鸡翅中,准备开始,我的做法不知道和亲得是否一样9 Q/ `7 I" ?7 G8 V( U! [! o3 j
1、先在鸡翅正面背面用刀划两道,方便入味; G4 t) w' `( W
2、鸡翅用酱油 (酱油要多放些),料酒,姜腌制10分钟左右$ Y/ C6 h% n' S" [( q
3、炒锅不放油,直接放入腌制好的鸡翅,然后加入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开之后小火慢熬2 A7 [6 w6 k+ u7 T+ G! Q
4、半个小时后,汤汁收得差不多了就可以出锅了。
1 x+ M4 D2 B/ }) _& z& A全程不放油和盐
* y4 v, M! B1 @. l8 q' E做好吃后就迫不及待的吃了,没来得及拍照片,不好意思,拍了个吃剩下的
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