- 妈米
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来细节步骤
( B6 o9 q$ f- _3 \原料:五花肉,青蒜,大蒜,葱姜丝
. k6 h2 z8 r7 A- ^步骤:五花肉先煮下,8成熟即可,然后不要捞出,放在锅里自然放凉之后再切薄片,越薄越好
' a+ T- V3 U7 |( y& Z然后调个碗汁,料酒,盐,醣,胡椒粉- ]# ]0 o# y0 J5 s0 u4 d" a4 y: Y
然后炒锅放些油先炒肉,然后把原料全部倒入锅中,之后加入碗汁,翻炒一下就可以了
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