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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2009-8-7 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老家的风俗就是立秋吃饺子。刚好老妈老爸都在我这边,肯定是不能错过这个节气了% L8 ~: Y1 C' R9 h8 D- R: \3 G/ ]9 J6 m
晚上晚餐--四鲜饺子3 N& F: x) H1 K
主料:韭菜、鸡蛋、瘦肉馅、大虾、面团3 Q- d- n4 ]+ o/ R3 Y% N4 a
制作方法:1、凉水和面7 c. ]9 D4 Y  y7 y' [, ~& s% l" c6 T8 |
          2、调好肉馅--放入酱油,十三香、盐、花椒面、鸡精、白糖、料酒,顺着一个方向搅匀: H% J8 i; `4 U) Q, l
          3、鸡蛋打散炒好放凉,然后加入到肉馅中
/ [, q  W# K) b( ]6 x2 T9 c          4、大虾挑虾线切段放入肉馅中/ f; p# Y3 s5 j: P* C* R6 `
          5、韭菜切沫放入肉馅中
) s: k: |+ ~  A. @2 \7 ^5 H          6、 一个方向搅匀肉馅就可以,然后倒入香油即可3 u( H+ R+ k: L. I# b8 m
          7、擀皮,包馅,煮就可以了
7 ^/ e( e: e3 b$ h) e/ Y' N! x味道超好
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宝宝生日
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

回复 4# 的帖子

昨天呀,昨天晚上立秋了,估计该慢慢凉快了

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宝宝生日
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俺们也是吃的饺子

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啊啊啊,馋人Ing

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宝宝生日
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立秋,不应该吃肉肉吗?
: k# R# `, [' _6 W; H# H6 ~3 K8 v' `, _1 L
贴秋膘呀,怎么又是吃饺子呢?
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立秋吃饺子
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