- 妈米
- 2799
- 经验值
- 112087
- 在线时间
- 493小时
- 宝宝生日
- 2008-10-18
- 注册时间
- 2009-5-22
- 帖子
- 31823
- 阅读权限
- 107
- 积分
- 112087
- 精华
- 6
- UID
- 682719
      
- 宝宝生日
- 2008-10-18
- 帖子
- 31823
|
老家的风俗就是立秋吃饺子。刚好老妈老爸都在我这边,肯定是不能错过这个节气了% L8 ~: Y1 C' R9 h8 D- R: \3 G/ ]9 J6 m
晚上晚餐--四鲜饺子3 N& F: x) H1 K
主料:韭菜、鸡蛋、瘦肉馅、大虾、面团3 Q- d- n4 ]+ o/ R3 Y% N4 a
制作方法:1、凉水和面7 c. ]9 D4 Y y7 y' [, ~& s% l" c6 T8 |
2、调好肉馅--放入酱油,十三香、盐、花椒面、鸡精、白糖、料酒,顺着一个方向搅匀: H% J8 i; `4 U) Q, l
3、鸡蛋打散炒好放凉,然后加入到肉馅中
/ [, q W# K) b( ]6 x2 T9 c 4、大虾挑虾线切段放入肉馅中/ f; p# Y3 s5 j: P* C* R6 `
5、韭菜切沫放入肉馅中
) s: k: |+ ~ A. @2 \7 ^5 H 6、 一个方向搅匀肉馅就可以,然后倒入香油即可3 u( H+ R+ k: L. I# b8 m
7、擀皮,包馅,煮就可以了
7 ^/ e( e: e3 b$ h) e/ Y' N! x味道超好
|
-
总评分: 妈米 + 30
查看全部评分
|