kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦
$ a" ^2 a1 i% u0 X4 \2 t2 ~6 l原贴在这里
+ W. k$ ~* L9 ^( lhttp://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html
9 y4 }/ Q0 e3 W# @4 ^0 x! R我也是按照步骤一步一步作的啊
3 L; |, Z1 V* k9 B7 D6 O为啥我做的就这么惨呢
0 ], j1 P" d, L9 Y: ]7 s肉馅都出来了+ P  T7 o; k/ Q
饼不饼，肉馅不肉馅的: Z; p- H$ g' V# q
有点像肉馅炒饼的意思了# Z; c" P8 X$ ~% k. b3 }
不知道哪出了问题9 a6 |9 p$ B9 L0 I
饼在放锅里的时候就露馅了# Q* X2 O0 u; o6 a% b
饼在翻个的过程中就都散架子了' k" F2 }  N  \5 f7 K
不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧
5 n+ {% b1 P/ Z/ m. a% F0 x- Q" F虽然失败了我也勇于晒出来了& H9 [. p; y- V0 I$ U% p9 G/ A
0 D1 w! p# x; q( Q  f

kexin

再看看我像模像样的步骤  p/ }) q3 C0 J& R' E1 K

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juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

7 H; J3 m+ h7 @/ r1 f. D3 o4 L1 C/ C1 g3 S# g8 A4 g3 b& h
我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧
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tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

回复 juliette_xiaoP 的帖子, w: g3 J1 d- b5 `+ E- P" G) j% \
& ], Y  Q  X, t& j
恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

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& b8 Y9 x* b' ]+ S7 V; j; t, n我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

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& }- \1 T9 p" G  [- h$ I6 h好像是肉馅铺的有点多