kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦7 h$ ?" T6 p) Z" F
原贴在这里
+ |8 s$ c+ F1 K; y. Yhttp://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html
8 ]8 G/ G7 m& i/ R我也是按照步骤一步一步作的啊( ]2 p+ U( a. q! M6 b% T# x
为啥我做的就这么惨呢
) `9 |9 i4 D7 ~8 Q7 w3 _) q# m肉馅都出来了3 R1 s8 `0 s3 g* q* Y/ u
饼不饼，肉馅不肉馅的8 P- @, Y1 V+ \7 ]0 n
有点像肉馅炒饼的意思了
3 ?0 {! L3 z" D" |* R! g9 K不知道哪出了问题
; R2 U9 O- v; h  ^饼在放锅里的时候就露馅了
1 f, j' J* k, e* m7 _饼在翻个的过程中就都散架子了
  Y3 N4 ~& K! k% v" R; ^不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧- x1 j% f5 @$ t4 D& ^1 }& T$ G' ]( |: S
虽然失败了我也勇于晒出来了
# ^0 C# S) F3 X1 S% l1 ~; I/ N4 A. t6 Q* u2 {0 f5 H

kexin

再看看我像模像样的步骤, G, Z+ M) G8 k8 F7 S! b
6 A  @3 k! o. k/ W8 O

juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

( q( p& O0 U: f; H1 O8 |4 j
. R# X2 g! w0 n% W) P- |1 x+ G
我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧% i  C+ U) c9 D1 N6 T

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

回复 juliette_xiaoP 的帖子
% l. ^8 ~/ j& n8 t0 o1 C  t/ j0 |  V; l4 g- ^! [9 A
恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

回复 帅儿子他妈 的帖子. K8 J1 Q! u; n; |( ^8 `. O
: j9 w6 [  ?; b9 ~: h' y# F
我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

回复 火星鲸鱼 的帖子1 }* F6 u8 p) ~* Z% [
: @' D3 i" y8 k& K2 t4 D
好像是肉馅铺的有点多