kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦' F7 [  j+ T; n# T' l  _* F* L+ v# H
原贴在这里
) o" G3 D2 e3 i( A/ `) l, ~" }8 Ehttp://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html
5 F3 l; P+ V$ m9 s; m, T我也是按照步骤一步一步作的啊
% M# ]/ e" |- C% U为啥我做的就这么惨呢9 @( A* \4 P! }5 q6 l: g( y# g* r
肉馅都出来了
2 a; P+ n- n! L/ p2 b4 j9 J饼不饼，肉馅不肉馅的
# F. r9 r+ Y5 }$ c有点像肉馅炒饼的意思了. d# A6 l( J* Z+ h& Y# M& ]: i; c  ^
不知道哪出了问题' g4 e0 f) g4 d4 }$ s2 V" ?
饼在放锅里的时候就露馅了
, j) P; m8 ^- ~+ `$ r: L饼在翻个的过程中就都散架子了
3 H8 O- o; J) T; M不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧
0 Y" V  r" c& v8 r9 ]虽然失败了我也勇于晒出来了
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. s- g$ e9 Q1 ]" j+ R/ B! Q

kexin

再看看我像模像样的步骤& t7 Y+ q: G2 H. K0 T0 y

5 n# r& R* u- j7 F) v- i

juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

9 A- C+ ^5 ~3 {# L: O

7 a- n  ~- c2 ]. i. G我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧' y0 j8 X+ Z9 Z; e

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

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  X, @* n% C9 |4 c& N( ^. D+ c/ _
恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

回复 帅儿子他妈 的帖子& }  O5 a5 ?8 h  O3 y

% B* p3 R  g6 l4 Z我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

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3 w; e7 i4 c. `2 x& _9 F" e* j! A
好像是肉馅铺的有点多