kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦+ [& }8 N( _7 N' y2 W; O/ }
原贴在这里! Q$ R  ^& a8 ]9 G0 i, i
http://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html6 I7 K/ ?+ Z8 \# I! B4 m3 q& w1 ]
我也是按照步骤一步一步作的啊
1 c1 A* ^! K0 }% @4 D( G为啥我做的就这么惨呢
+ L8 R# j, H! g, `7 d7 F8 c0 \& e, S肉馅都出来了
( w# f+ |. j  F: L/ H- i饼不饼，肉馅不肉馅的0 r7 P# S: R' W  f) ~
有点像肉馅炒饼的意思了( l7 ~* W$ E' M. X1 a
不知道哪出了问题
$ F" T* U' p1 N饼在放锅里的时候就露馅了! ?7 D0 K- ^) g; x& j" [
饼在翻个的过程中就都散架子了
( ]' A* l. N* y: P1 i  B不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧' q7 @3 Z- v3 |4 W1 _2 k' f; V* C4 \
虽然失败了我也勇于晒出来了
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kexin

再看看我像模像样的步骤! X# G0 \- W  B6 X2 E$ b/ a
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juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

2 x% k" M& d" _* k! S) p: }/ z! _! y, q; T
我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧
' Q7 w+ e$ C1 ^* M; j, k

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

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* f+ y$ K3 e/ ?5 \5 F恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

回复 帅儿子他妈 的帖子) \0 \1 N" J6 j, N+ _

! H+ O  e! u, H我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

回复 火星鲸鱼 的帖子
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好像是肉馅铺的有点多