kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦4 Z, @/ ^% U# A3 `9 _# A
原贴在这里$ q( W. r. Z7 Q) y) h' Q0 V, [9 y' A
http://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html
. m# J: [. X5 C. z: n2 ~我也是按照步骤一步一步作的啊
  D7 }/ _6 ~0 b. j6 E9 l3 q" B为啥我做的就这么惨呢) E3 O$ i' ^3 R
肉馅都出来了
4 a' r0 j# _! g2 p/ N! K- R5 j6 A饼不饼，肉馅不肉馅的
: h. r3 y* b0 S9 B" C有点像肉馅炒饼的意思了" p1 }  b9 ~0 V1 T/ t
不知道哪出了问题3 W, m; h- h, U) h) K& V4 i
饼在放锅里的时候就露馅了$ J6 \( i3 V, p/ R
饼在翻个的过程中就都散架子了
1 v/ g1 m7 A, I9 U! [+ i( f) n# Y, u不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧
2 g" T# ^* u( |1 U- o* x) M虽然失败了我也勇于晒出来了3 D$ {. s6 B5 l, g6 ]. C
: J6 d7 j, T+ D* }6 N/ C

kexin

再看看我像模像样的步骤
9 B% A0 ]* k$ u& x% s5 z7 V
7 D& S$ Z! ]! M; M0 }

juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

6 g* m& J$ E6 J" V
' T1 M4 q+ }. ?' ~/ @) T. d1 U$ }我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧
9 b+ ~: f0 M& a% W5 h4 v( _3 m! d& H

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

回复 juliette_xiaoP 的帖子% b1 r7 B6 i4 [+ U  M

2 p5 [! t' E; {5 i: k8 w恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

回复 帅儿子他妈 的帖子2 p0 X) B3 t& f& z+ M, F. d, N

7 b$ P$ r7 ^( J  f8 A4 O( B. W我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

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7 Q5 J7 l6 N4 j% I( }. V/ A( M# O
9 m7 E+ w- ~0 U) ^" [' C好像是肉馅铺的有点多