kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦: b4 W( W* w9 x
原贴在这里
/ E/ Y" ]5 o* j, Z5 S- C$ Q! ?  whttp://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html
8 M9 t! p' Y7 L5 F; S: ]我也是按照步骤一步一步作的啊8 q% V  {4 Q" z0 @6 I
为啥我做的就这么惨呢
8 {- f2 Y! g' i. Y% n. B/ A5 f肉馅都出来了
0 @* t6 ?3 I% A饼不饼，肉馅不肉馅的" x- J2 ^6 U6 i# v5 h$ M( Q* M
有点像肉馅炒饼的意思了
. ]+ G6 V$ I3 V不知道哪出了问题
2 K( @2 S" \7 k3 T饼在放锅里的时候就露馅了
- j( @; |8 p  t5 G& a$ f: q. z" G3 y: L饼在翻个的过程中就都散架子了
) c# H/ i$ ]% e$ C$ T不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧
4 c/ J. D6 D# D9 G( i虽然失败了我也勇于晒出来了
9 Y! D, s, U; |, [0 `3 T
: Y$ w& P# i6 a5 k) E9 E# Z! q% u, h2 }

kexin

再看看我像模像样的步骤# I* d  T$ |0 R; `# a) _7 r
6 R# @1 P& z" D8 q/ E

juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

7 Z  G1 L  w) z& ]2 ~0 C- f- u" J, V" k9 Q
我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧
6 Z# n  U/ J6 K; a7 M6 L

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

回复 juliette_xiaoP 的帖子
0 q4 c' H/ u) x' |* E3 l- U0 S9 c. O0 K. Y6 c+ W1 G& S% ]
恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

回复 帅儿子他妈 的帖子9 c2 {+ ]) z8 S9 O" x6 h1 A
" ~5 Q: L! M3 {4 i; Z+ z
我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

回复 火星鲸鱼 的帖子( d1 J1 Y& U' v" g5 `* H
7 Q- q- t: D9 ^2 \/ L% ^7 s
好像是肉馅铺的有点多