kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦
7 w" e4 ^( m/ C8 e5 h( t/ m! r& [原贴在这里$ o+ ]) ^$ v! m9 w' C+ [: p
http://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html3 {6 b: u4 b& r- U) Z/ R; n
我也是按照步骤一步一步作的啊3 y. F: r/ [, t7 ]3 V" S
为啥我做的就这么惨呢  q- j5 e! E3 ~, E( l2 ]0 Y) l' v1 i
肉馅都出来了
2 m+ n# }3 P7 q7 D* @( D饼不饼，肉馅不肉馅的
% O( i2 k6 G& ]8 Y$ s有点像肉馅炒饼的意思了
% W1 h' E/ ^1 k! T: d! y不知道哪出了问题' O( r: \# o" e
饼在放锅里的时候就露馅了
0 C) b. ^) n) g. L2 z饼在翻个的过程中就都散架子了6 Z* ^& E+ p0 k+ K- y
不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧9 U. q) b8 o4 \! P8 {+ U
虽然失败了我也勇于晒出来了
4 `1 v; E3 l; y$ N9 M1 `5 V0 A& w
2 ^! n9 N2 \; m' c) h

kexin

再看看我像模像样的步骤+ \  }2 N, {7 Q4 S5 M

7 i' e4 I+ A  k, k1 k

juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

3 c+ G0 x: r5 k
5 W0 a2 N, Q! j  C( L我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧
4 i' A  _# V5 F  ^" L$ q

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

回复 juliette_xiaoP 的帖子# T: m4 d, s( x

  _: }* T% s8 H8 ?) x  r' y' W恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

回复 帅儿子他妈 的帖子
7 B! |: B) g. \6 c" @- x" k: {) K& h) U) O! a& G! |1 J5 O* K
我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

回复 火星鲸鱼 的帖子1 ~$ E4 q, n4 `. t

5 P! |' M' {; [$ F) h好像是肉馅铺的有点多