kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦
9 p7 C+ F1 S3 K6 P/ ?( H; ^原贴在这里$ ]  q7 ~% j; n5 k' ]
http://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html" q6 t8 n* b3 p0 n, ~6 p- \
我也是按照步骤一步一步作的啊
0 i6 G% O( p* ^2 a: X3 o- l+ ?为啥我做的就这么惨呢
" ^5 u! ^. i& q$ f0 ]肉馅都出来了
" C* c' V+ d1 g' @  Y9 ?饼不饼，肉馅不肉馅的
6 C3 f" s# q2 a# S3 g  O8 d有点像肉馅炒饼的意思了0 S2 s& w. Q0 n% {! C1 a2 c9 Z
不知道哪出了问题
1 f* q+ I3 p1 z饼在放锅里的时候就露馅了
$ F8 L' q# N0 Y! J1 |( `饼在翻个的过程中就都散架子了4 s7 O7 Q5 J$ n  e" [0 ^1 B6 |  Z7 F5 L
不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧
0 ]* R3 Q0 {; Z* }7 f3 l6 ?虽然失败了我也勇于晒出来了
! L) M" o" n. f, c% s% r' Z5 ^5 a

kexin

再看看我像模像样的步骤+ Q  _5 J# ~' x+ C. t6 a2 p
0 K" P; K7 x5 M, Q. Z5 z

juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

0 _' W0 g. B- u+ g( F) J) J, V/ a# J/ K1 x2 W
我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧
  X5 K' C% n8 F2 Q

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

回复 juliette_xiaoP 的帖子
$ G* h  j; C' s, i4 U$ R+ x6 b- i! q8 ]* K4 @5 `9 K
恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

回复 帅儿子他妈 的帖子
6 g1 O' _! r' A1 z7 t
  I0 w7 j3 l8 O( G8 b我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

回复 火星鲸鱼 的帖子6 M  X8 ]" A  n( Z/ m) }/ M
6 t0 g2 v( d3 ?8 o
好像是肉馅铺的有点多