kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦
& m  D. d% V) {原贴在这里3 s3 o; _4 I1 Z
http://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html) H9 m0 M9 d5 j% w9 I
我也是按照步骤一步一步作的啊
3 @& X0 j% h) I% X, {" D9 l. F+ \' v1 s% ~为啥我做的就这么惨呢# h$ ?  c) H$ u9 C
肉馅都出来了/ q! |* b# F. {! l
饼不饼，肉馅不肉馅的
8 i4 v7 W8 c: |( y' H- l有点像肉馅炒饼的意思了
. o! u5 O5 B1 j5 B+ P- f1 w! G不知道哪出了问题
3 y9 X8 Y5 g; X. n8 M饼在放锅里的时候就露馅了
& p* @  ^+ t: B5 o9 Z6 k饼在翻个的过程中就都散架子了
! g) }+ z; I0 ]2 [  ?+ X不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧4 a" R% z' p# b) T7 D7 ^  r
虽然失败了我也勇于晒出来了% m" g8 I2 ~- E- q

) y8 V! ~/ T! g3 U: f

kexin

再看看我像模像样的步骤5 M1 ~9 c& W$ k. k
3 i: V0 }* \0 \7 @) z% I" b

juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

$ q+ @9 S/ F7 H) V

  [5 V! \: Z+ U* d# _我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧% H" h( M: h7 z: l( l

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

回复 juliette_xiaoP 的帖子
, `5 f6 O7 Y! ^, n8 C  W3 h1 ]+ u+ j; |* M
恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

回复 帅儿子他妈 的帖子' Z0 A$ d! X5 }2 k
% Y( O! r7 a! n2 S! q6 e0 V
我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

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好像是肉馅铺的有点多