kexin

完全是跟风静静的雨的美味哦
9 Q" [& M% y9 u! U2 O原贴在这里6 P5 j* f& a8 {. ]
http://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html$ o% I$ F/ r6 C+ ^1 l
我也是按照步骤一步一步作的啊$ r2 W6 b1 A) E+ f
为啥我做的就这么惨呢9 t6 W; j# ^1 z; {! I
肉馅都出来了
6 y$ e, c3 e$ i5 c1 L# O饼不饼，肉馅不肉馅的
0 j' ?8 i5 H* L2 ]有点像肉馅炒饼的意思了
) O9 f7 k( z* k4 w* _  f不知道哪出了问题
2 `- b$ |# F4 G# ]5 r饼在放锅里的时候就露馅了
5 B0 a0 E2 b( \0 k# S; X8 G饼在翻个的过程中就都散架子了
* W7 s0 m& [7 G% K8 k& q不过味道还是不错地，老公很捧场，都给吃了，也算是对我的小小安慰吧
1 E: E: m! z$ n9 `虽然失败了我也勇于晒出来了$ [8 u/ V3 y. N# E/ K( R3 x
1 U; Z4 B: W6 @1 J

kexin

再看看我像模像样的步骤1 J& U+ a$ A( y* O! O

- m) M1 s1 D1 z  w/ j4 n1 o

juliette_xiaoP

慢慢来，下次就好了

帅儿子他妈

是不是擀太薄了

火星鲸鱼

貌似肉馅铺的太满了吧，然后面是不是缺少点韧劲？

静静的雨

九层叠好后要把露馅的地方封起来，就是用手轻轻捏着边把馅包住，再捏上，然后轻轻地擀，边配合着用手轻按，最好不要露出馅，最好用电饼铛，可以少翻（今天晚饭我也做了两个肉饼，懒得拿电饼铛，就用了平底锅，翻得次数多，也是边上破了），这样就完整了。

foxfoxfox

9 f* d9 Y4 Z5 C) n, X$ Q" @% O  D4 {  F4 S
我觉得一般烙馅饼，面一定不能太软，也不能太贪图馅大，还是得以能包住为好。

虎妈

面没和好吧？

薇薇和麦兜小猪

应该上留一个角，好包馅，我看我婆婆做的，你那样都抹上就容易漏

meithebest

貌似肉肉放多了吧
. r( U' S( X$ e$ v/ G3 }8 g

tomatoeyes

现在中午，我看这图还是流口水啊，哈哈

大苹果的妈妈

如果只是外形不太好看，没关系的，自己家人吃，味道好就行了

恋恋佳乐

原因有3，一，面干的太薄了；二，肉馅太多了，你看你那个饼都包不上了；三，你翻的次数太多了吧，都烂了~~~~~~

看风景的人

我每次烙馅饼也都露馅出来，我现在直接烙没馅的饼，呵呵

春意盎然

看着挺可爱的，话说还没有实践呢，仿佛看到我实践后的成果了。。。。

豆豆的点儿

面是不是太软了，貌似肉馅铺的有点满哦，嘻嘻

kexin

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, {6 Y+ |# K: e( a7 ]  S" B: X& D9 L  Y
恩，我会继续努力，不会被失败打倒，希望下次真能成功啊

kexin

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8 ~7 `+ k/ c1 t$ m; B我也觉得可能面皮擀的有点薄

kexin

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好像是肉馅铺的有点多