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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑 ' ?6 p/ g1 E& ]' n4 f6 p& K
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护国寺小吃 老北京特色小吃店,品种“很全”,价格也“公道”。豌豆黄“细腻”,面茶“香气扑鼻”,奶油炸糕“百吃不厌”,还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”,一到饭点人就“满满的”,但正是身处这样的地方,看“许多老爷爷、老奶奶,喝着豆汁,吃着焦圈”,才明白原来“平淡也是一种幸福”。
t o' u) {! J3 Y" C! `推荐菜:
/ l; A% n8 v7 M4 F# z& _豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑" p& D2 G% j0 n& t8 T' k
餐厅氛围还是挺好的,就是尽量错开用餐拥挤的点,不然位子很难有,用餐的人也巨多。- Y7 X) C+ c7 k) K. w d( Y3 `, i
合适和朋友、家人边聊天边吃,场合不是特别正式。
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和老公一起去西城的护国寺小吃店,为了避开高峰,上午10点左右到达,不过一进门还是人声鼎沸,排队点了一堆爱吃的,最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。+ H8 ], e0 u0 B1 q7 u
下面逐一点评我点的DD:
- P& W- ]/ C# M7 ?9 O1.奶油炸糕:论盘卖,一盘5个,就是别忘了蘸糖吃;建议点。+ q. `" D. s8 p& l. }$ x
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2.卷果:论盘卖,一盘不到10个,不腻,口感还算不错;建议点。
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3.烧饼夹肉:论个卖,非常一般,刀口浅,肉不多,后半个烧饼得白嘴吃;不建议点。3 B- c2 }( @1 G2 {1 Q5 s+ K% m1 i% ~; ?
6 H. b" F" w* Z3 h8 k0 @6 r4.牛肉饼:中规中矩,馅料较足,不过口感也没有什么独到之处;点不点两可。& F1 @7 k% j- g6 E; f
/ \- O% |( V# I& b5.切糕:堂食窗口论块卖,外卖窗口论斤约,豆沙馅的,用料很足,还放了些果脯,口感不错,要是有枣切糕就更好了;建议点。
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6.螺丝转:做得不错,外焦里酥;建议点。
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p% m3 v& N: c+ @/ _7.怪味酥:物如其名,和怪味豆是一家子,感觉挺独特;建议点。
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+ k. j. ?' S* q2 k' G7 c0 `8.羊杂汤:严格说一般般,肺头多、肠多,肝少,汤本身有些凉,略感油腻,放点醋好些,不过最后还是剩了个碗底喝不动了;不喜欢膻味的最好别点。
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4 g4 m6 R+ |4 j8 i# o9.面茶:里面已经放好盐了,麻酱香味很足,就是比较占肚子,要是想吃些其它的,两个人一碗刚好;建议点。
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$ d+ g0 t T( U+ H# Y10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄:因为是放在一起论盒卖,这里就一块说了;艾窝窝还可以,驴打滚口感一般,也是我吃过的最迷你的驴打滚了,豌豆黄着实很不错,味道正宗,此外绿豆,黑豆那两种口感也很不错,总体这一盒物有所值;建议外带。
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; Q8 h9 [. x7 h) w2 a* y; @11. 糖耳朵:还不错,就是个头小点儿;建议外带。6 @' V9 [$ [, |+ h& K
$ s! [# _9 F' k6 L2 X* ]: U2 ]12. 糖火烧:做得不失水准;建议外带。
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7 O/ }/ t( y4 w2 Q2 ~- N2 S13. 炸糕:原来街面上很常见,现在不多了,油大是特点,当下提倡健康饮食,所以偶尔吃一块还行;个人根据情况而定,这个就不做推荐了。
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+ i9 S/ L3 w1 b" q/ W14. 酱牛肉:58一斤不便宜,要了块带脆骨的,肉很嫩,口味不错,难能可贵的是不咸,估计也是走货快,不怕坏,回家要是愿意自己再蘸点什么也行;建议外带。1 T0 O u- J3 O! R1 p( b
* q2 \5 V+ L/ \6 o c0 n7 y15. 牛蹄筋:34一斤不算贵,做得很干净,味道也很好吃;建议外带。
5 g: I. N5 E8 y3 ]& { d还想吃!
9 A) A5 V5 y- U( j9 H% h( ^多说一句哈,关于豆汁:首先味道上那是很独特了,用酸臭一词形容也不为过,我打小就受不了这个味,所以说不是所有北京人都好这口儿,即便是老北京也如此,此外,豆汁要和焦圈咸菜搭配着来,看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的,也有捏着鼻子干喝豆汁的,所以点这个的时候还是要思量清楚,浪费总是不好的。) P: M' [* A/ n/ A$ a+ t1 M
下面是拍的片片,手机拍的,不是那么清楚哈~1 @# q% s' V) t2 _# J% |
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