- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
9 [& f) P- [' f; _9 o5 l调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末./ O: a! S, w5 N( p4 w3 s3 ~" y
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.$ D0 c7 W& D" e( {' e% b d
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.: I, G; _& |4 E/ U. r! M1 T
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!" h5 Q* ~9 t6 C; X2 ?
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!+ m" r, A4 m/ W' A8 T
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
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成果图. f# E2 @) B& y( g" H8 N( W' p+ M7 g) T9 q
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[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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