- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
+ p h9 U* W9 |' H0 n; T调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.& ~; Z( n+ x+ {# @' _6 U# m9 N& Q
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
) v1 n: ^2 B- Y/ W v 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.2 t" p4 b9 Z5 U+ a7 `6 V9 x
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!
( c$ ^ u V8 @, h3 i注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!
# y3 C) s) f7 m很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!' @1 M' u: F: b$ }9 R
+ i9 [7 L( U$ S
成果图
, ]1 m, |3 V B- g2 l
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8 P8 A- `1 y2 G, l0 J; C1 I4 D[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
