- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
# N/ d' I% |- `, r, _% C" w7 {调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
5 \7 o# a1 w! `5 V" ]步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
* ^ M0 m7 r+ n. ]/ g( w4 [ 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.4 R n+ Y1 ?# X. y F
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!% N; {" m3 Y, ]
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!, ~$ \4 Y4 o- l& E2 V+ q
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
3 @: C. u4 |* S$ {7 v8 z5 v# E6 i2 M. j+ A
成果图
" k, q, M/ O) E+ [- b: ?, D/ g8 P+ C2 I
: U* F( ?- {' r8 |[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
