- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
7 ]5 h' ?. ]) o8 t6 w' O$ P调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
7 k, X% C9 L. r# ^! M步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
$ j0 Y3 n$ o: ~4 q3 u 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.6 K1 g7 P5 r o* A: B; E+ u( q
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!
. l7 ]1 F5 u# N9 _; N1 X2 `注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!
9 D1 j( M( f8 q- H很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
& x" g0 y5 d h: L# |4 U* r$ ?& f8 _- r% q! b8 R
成果图
+ u0 ~$ o$ E' f7 A2 g5 l8 j+ \4 G8 K+ e& A+ U
$ |/ n' n" y7 W# @8 p7 I, B[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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