- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
/ m, p9 b+ Y) h5 `' }8 d调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
! F6 z5 N+ N: l+ o7 g% s" j$ o步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
, c" y( ~; T) \, Y- f: O' K 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
9 ~" F# I# @6 n& c1 [* ` 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!: W J# j7 W- J8 J/ ^
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!
& d- C' Y& o$ j; T4 `" D很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!! k2 D, h* d6 F2 z
7 T$ R: a, z4 {' @! T; N成果图
0 p& q8 K, d7 r, a/ U2 y$ z4 ^7 P# V2 l. d+ T/ U
4 [" F' P m( M3 V: r# [
[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
