- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.: ]. f0 n, E/ n- B/ s- v: z! Z
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
: m6 x/ Y' F( ~* y& H* E( R步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.# P0 P. C1 N" P
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.: G. {' S8 t* i, c
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!! B- [+ m9 m5 N" \, l
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!+ {2 b, b1 \+ C" t* ?5 W
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
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X, j9 e3 S- @/ o* C' v; L成果图9 s, _5 t9 s9 X! W' W) Z: O9 r, A3 H1 l
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[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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