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发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑 4 a4 G* N  n, V3 {

/ i0 E$ Y% K4 [7 i8 R" m看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。3 r' |7 F3 o- L+ F. Q3 D$ Y& B/ t
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。
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    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。' c5 y* ?! R, }7 A' u

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑
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    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。( U9 p7 @7 b% ?' N( h/ K$ L0 \

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1 ?6 q9 p6 o: [' x9 c    取一片卷成卷。
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1 ]; k6 I. N! V9 g" S; V( J( F# {    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。
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    再取一片,一边插在一根牙签上。7 x8 g4 |  L& \/ e% J9 Y# w

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, b* v2 K8 [% q- @    中部穿在相邻的牙签上。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑
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    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。
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    再取一片与第二片花瓣错开穿上。! x# N/ a, X! R/ [4 i$ K) E

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! T. }$ B% O5 A9 ]+ Z/ I, u    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。! K# a% l/ ]1 Z; p% c2 {. L! g

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    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。$ g/ H6 ]' y1 Y1 g/ q

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    另一侧穿在相邻的牙签上。
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* w: s' E0 c# z$ K# O: t* S    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。& B8 _  b2 B! K% o$ \4 s" c

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$ n7 Q4 X6 u" f! w    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。
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) p8 \7 S7 o4 l0 p    剪去四个牙签头,完成。
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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

高 一

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2008-03-28 
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好漂亮
6 D; j, a; x) E/ a' N6 l回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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宝宝生日
2010-03-13 
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767 
真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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