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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑
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; e, V  a1 o% x4 g看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。! {5 U" h3 x3 Z. Q4 }9 g2 V
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881362 i# Y/ {  H7 n& n  }

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    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。
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: L# ^) y3 M9 y. Y7 w- C& U0 i- X# x    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。( p% M' M. v" p! J) s( T! Z/ W! A

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑 8 M* X: [$ ]. n% r

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9 Q( z/ k- u& I# @    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。
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    取一片卷成卷。2 |, r3 _9 l7 a' Z1 R$ @

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5 y5 D- [/ J6 G; p6 S3 r    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。$ {3 e( K' Q3 T

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    再取一片,一边插在一根牙签上。0 ]2 \( s1 ^( T& @

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    中部穿在相邻的牙签上。% x* _* R" R5 M2 J. o

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑
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0 Z5 q7 \0 {) h1 @. p1 D# Z/ V    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。: M7 q' v" _) n4 O

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    再取一片与第二片花瓣错开穿上。
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* t; B1 ]' [4 b    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。2 k2 m) m( i; z0 V4 f5 I

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0 d, K' I) S9 I1 I7 O' _    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。  g  m* J1 y0 `: v$ @$ N

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- S& j' T: }$ c. V" z    另一侧穿在相邻的牙签上。
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% e% Y! [: K5 f! R    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。
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    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。
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/ ~- g3 s  n& U) y. ^    剪去四个牙签头,完成。
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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

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2008-03-28 
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好漂亮  ]- C" k& X# i
回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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宝宝生日
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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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宝宝生日
2010-03-13 
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真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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