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楼主
发表于 2011-4-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:22 编辑 2 L7 Y* y# D2 @

  c9 C; P5 J! c2 Z! W看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。) `5 ~0 B2 l, O) W& R
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136. s1 k) O% C+ Q

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0 s/ {" {: ]4 n/ m* ]+ p3 ~0 X    发帖子做美食我总喜欢装饰一番,常摆上一朵萝卜花配一两片绿叶,这样使得画面更美观了。没想到一朵很粗糙的小花引起不少姐妹的兴趣,不少人提出想要学学做这种小花,应大家的要求,我这次做小花时拍了照。做萝卜花我常用胡萝卜和小水萝卜,萝卜越新鲜越好,我这次在冰箱里找了半截剩胡萝卜,表皮有点发黑了,做出来效果不是太好,大家要做就选那新鲜的、表皮颜色均匀的萝卜。: `4 F% k6 o  u/ B+ j4 j) W( k4 b

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" a( B; w9 h0 R# ^, l2 e7 ?# Y    原料:胡萝卜1个、细些的牙签2根。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:23 编辑 5 Y2 }. H, @7 T: M) D6 W3 ]1 J
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    胡萝卜切均匀的片,泡盐水里至萝卜片变软。0 a# y+ o8 h) I9 j' b. L

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    取一片卷成卷。
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/ ^: F0 n) y# L  k    在中下方十字交叉穿上两根牙签,使萝卜片卷固定,形成第一片花瓣。
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7 a! T& M$ \" f* r6 v    再取一片,一边插在一根牙签上。
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; Z( `7 ?7 m+ {4 }- ^    中部穿在相邻的牙签上。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-24 18:24 编辑
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    卷过去,另一边穿在第三根牙签上,这样第二片花瓣做成。* u1 |: U' A1 n8 C4 M

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' ^: R7 h+ ]" y/ B8 Y    再取一片与第二片花瓣错开穿上。7 o; b  m, C- [

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    像第二片一样,穿成第三片花瓣,如此类推穿成五六片。
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    下一步是一片花瓣穿在两根牙签上的,花瓣一侧靠中间些穿在一根牙签上。2 {2 V) X" k$ T1 S# R( k

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5 P, \2 f/ P0 j# X+ Z    另一侧穿在相邻的牙签上。
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; C0 W$ X0 q: |) Y    下一片的开头穿在上一片的结尾同一根牙签上,就这样一片接一片穿下去,直到认为合适为止。/ a* F( E3 Q% b7 Z# O4 G

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    稍做整理,将外侧花瓣往外翻卷。2 Y0 H( g8 a& t. K1 U  x1 G: T  R5 n

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0 f* ~  d$ K7 j8 h- _. a) g+ e    剪去四个牙签头,完成。4 I( ^; P3 |' h5 W4 d& X( v

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2010-02-12 
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油菜花

学习了,萝卜花做的真漂亮,改天也做个试试
妈网认证团长凡凡妈MW10907

高 一

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2008-03-28 
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好漂亮6 X. \: H2 ]% Q0 p  X
回家我也试试去

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2011-08-07 
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真漂亮~手真巧啊
怪怪

高 二

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你好厉害呀  我以前和电视上学过刻萝卜花的  用心里美 一边刻一边吃  那会还能弄出来一个小花的 现在只有想的份了

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宝宝生日
2010-03-13 
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767 
真不错,手真巧
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【静静的雨的快乐厨房】 餐桌上靓丽的装饰——萝卜花 ...
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