小豆丁阿福

我看到多数人都用高筋面粉做面包,可以理解.
8 Q1 o3 z# P: k) V5 c! S, H7 M/ }* b但是有些也用高筋面粉+低筋面粉,只不过低筋面粉的比例少些,为什么呢?
$ S- m1 e. D: f8 E7 K- o如果加低筋面粉的话,那为什么不能用普通面粉做呢?- y: _, t5 R+ @# `  k
高手指点一二吧.
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nina76

用普通面粉也行。但口感不好。不是特别发
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fziw11999

挺不错的啦,赞一个了