- 妈米
- 65972
- 经验值
- 41211
- 在线时间
- 266小时
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 注册时间
- 2010-12-30
- 帖子
- 7285
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 41211
- 精华
- 10
- UID
- 5504702
    
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 帖子
- 7285
|
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
f% t- X T/ Z- M% c; _' w
" m! H, c" M% o* h' c% @/ Z这是我第一次自己动手做烤鸡翅
# w. z8 J. k1 |/ E& e+ F; H+ t( G2 y以前还以为很麻烦
- L( t1 Z. T# m) b; T4 k8 Z. k没想到特别简单
: d% J: U6 T6 b* A" v) {4 Y自我感觉还不错
. P$ |, G+ O0 \# {, F而且自己在家做的最重要的一点就是干净, m) v7 q5 o) A6 v, Q, d
以后不用再出去买了 哈哈
( t0 P1 x! n0 a q大家不要打击我哈! `1 l' e2 s6 r
7 J' X i7 S- v
* s$ s- \2 _1 j8 R8 |
# Z0 V4 V6 H, R. R5 |. l
8 q0 y. ^; ? f1 q8 C; x" p7 J! D
我来补上制作过程,呵呵% O4 E- s( f6 q% b P
原料:鸡翅2斤 腌料一包70克
9 l% W7 m, U5 D3 l这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
" u4 t! M- O" H5 {; T% C2 ?% R8 @
7 G* h6 J; k1 J6 t1.当然是要把鸡翅洗干净0 F" a0 \1 x, {
2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
) q: v9 M: g R# {) R; i* q3.把准备好的腌料倒入鸡翅里,一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的$ r- B- s" d. x* ]( _) N8 q z
当然也可以根据自己口味的酌情增减,有的妈妈做的时候可能兑水了,
: V/ ]; v# I0 \7 e* k 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
' |2 y+ l E- ] A4.把腌料均匀的敷在鸡翅上,然后放入冰箱冷藏12至24小时,隔2到3个小
2 }) W L1 J' c6 P; e0 d 时翻一下个,如果着急吃的话2个小时也可以,但是要狠狠的折磨一下
3 n) [& S% B: s$ f# k2 {3 G 鸡翅以便入味儿,哈哈* ~! V7 X$ _+ G G% N& v
5.现在就是准备烤了,我家是微波炉,而且有“烤鸡翅"这一项,所以我7 U7 U# S' i. A$ `# k
就直接放里面烤了,到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油,翻
$ K* P5 O7 K8 g/ _3 I- z% p% H 一下接着烤到微波炉自动停止就可以了,如果是普通的微波炉就烤到第
5 j$ k1 F( [9 x% n/ o3 M 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
( `6 P5 ~7 J0 z( C1 ~6.现在就是最后一项,品尝自己的劳动果实了 6 l. r; @2 m0 h0 Q4 {# L
9 a" i, Y$ ~2 s0 W E4 j: F
) g& k! U+ D7 U! J B3 Y
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|