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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
% i! D$ o( E2 l5 j% B. ]" Q* I& q
! @# X, \1 C. X! Y这是我第一次自己动手做烤鸡翅
: c+ N$ K8 d7 g$ f+ a以前还以为很麻烦9 Z/ f. D0 A4 J, l$ k; K
没想到特别简单; D* l; F- u- |
自我感觉还不错8 C3 b! d& y+ J- f7 `
而且自己在家做的最重要的一点就是干净% L$ S( \- c7 F3 r
以后不用再出去买了 哈哈
9 N* e% T6 J9 k" ]1 ]大家不要打击我哈
4 y# A' p( H4 p6 |; I/ a/ J5 Z& u# X4 R& B
# G- L6 z1 X |/ A* T7 a* B! Z( D* ^5 C! X' \4 q. E' {
1 x4 u p6 @6 _0 ^8 p" R) A6 Q( ?, _我来补上制作过程,呵呵
( Z- f" j+ {# k' p# e2 u原料:鸡翅2斤 腌料一包70克1 B, J+ ?+ O% J
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
2 @9 Q: Y0 S( j- ^/ j' s [2 F
. f0 M6 M. I' ?% m+ }0 C8 e1.当然是要把鸡翅洗干净
9 }8 M3 [+ t1 \2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
. I! p6 B9 [* y/ V3.把准备好的腌料倒入鸡翅里,一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
( n, g% w2 W2 r* v 当然也可以根据自己口味的酌情增减,有的妈妈做的时候可能兑水了,
. [! [! A0 }! ], [. B 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
+ |+ l2 w" _7 x4 X0 R4.把腌料均匀的敷在鸡翅上,然后放入冰箱冷藏12至24小时,隔2到3个小: _9 L, B/ v! m
时翻一下个,如果着急吃的话2个小时也可以,但是要狠狠的折磨一下( y. ^2 \) G3 u5 }" |( x+ c9 t8 c
鸡翅以便入味儿,哈哈
( T) \4 I' J; c9 _. L: {1 X8 a! K5.现在就是准备烤了,我家是微波炉,而且有“烤鸡翅"这一项,所以我, w3 K9 S9 _$ H7 T. {% F& z
就直接放里面烤了,到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油,翻
5 A& U" b! r! c, ^4 G* F1 W 一下接着烤到微波炉自动停止就可以了,如果是普通的微波炉就烤到第
0 }6 l% l! l" | 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
% o5 l7 x! y0 e2 w5 B. I+ M7 i# h+ M0 l6.现在就是最后一项,品尝自己的劳动果实了
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