- 妈米
- 65972
- 经验值
- 41211
- 在线时间
- 266小时
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 注册时间
- 2010-12-30
- 帖子
- 7285
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 41211
- 精华
- 10
- UID
- 5504702
    
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 帖子
- 7285
|
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑 , z% U- }/ k6 p8 X% I" h
2 Y9 w/ z0 ~' p( m; d这是我第一次自己动手做烤鸡翅
' e% C- T9 z% ?/ {* C以前还以为很麻烦
$ j. H7 Z& l0 ]; U4 D没想到特别简单
. X1 P$ V, e: P自我感觉还不错
2 }8 V/ W1 A# Z8 A而且自己在家做的最重要的一点就是干净) Y5 h. G7 o, Y' J9 t7 C# @
以后不用再出去买了 哈哈) g+ R" W5 j9 P: W6 }
大家不要打击我哈
6 Y, g1 H# L: k9 x! d. b( U0 B; d& |2 m
9 R- W* z# H3 \" d3 g6 {2 |# O6 O* S! A& A" I" Y- V
" Y. T# e0 A& b8 s4 v) i# F0 `8 z! |我来补上制作过程,呵呵( U+ B' K2 t+ m2 M; N; H7 \
原料:鸡翅2斤 腌料一包70克0 o$ l% W6 [6 Y* Y" b0 c
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的9 H- x. A0 x2 U* |8 G, }- B/ b( H$ p
, o* u: l" @! U4 s# j1.当然是要把鸡翅洗干净
/ V; t& P {8 n. A/ i# Q/ J2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀1 u0 p( C2 I& r
3.把准备好的腌料倒入鸡翅里,一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
# |5 y: a: G4 l& @ 当然也可以根据自己口味的酌情增减,有的妈妈做的时候可能兑水了,
& A8 V( Q& Z& M" c% p 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
2 N7 t5 z$ h% N2 B* {3 ?4.把腌料均匀的敷在鸡翅上,然后放入冰箱冷藏12至24小时,隔2到3个小/ M Q7 O+ E5 H
时翻一下个,如果着急吃的话2个小时也可以,但是要狠狠的折磨一下9 X2 E5 r# o( m" k, g0 L" G/ I
鸡翅以便入味儿,哈哈% Z: E3 y3 u+ \
5.现在就是准备烤了,我家是微波炉,而且有“烤鸡翅"这一项,所以我6 g. _5 _1 N2 b3 c( c6 @
就直接放里面烤了,到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油,翻
9 f* m |' Z/ `( v 一下接着烤到微波炉自动停止就可以了,如果是普通的微波炉就烤到第
$ y) A# @' X. z& \2 n: D% P. o 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
4 ~0 D3 T! ?! r6 ^( n# T( [# O6.现在就是最后一项,品尝自己的劳动果实了
5 D! A/ g+ W A% L4 d% m
c$ Y! D b; R/ S
( P' k9 f6 x4 \$ v( S& k6 i
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|