- 妈米
- 65972
- 经验值
- 41211
- 在线时间
- 266小时
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 注册时间
- 2010-12-30
- 帖子
- 7285
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 41211
- 精华
- 10
- UID
- 5504702
    
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 帖子
- 7285
|
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
! G+ K1 S$ i5 Z+ X1 `4 i, E i/ Y: I
这是我第一次自己动手做烤鸡翅0 r, b B- Y. L) z, K, k
以前还以为很麻烦
' l a4 j8 S" I3 ~6 h, j没想到特别简单/ G" }5 p5 H4 {; e1 _1 L' @" |5 o
自我感觉还不错5 t% H- a( v* n9 t/ r
而且自己在家做的最重要的一点就是干净
) d6 b* m0 d% g8 O, u以后不用再出去买了 哈哈
/ U( q0 v2 a& b* e ^$ S大家不要打击我哈. i1 i+ z# F3 t7 m, g$ Z" m
/ |8 |6 l; A7 l0 T* }6 Z! Q
s: l' u' [) W( f% y& h- S: g5 J# o
6 `# h4 ]! f Q+ v
, m1 Q0 j4 k8 J6 O, H我来补上制作过程,呵呵
, h6 U- a4 _' f% C+ ]& Q原料:鸡翅2斤 腌料一包70克& I! A4 X/ t' c/ T% I9 m! B- Z2 i
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
; M% ]9 T* `! Z- n0 C7 N- j ( y7 m' M6 [+ G& a
1.当然是要把鸡翅洗干净4 ]6 ]" F/ _. _; v& C
2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
7 ^0 o0 _2 S1 }9 ~2 b: O3.把准备好的腌料倒入鸡翅里,一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的. C/ {- s6 V. ?: _8 K( [5 L% U9 J
当然也可以根据自己口味的酌情增减,有的妈妈做的时候可能兑水了,
2 i; u$ }6 u2 h- i" w" J: z! ] 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了; f( U7 \9 [9 ~9 T0 \
4.把腌料均匀的敷在鸡翅上,然后放入冰箱冷藏12至24小时,隔2到3个小
0 `9 c( M9 x' l5 N 时翻一下个,如果着急吃的话2个小时也可以,但是要狠狠的折磨一下# p) U/ B& E, \/ ^- X9 s. ]
鸡翅以便入味儿,哈哈
" B" `% ?- b/ t/ T+ b6 K5.现在就是准备烤了,我家是微波炉,而且有“烤鸡翅"这一项,所以我
" A" X, k, @1 n% { 就直接放里面烤了,到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油,翻' ]2 ~! B9 |/ _/ V) v( f) V
一下接着烤到微波炉自动停止就可以了,如果是普通的微波炉就烤到第
/ X- c: W% K5 C% \! D 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
0 E! `/ L4 ]5 G4 ?' M U6.现在就是最后一项,品尝自己的劳动果实了 5 w- F6 ~7 m# c( u( D- h5 ?9 R
) |& l4 x4 P2 e8 q. C% E6 i% n; J& t8 ]; U: e
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|