lishanshan

1、        牛肉切块，放入水中焯一下（捞牛肉时不要关火这样水中的沫子就不会粘在牛肉上了）
0 t1 b+ \  Z# s2、        西红柿和土地切成滚刀块
2 |* U$ F$ ~% q3 _: i5 i2 Z3、        锅内放油，煸炒一下葱和姜' Y8 M' q2 a& j0 e2 s" G5 P. [% u
4、        倒入牛肉翻炒一下然后倒入西红柿和土豆一起炒
# {) n% E$ Z' `3 f; s5、        放入盐、料酒、酱油、耗油再炒几下/ Y* _# r( Y5 A3 J, ^& k" M
6、        放入水，用高压锅压25分钟（没有高压锅的话用铁锅炖也可以，时间稍长）
- S; D8 y# \5 N+ n想要牛肉汤好喝的秘诀：不放水，完全使用西红柿（由于我家最近新来个湖南人，不吃酸东西，所以改放水了）

tiger1234

应当是土豆吧，很诱人啊，

紫涵

看着好吃，改天试试

A宝妈

我最远吃了，就是不会做，学习一下！