lishanshan

1、        牛肉切块，放入水中焯一下（捞牛肉时不要关火这样水中的沫子就不会粘在牛肉上了）
5 d# t  O. X0 |+ h$ j7 |2 }2、        西红柿和土地切成滚刀块. q6 J- l: p8 h) h
3、        锅内放油，煸炒一下葱和姜
. h7 j, J: y& e  T, \, t4、        倒入牛肉翻炒一下然后倒入西红柿和土豆一起炒
; w6 x8 K& a, j4 A1 O0 A: D5、        放入盐、料酒、酱油、耗油再炒几下
6 r, X+ i% h8 Z; d& H6、        放入水，用高压锅压25分钟（没有高压锅的话用铁锅炖也可以，时间稍长）
3 f) a+ b5 j1 x1 z5 [% w% u# q想要牛肉汤好喝的秘诀：不放水，完全使用西红柿（由于我家最近新来个湖南人，不吃酸东西，所以改放水了）

tiger1234

应当是土豆吧，很诱人啊，

紫涵

看着好吃，改天试试

A宝妈

我最远吃了，就是不会做，学习一下！