lishanshan

1、        牛肉切块，放入水中焯一下（捞牛肉时不要关火这样水中的沫子就不会粘在牛肉上了）  }+ c# x/ Y+ F" t/ ]1 v' [! e
2、        西红柿和土地切成滚刀块+ z) b: G! W8 P& [7 B
3、        锅内放油，煸炒一下葱和姜* q: N$ W& [9 a) H8 J1 K
4、        倒入牛肉翻炒一下然后倒入西红柿和土豆一起炒
. G& p% I3 @$ w4 m+ B& E5、        放入盐、料酒、酱油、耗油再炒几下
$ G- u" i! K5 g. a! O+ T9 D4 }  }6、        放入水，用高压锅压25分钟（没有高压锅的话用铁锅炖也可以，时间稍长）
3 s1 D8 C, M8 d! z2 ~7 c0 }想要牛肉汤好喝的秘诀：不放水，完全使用西红柿（由于我家最近新来个湖南人，不吃酸东西，所以改放水了）

tiger1234

应当是土豆吧，很诱人啊，

紫涵

看着好吃，改天试试

A宝妈

我最远吃了，就是不会做，学习一下！