炎炎烈日抵挡不了的芒果西米汁爱饮品的同学快分享 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

楼主

发表于 2011-5-10 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我一直喜欢西米这种食物，小小的、圆圆的、透亮透亮的，qq的，夏天来一杯冰凉的芒果西米露该有多么惬意，好友分享的独家秘方，一定要转给大家一起分享。1 D" w1 ]6 t/ r7 n
# m0 Z" p+ E. Y! @- `) y8 i. x
: N6 X( k' T8 v5 A8 r& ^8 c' w
一、煮西米. m3 ~2 h/ |% [8 r' j( y
/ u- r' Z9 s& J3 G: F5 U' [

1.将洗净的西米放入沸水中，不断搅拌，以免粘锅

2.大火煮2-3分钟之后关火（期间要不停的搅拌），盖上锅盖焖熟。

3.西米透明，准备一盆凉开水，将熟透的西米过滤后倒入凉开水中（让西米更Q）

4 p% V0 ^$ t' K7 L8 J- R

二、打芒果泥和切芒果丁

最好用颜色深的芒果，建议用台农芒和金腰芒或者金皇芒，将去皮的芒果用料理机打成泥，再准备少许切成丁备用

三、椰浆或者椰子汁、牛奶、淡奶油和三花淡奶

椰子汁对牛奶会更香+淡奶油和三花淡奶的杨枝甘露会更奶香

/ G" a6 _4 E! F

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服		+ 50	很棒的美食，推荐首页，等更多美味哟！.
angel0221	+ 60		非常不错

总评分: 经验值 + 60 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日
帖子: 51

沙发

发表于 2011-5-10 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的吗？真厉害！

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

板凳

发表于 2011-5-10 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

amy1107 发表于 2011-5-10 14:31 # J" o/ j3 t; `
自己做的吗？真厉害！

这个是朋友做的，周末准备试试看，亲，我也叫amy呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日
帖子: 51

地板

发表于 2011-5-10 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 amy711 的帖子
% V! w! l6 f+ T( ]8 x: R# z8 B
呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

点评

tangziru_zhy 不知道的还以为又有马甲出来了~~~ 发表于 2011-5-10 23:10

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

5^#

发表于 2011-5-10 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

amy1107 发表于 2011-5-10 14:38 ?0 p4 C; `* V5 `9 v; @- c
回复 amy711 的帖子# |) Y1 K0 z% W
" t. ^2 T8 v" b2 Z
呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

6 [% I% h+ E5 e. o8 q' D

真的好巧……我手握手

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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盖盖儿妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

6^#

发表于 2011-5-10 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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MW11412

Rank: 13

宝宝生日: 2008-09-01
帖子: 213

7^#

发表于 2011-5-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错呀！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

8^#

发表于 2011-5-10 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幽灵宝宝发表于 2011-5-10 14:52
6 R' B) f$ T+ \ e5 {& X. p) Y哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

挺简单的，亲有空也试试

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

9^#

发表于 2011-5-10 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

舞狂风发表于 2011-5-10 15:41
}: v# U; S5 ]看起来不错呀！！

" e% w. ?# L7 M9 j. z
呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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MW11412

Rank: 13

宝宝生日: 2008-09-01
帖子: 213

10^#

发表于 2011-5-10 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

amy711 发表于 2011-5-10 18:43 8 }5 X( H- l/ H1 y* V; L
呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

0 Q4 r- t! g B% \, Z8 v
家里还有西米，周末试试看，呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

11^#

发表于 2011-5-10 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~
搞得我很郁闷~~

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

12^#

发表于 2011-5-11 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

舞狂风发表于 2011-5-10 20:25
3 x1 A/ c @4 C家里还有西米，周末试试看，呵呵

2 z. a" Y# v, i" M9 G+ N
亲，到时候记得跟大家分享成品啊

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Rank: 17

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1872

13^#

发表于 2011-5-11 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很简单不知道自己做出来什么样。

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Rank: 16

宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

14^#

发表于 2011-5-11 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

维生素3922 发表于 2011-5-11 11:10 % C1 J6 O. @7 N' T4 ]/ q- w
看着很简单不知道自己做出来什么样。

亲，我鼓吹你试试看

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Rank: 13

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 387

15^#

发表于 2011-5-11 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

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苗苗妈

Rank: 17

宝宝生日: 2010-02-01
帖子: 2121

16^#

发表于 2011-5-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清爽，一定节暑。' X; y+ u+ x$ G* B& \3 j) d2 p
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

17^#

发表于 2011-5-11 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qinkeyi 发表于 2011-5-11 12:21 ) j( X& F; {8 G8 ~: D# ~: ]" N
夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

* R5 o$ P K; {. f. q
上周去广东，都过季了……

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Rank: 16

宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

18^#

发表于 2011-5-11 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栀爱发表于 2011-5-11 12:41
8 p9 @. m1 ]3 Y$ B很清爽，一定节暑。* @& e1 b2 l, J+ s/ Y' U# G! U6 k. h
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

5 _1 v6 M& n+ g% C4 k
超市有卖，是糯米还是大米就不得而知了，有点像奶茶里的珍珠

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Rank: 13

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 387

19^#

发表于 2011-5-11 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还在等着芒果上市买那种大个的呢。。。

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

20^#

发表于 2011-5-11 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tangziru_zhy 发表于 2011-5-10 23:10
" z- C& T }$ ?4 _我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~+ D4 s; s+ n0 g8 _ n% L
搞得我很郁闷~~

, o, ]- i/ K, @! n; d8 u0 `
煮的时间短点，闷熟它

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