炎炎烈日抵挡不了的芒果西米汁爱饮品的同学快分享 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

楼主

发表于 2011-5-10 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我一直喜欢西米这种食物，小小的、圆圆的、透亮透亮的，qq的，夏天来一杯冰凉的芒果西米露该有多么惬意，好友分享的独家秘方，一定要转给大家一起分享。

一、煮西米
$ f% j5 C2 X* G7 Y: G3 Y: S% M7 H

1.将洗净的西米放入沸水中，不断搅拌，以免粘锅

2.大火煮2-3分钟之后关火（期间要不停的搅拌），盖上锅盖焖熟。

3.西米透明，准备一盆凉开水，将熟透的西米过滤后倒入凉开水中（让西米更Q）

% [) O; i% p; m# X7 ]

二、打芒果泥和切芒果丁

最好用颜色深的芒果，建议用台农芒和金腰芒或者金皇芒，将去皮的芒果用料理机打成泥，再准备少许切成丁备用

三、椰浆或者椰子汁、牛奶、淡奶油和三花淡奶

椰子汁对牛奶会更香+淡奶油和三花淡奶的杨枝甘露会更奶香

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服		+ 50	很棒的美食，推荐首页，等更多美味哟！.
angel0221	+ 60		非常不错

总评分: 经验值 + 60 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日
帖子: 51

沙发

发表于 2011-5-10 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的吗？真厉害！

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

板凳

发表于 2011-5-10 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

amy1107 发表于 2011-5-10 14:31
# ]' d J& V1 M, U& y/ b3 f& ?' a7 j自己做的吗？真厉害！

* d/ j1 }; \$ w. k$ F
这个是朋友做的，周末准备试试看，亲，我也叫amy呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 51

地板

发表于 2011-5-10 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 amy711 的帖子! z; A) a6 z. C5 o
9 I& r# g9 p- F1 A3 w6 L
呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

点评

tangziru_zhy 不知道的还以为又有马甲出来了~~~ 发表于 2011-5-10 23:10

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

5^#

发表于 2011-5-10 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

amy1107 发表于 2011-5-10 14:38 & f# V7 v X) t- D# A& C
回复 amy711 的帖子- J# ^6 N- Y! q5 @" ]

. S! x0 k8 t! L2 [) b呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

?% S% x6 L- x

真的好巧……我手握手

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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盖盖儿妈

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宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

6^#

发表于 2011-5-10 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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MW11412

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宝宝生日: 2008-09-01
帖子: 213

7^#

发表于 2011-5-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错呀！！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

8^#

发表于 2011-5-10 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幽灵宝宝发表于 2011-5-10 14:52 % l9 k- q. H% `1 |' Z8 W, A& q
哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

挺简单的，亲有空也试试

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

9^#

发表于 2011-5-10 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

舞狂风发表于 2011-5-10 15:41 $ C, ]- g$ K) E
看起来不错呀！！

呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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MW11412

Rank: 13

宝宝生日: 2008-09-01
帖子: 213

10^#

发表于 2011-5-10 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

amy711 发表于 2011-5-10 18:43 ' m4 m% k4 a+ u+ ]
呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

家里还有西米，周末试试看，呵呵

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

11^#

发表于 2011-5-10 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~& _7 V0 n* a/ I
搞得我很郁闷~~

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

12^#

发表于 2011-5-11 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

舞狂风发表于 2011-5-10 20:25
0 c/ Y. }9 {% f家里还有西米，周末试试看，呵呵

" g, H6 K( W# M, N
亲，到时候记得跟大家分享成品啊

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Rank: 17

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1872

13^#

发表于 2011-5-11 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很简单不知道自己做出来什么样。

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

14^#

发表于 2011-5-11 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

维生素3922 发表于 2011-5-11 11:10 1 C; Q) Q1 d# H$ e( ^
看着很简单不知道自己做出来什么样。

/ J! Q& k) f) J$ c% ~% D$ a# P+ {$ [5 r
亲，我鼓吹你试试看

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Rank: 13

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 387

15^#

发表于 2011-5-11 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

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苗苗妈

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宝宝生日: 2010-02-01
帖子: 2121

16^#

发表于 2011-5-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清爽，一定节暑。9 A$ a7 u" A# L' Z9 v, v
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

17^#

发表于 2011-5-11 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qinkeyi 发表于 2011-5-11 12:21
" b4 C" c& ?: Q3 `7 E& @( ^ {# C夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

上周去广东，都过季了……

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

18^#

发表于 2011-5-11 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栀爱发表于 2011-5-11 12:41 " j4 [" d b, x7 R: b4 S
很清爽，一定节暑。
# B4 p7 D! E1 d& `( M请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

3 _ l4 k, h9 B5 S
超市有卖，是糯米还是大米就不得而知了，有点像奶茶里的珍珠

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Rank: 13

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 387

19^#

发表于 2011-5-11 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还在等着芒果上市买那种大个的呢。。。

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宝宝生日: 2010年5月2日
帖子: 961

20^#

发表于 2011-5-11 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tangziru_zhy 发表于 2011-5-10 23:10 ! G& a/ `) {2 t1 R; U0 ]1 r" r
我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~9 p# [/ ^) O) f# A, T7 p2 s6 J; B2 l
搞得我很郁闷~~

- h* y# w! { l7 u6 N8 E `, ~
煮的时间短点，闷熟它

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