amy711

        我一直喜欢西米这种食物，小小的、圆圆的、透亮透亮的，qq的，夏天来一杯冰凉的芒果西米露该有多么惬意，好友分享的独家秘方，一定要转给大家一起分享。* w7 X: T- Q6 @6 z( W# S' @

2 \+ `/ _( c8 ~: v& }
1 {6 e8 |6 K+ F2 w$ }2 R& C) v一、煮西米3 @0 A; x9 m. w; A# z1 L" P. H

- Q7 k) B: o% z% x. b' Z8 c

1.将洗净的西米放入沸水中，不断搅拌，以免粘锅

2.大火煮2-3分钟之后关火（期间要不停的搅拌），盖上锅盖焖熟。

3.西米透明，准备一盆凉开水，将熟透的西米过滤后倒入凉开水中（让西米更Q）

; r8 V1 x) ~; c- p; s

二、打芒果泥和切芒果丁

最好用颜色深的芒果，建议用台农芒和金腰芒或者金皇芒，将去皮的芒果用料理机打成泥，再准备少许切成丁备用

三、椰浆或者椰子汁、牛奶、淡奶油和三花淡奶

椰子汁对牛奶会更香+淡奶油和三花淡奶的杨枝甘露会更奶香

- b6 ?, e" M, P. G$ J( c

amy1107

自己做的吗？真厉害！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:31 7 v  n& d7 W% O2 F' |- L
自己做的吗？真厉害！

) U% w/ b  d* U, d4 T3 W; O这个是朋友做的，周末准备试试看，亲，我也叫amy呢

amy1107

回复 amy711 的帖子
2 D5 P1 H& O8 X& v8 C4 A# Z, N  G# i( \
呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:38
$ P5 X% x+ _) S; ?8 `2 l9 w回复 amy711 的帖子$ f/ I& J! T. r
; o8 S- X, ?" B( \
呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

9 u2 O: ~7 y, F' m, ?4 w真的好巧……我手握手

幽灵宝宝

哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

舞狂风

看起来不错呀！！

amy711

幽灵宝宝 发表于 2011-5-10 14:52 6 B) e4 L$ w1 }  e) Q5 Y+ m  w: N
哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

/ p& e5 b6 j/ u- F8 C; Q挺简单的，亲有空也试试

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 15:41 " L8 [8 o  E! ?  L# |% V
看起来不错呀！！

4 B( S; {2 E: [4 ~8 Q呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

舞狂风

amy711 发表于 2011-5-10 18:43
5 a% p# M0 L0 E+ v- }- G2 o呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

4 l" ~) D1 d' y1 a7 }2 \家里还有西米，周末试试看，呵呵

tangziru_zhy

我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~
2 Y. k4 Z4 J: K) T5 S6 v搞得我很郁闷~~

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 20:25 0 B( A# I. F$ f6 C( u3 |3 k! y
家里还有西米，周末试试看，呵呵

# p$ V3 ~9 {5 U* H亲，到时候记得跟大家分享成品啊

维生素3922

看着很简单 不知道自己做出来什么样。

amy711

维生素3922 发表于 2011-5-11 11:10
  I' V2 v* c2 C( N5 p看着很简单 不知道自己做出来什么样。

/ [$ X0 G% r4 w( y+ t6 o$ d5 b' A
亲，我鼓吹你试试看

qinkeyi

夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

栀爱

很清爽，一定节暑。6 u2 I9 ~) d  f* h) E& i: ]
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

amy711

qinkeyi 发表于 2011-5-11 12:21 ! [! ^6 Y# @) z
夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

0 z& O/ p# a. j3 _
上周去广东，都过季了……

amy711

栀爱 发表于 2011-5-11 12:41
* @7 |' u% a: z: q! D) N" I; {很清爽，一定节暑。8 n5 U1 K# {1 Y% p9 s- S) }& ]9 g
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

. I7 q/ b# i3 n, f% V- R( _超市有卖，是糯米还是大米就不得而知了，有点像奶茶里的珍珠

qinkeyi

我还在等着芒果上市买那种大个的呢。。。

amy711

tangziru_zhy 发表于 2011-5-10 23:10 ; ]" B+ l/ M% K: [% k/ v
我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~% P6 T9 p/ L# {3 {' H
搞得我很郁闷~~

" }+ o' ~4 a( x& u2 B
煮的时间短点，闷熟它