amy711

        我一直喜欢西米这种食物，小小的、圆圆的、透亮透亮的，qq的，夏天来一杯冰凉的芒果西米露该有多么惬意，好友分享的独家秘方，一定要转给大家一起分享。. v' `# R1 E% i

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& X% ^, U1 i$ a/ X/ R3 B一、煮西米
& y: s3 H- S1 ^6 ~' |, b1 r- ]8 t6 ]/ q' e" @& T2 I

1.将洗净的西米放入沸水中，不断搅拌，以免粘锅

2.大火煮2-3分钟之后关火（期间要不停的搅拌），盖上锅盖焖熟。

3.西米透明，准备一盆凉开水，将熟透的西米过滤后倒入凉开水中（让西米更Q）

4 f7 p* q! W( q; j- q

二、打芒果泥和切芒果丁

最好用颜色深的芒果，建议用台农芒和金腰芒或者金皇芒，将去皮的芒果用料理机打成泥，再准备少许切成丁备用

三、椰浆或者椰子汁、牛奶、淡奶油和三花淡奶

椰子汁对牛奶会更香+淡奶油和三花淡奶的杨枝甘露会更奶香

  M+ }/ ^" I: u: X

amy1107

自己做的吗？真厉害！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:31 , f+ H$ Q/ J4 k( r; E: u
自己做的吗？真厉害！

) x& G( s; d' f+ G7 f) u& X6 ~. j
这个是朋友做的，周末准备试试看，亲，我也叫amy呢

amy1107

回复 amy711 的帖子
3 T% b1 q, y" r# x/ X( L1 ^
4 ^3 Z* R6 S2 o* z) D呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

amy711

amy1107 发表于 2011-5-10 14:38
5 O" }( K& |5 ]/ b. S回复 amy711 的帖子4 H) l- ?9 E1 r7 s6 ?% F
$ [5 c# c: ~) ~$ u2 }+ H
呵呵，是呀好巧哦，而且我是117，你是711，握手握手！

' ?0 q9 s3 t0 v6 e8 z真的好巧……我手握手

幽灵宝宝

哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

舞狂风

看起来不错呀！！

amy711

幽灵宝宝 发表于 2011-5-10 14:52
6 }" {' c, a) h$ C7 A哇塞~~~~~~~·看着真有食欲

: U, Z1 n+ d1 s3 \9 ~  U. W
挺简单的，亲有空也试试

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 15:41
4 C) w, \# W) a* s看起来不错呀！！

. b# U- g) s$ Z5 A
呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

舞狂风

amy711 发表于 2011-5-10 18:43
8 R# X, q; \1 I  m7 f5 B3 F, T呵呵，好东西要大家分享，亲也可以试着做做

( \0 {1 B. k* a: r
家里还有西米，周末试试看，呵呵

tangziru_zhy

我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~
! t$ Q& g. d: O' W' I6 i7 ]0 ?搞得我很郁闷~~

amy711

舞狂风 发表于 2011-5-10 20:25 " ]5 d7 m# F5 \. r4 g
家里还有西米，周末试试看，呵呵

  H- @% [; J2 K4 N& @# p& W/ k$ B亲，到时候记得跟大家分享成品啊

维生素3922

看着很简单 不知道自己做出来什么样。

amy711

维生素3922 发表于 2011-5-11 11:10   s2 ?' k/ ^& v! E+ P% w" }! ^
看着很简单 不知道自己做出来什么样。

8 P1 p7 p7 D9 p! t+ T亲，我鼓吹你试试看

qinkeyi

夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

栀爱

很清爽，一定节暑。0 F; J7 b: j$ g4 m7 X: G$ a7 e2 g
请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

amy711

qinkeyi 发表于 2011-5-11 12:21 5 s# o9 M  A# ~* K8 f  t- c
夏天了正好可以试试手，只是现在芒果当季么？

$ U: `8 L. Y( L! k8 k9 }, Z5 l上周去广东，都过季了……

amy711

栀爱 发表于 2011-5-11 12:41
1 j; z9 X8 T0 d. X% H5 B很清爽，一定节暑。
* o* S# X0 q2 {请教个问题：西米哪里有卖啊？它是一种米吗？

+ H! f) ^+ ]! B) d+ E' |+ q超市有卖，是糯米还是大米就不得而知了，有点像奶茶里的珍珠

qinkeyi

我还在等着芒果上市买那种大个的呢。。。

amy711

tangziru_zhy 发表于 2011-5-10 23:10
8 l3 ^# |& o. t. P# B& o% _我也喜欢西米，就是每次都煮不好~~8 h( r. d, g6 p# U, M' q( r( H
搞得我很郁闷~~

4 c( I" m- `  i& V煮的时间短点，闷熟它