本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑 + b7 X1 b+ T% i/ @
; O, R/ i, V3 R这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦& y/ l1 i; q& g+ `: O; n' N
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! |" C/ x" [/ Y4 b这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊
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材料
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全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉 烘烤时间
1 i* L) o# x& |160度 中层30分钟
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开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒
2 `: t0 e, m$ |) l8 b L" i7 L4. 分3次加入油和水，拌匀
5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度
I% b- V8 y& x) N% Z中层 30分钟
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1 Q9 p% x6 j4 W$ j& A放冷后，胚子切3层 8.
) K/ f) |* c a9 g9 {, t草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～ ! C; p! ^- \- t+ f
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发表于 2011-5-11 09:35
