ttwy

! l8 M/ m) D) G) m, `) t7 Q/ q2 p" |, ]) e; L- d- T) o
用了动物性奶油做了奶油夹心蛋糕，
0 y! Z" `4 L- [7 k3 u奶油全变成水了吸收到蛋糕里去了
  E: r! l( R0 {# u4 p只有黄桃还夹在中间
! z2 c( i; l( N, e. z这是怎么回事啊5 f! |- T7 u# |: y
是TB上买的动物性奶油7 M2 R9 m5 ]' v% |/ `
还是什么德国进口的, X# }# X% T. C
以前用植脂奶油做不这样啊& N: |1 `! I9 r( Q
就是说植脂不好才买动物性的5 @1 C' t# D$ r* D7 v
可它自己全消失了
& ?" Q! A5 l3 M% f# ]这个还贵～+ Y6 d8 L; Q7 ~" `3 f* q1 x' e: q
$ s7 K, \- ?) b( r2 h$ @
6 z) M( z3 ~7 c: d& J

豆豆的点儿

你把淡奶油打发了嘛？？9 l/ {: `, l' _3 w/ V& t

ttwy

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+ T  ]/ r; P: o5 y. x, m
2 }. f, u$ G4 V3 L: p打发了，现在放冰箱里了 ，还剩一点点
3 o  J7 T) s! o+ E8 q) a" V可能没打发好

豆豆的点儿

ttwy 发表于 2011-5-13 20:43 / `  H6 `$ w: i& P+ t
回复 豆豆的点儿 的帖子) Y8 V$ l5 M4 y8 C$ }9 v7 ?: c

3 B3 G2 r8 t) b9 d2 S打发了，现在放冰箱里了 ，还剩一点点

# s% ~" O/ U2 F. I4 W* F
恩，有可能，淡奶油要打好半天呢，要断断续续的打，要不然打蛋器太热了也不容易打发

看风景的人

奶油要在冰水中打发

ttwy

回复 看风景的人 的帖子
! e. K' {/ S" ?3 j; z! j5 |; t/ w' i: @/ ~/ U! p
估计是外面室温太高了，没打好，我就放在普通的碗里打了

豆豆的点儿

我就放在普通的碗里，打完了到不至于让蛋糕都吸收了，就是特软和

看风景的人

回复 ttwy 的帖子
4 Y3 j3 L: U0 N- o* I& e5 S
: K" T# @  e9 ^6 ~& W, H  A嗯，我是跟朋友学的，打发奶油的时候加糖放在冰水里，这样不至于温度太高

ttwy

回复 看风景的人 的帖子, ~( K2 \$ D: T( [. w9 ]) w
* S' J4 r. B$ w( t
谢谢亲，学习了~

看风景的人

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- a- c0 s+ j5 h* u
" D, I( {9 w4 ]5 }4 I- ~. S+ w我也是新手，一起努力，哈

两只小熊

进来学习！！

太过分了

听不懂的东西

ttwy

回复 太过分了 的帖子9 Q7 ]1 `1 h& W. y' Y

7 M4 a' ?3 S, ~- m" W就是做蛋糕用的奶油啊

幸福老公阳阳爹

你下次图文并茂我看看  这光说不清楚啊

shuaishuai2006

还自己做蛋糕呢，请客请客！！

ttwy

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子) E. S+ I/ H% L
8 x7 e/ s/ m( I8 M5 ]+ k  {
我这是求助贴啊

ttwy

回复 shuaishuai2006 的帖子
9 K" Y9 B* p! Z9 X/ t- C5 l
# X1 P5 N0 y+ U( S8 F; j: Z0 M呵呵，做的不怎么好

幸福老公阳阳爹

回复 ttwy 的帖子0 e% u& R0 I4 `) }7 T% S
" D. M& B& C; k& T0 _
我就是让你把做错的图发上来

ttwy

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子0 d/ b. r1 e" b. p6 A

3 V6 `9 b) u1 k: |# y2 g( G  v5 e( v3 K7 e我家的相机找不到了，失踪了

幸福老公阳阳爹

回复 ttwy 的帖子) g2 b) q$ z, X6 P' q

# P( M3 v6 k  a, l6 e9 G$ q好借口 换新的