- 妈米
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哎呀!给想想做个饭这叫不容易啊!臭小子就是捣乱,赖在厨房哪也不去,今天中午给想想做的小馄饨吃的,这馅是“小油菜+虾”,娘俩先是一早出去溜达了一圈,中午回来忙着做陷,想想还捣乱,居然把妈妈的臭袜子也扔到水池里,当然也管不了那么多了,还是先做饭要紧。& |: c2 T: ?5 L
主料:鲜虾,小油菜
8 _( P! Y' \6 d$ J 虾去壳,剁成虾泥。% N. {& E( P5 e* L C
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小油菜洗净,先用开水烫一下啊,然后挤干水分,剁碎,再把水分挤干。. b; T2 N& j# _
/ T" G5 h" o8 R6 C: D8 W 辅料:酱油,食用油,香油,葱,姜,盐
" S+ @! k4 T5 c/ e1 q; u \ 自制过程:把剁好的虾泥加入葱姜,酱油,香油,色拉油搅拌成糊状,然后将剁碎的小油菜加到调好的虾泥里,均匀搅拌,再加入少许的盐,很快这小油菜鲜虾的馄饨馅就做好了。馄饨皮是买的,馄饨包起来也很快。
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就这么大的馄饨,想想中午吃了11个,哈哈小家伙一向胃口都不错哦!妈妈忙了半天,自己只吃了馒头,炒了一个柿子椒鸡蛋,妈妈的饭很简单的。& a/ T O( \0 l' D
9 Z! S o3 j' Y
想想吃着小馄饨,还不忘了告诉妈妈:“好吃,馄饨很香啊”!6 B9 F8 s9 `3 q/ P m' _' p
呵呵!得到儿子的夸奖了,看来妈妈也没有白忙活哦!
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