- 妈米
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以前就听说外地有,北京也出现了,这染了色的花椒可吃不得,一不小心就有中毒的可能行啊亲眼看看长什么样,再说说怎么分辨好了& o& Y) S$ \! S8 E* M
泡上就变颜色了,这花椒可不好吃啊5 p8 F# V; }( U
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; T8 P t6 J( d7 j: D除了上面的水泡,还有下面两个方法,大家能避免就避免吧 ; i+ x* j' d5 U3 j5 i# ` W
眼看
9 j0 _0 t% J; \: a9 Y$ H 正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,果实粒大且均匀;“颜椒”色泽鲜红,呈油浸、亮澄澄的状态,颗粒小。2 V$ A1 J4 M Z9 |0 B6 b+ M; G
手搓" U* O4 q: l$ |" U! Z' l- O
将花椒放在餐巾纸上轻搓,染色“颜椒”会掉色。( B$ G, `/ w( e3 ]
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