- 妈米
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以前就听说外地有,北京也出现了,这染了色的花椒可吃不得,一不小心就有中毒的可能行啊亲眼看看长什么样,再说说怎么分辨好了; A/ j' {7 j2 F# p+ B& I. i/ d7 O
泡上就变颜色了,这花椒可不好吃啊 F: k6 s/ f3 X8 u
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4 ^- n4 F* f4 W0 w. l3 {' c除了上面的水泡,还有下面两个方法,大家能避免就避免吧 7 z3 h& w: ?& U, F1 Q5 o; S
眼看
: L" z+ v* A t; }& B& b% ] 正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,果实粒大且均匀;“颜椒”色泽鲜红,呈油浸、亮澄澄的状态,颗粒小。6 u0 c# `' v( b
手搓6 x. `- X: j; n" J6 R1 i
将花椒放在餐巾纸上轻搓,染色“颜椒”会掉色。6 Z& O( L0 R$ y( ^
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