佳佳小屋

这可是俺的拿手好菜呀，在家时跟老妈学的，以前就是水煮的，不过现在老公不吃，所以现在改红烧了0 S* d' T- |3 L* x
葱姜蒜肯定是少不了的$ h  p( F$ E! C+ [6 f, v* }2 _

7 r' u, [0 k, D! H& j3 o5 q. T9 ~5 O* T" q* G* T
先要洗干净都知道吧 0 @- v7 J& ]- D) J

% Q0 x$ c, P$ M, c4 \" Q" ~2 e1 e& C, M4 z0 T' g
先锅里放点油，把肉炒一下，加入白糖，醋，酱油，
" E% s  Q+ U4 n8 I8 @还有第一个PP的
2 q$ P! W2 C# b: I
. R+ O6 r- m, S! |
% [1 r% L4 Y) e* t/ \3 N& ~2 w第炒的变了颜色，加入适当的水，大火。
0 e( W7 P. g7 f* G+ B3 A5 T. w开锅后转小火半小时就得了. _. F$ S, [: L: p* u: [; ~* l

, {- B* D' Y$ y) P5 }
; R% Z/ T3 L% I; x* x吃着还是不错的。

菲宝

水煮的可以喝清淡的排骨汤也不错啊 红烧的味道浓郁

几米的遐想

斑斑很会改啊：清水----红烧！！跨越很大！

淘宝

看来排骨大家都比较喜欢啊 但是斑斑没拍好

糖糖

小屋和我一样，原来都是清炖的，现在腻了改烧的啦

我的儿子我做主

不错不错，这个拿手菜简单易学，大家都可以做，支持斑斑

小臭臭想儿

好久没吃排骨了，要做一顿了

tiger1234

最喜欢吃肉肉了，真是馋人啊。

鱼片

排骨好贵啊。吃不起啊。吃不起

佳佳小屋

原帖由 菲宝 于 2009-9-24 13:38 发表
" ]+ V$ D/ h0 ~' N" i; a; k水煮的可以喝清淡的排骨汤也不错啊 红烧的味道浓郁

' a/ w9 K4 n$ Q' s" g就是，其实俺喜欢清水的

佳佳小屋

原帖由 几米的遐想 于 2009-9-24 13:40 发表
+ ]" E- T- t! p5 k 斑斑很会改啊：清水----红烧！！跨越很大！

$ \. d$ {# ^7 Q! `9 R, E
不大不大，一转就过去了

佳佳小屋

原帖由 淘宝@bj 于 2009-9-24 13:43 发表 ! _/ U. N/ J1 q+ U  m% q; o8 k! r
看来排骨大家都比较喜欢啊 但是斑斑没拍好

$ q/ u- D2 r5 {; G+ a4 t
没调好尺寸

佳佳小屋

原帖由 糖糖@bj 于 2009-9-24 13:46 发表
6 V' E$ X+ A; f) _小屋和我一样，原来都是清炖的，现在腻了改烧的啦

- Q2 E" |$ b6 y; m同道中人呀

佳佳小屋

原帖由 鱼片@bj 于 2009-9-24 16:00 发表 % ?9 w' t7 E( V, x2 T$ }
排骨好贵啊。吃不起啊。吃不起

) w) k; G/ `7 ]7 Z+ q
你就减肥吧

sunnygl

呵呵，俺是水煮、红烧两不误2 i: C& O* t- g* z
先水煮，留下汤日后给点煮排骨面用
$ t) R; K1 ?$ Q7 \6 J/ k排骨捞出再烧

kexin

馋死了，那天一定要去 你家蹭吃喝去

mycandy3000

现在就去做啦 嘿嘿

kexin

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