兔小冉~

这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。  m; p$ d- p4 C' W+ Q
图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~& `1 P* m$ j# X& ?
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主要材料：蝴蝶面，番茄沙司，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，辣椒仔等等。。. V6 v$ n" j' A7 R6 D- r
辅料：胡萝卜，芹菜，豌豆，圆白菜，西红柿，洋葱，玉米粒。。。+ f0 J; h& H7 A9 U" h. b: X! }
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胡萝卜，芹菜切成小丁丁。。
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7 S8 s2 ~* t  o  ?6 E/ q0 }8 N, R% H为了多吃些菜所以自己加了圆白菜，切丝。。
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西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。( q  M2 _0 J  f- Y( |8 f) O. y
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。. s6 r$ w1 r0 W8 f
所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。
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  |1 X7 `- Q/ e" Z& O爆开后的样子。。
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剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~$ O$ M( Q: f9 a. v0 c- p9 C
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煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油，放面下去。。% J) a1 x0 [) o6 ]6 D0 ~7 v- m
大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。9 e7 Q/ `$ p3 K  g8 [
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- r: D3 I! m4 s6 Q锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。
+ `/ w+ w- v! B) R/ J& t7 ^2 i这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
: }# O: h$ r6 ]7 M" t, w  \7 q然后放圆白菜丝。。西红柿。。
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接下来加入番茄酱，一点点盐。。一丢丢糖。。2 W! _7 a) z/ W+ I, S
番茄酱有的会偏甜，有的会偏酸。。我买的就酸了。。' W# N! w' k8 s
蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~- v0 I! m& J0 G$ c0 D
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接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。" y/ N# p) g4 L" l# B( i1 ], J
等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~
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然后我放了一点点辣椒仔。。% r8 V" N- ~7 f. J! |
还有撵的这种黑胡椒。。8 j2 A) ?' [* ?: j
味道会冲一点。。3 N/ k% b( r& R$ u2 n7 ~

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0 N) v/ k+ s" K这就素最后的作品。。呵呵~   Y7 G) J* a' h! y+ x& y; ]* m0 e8 r

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飞小侠

跟意大利面做法很相似啊

兔小冉~

回复 飞小侠 的帖子
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对啊对啊。。呵呵~

兔小冉~

回复 tangziru_zhy 的帖子0 p5 x' W# q, R2 W- U9 C, b
/ {8 S/ h! Z9 t# K- ~
好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

seasee

五颜六色，太丰富太有营养了
% O/ K: b+ N% ~  g5 I兔小冉~　下次我也试试，还没做过

兔小冉~

嘻嘻 好吃~

妈咪亲亲贝贝

  看着看着口水就流出来了

我的热宝

看得我现在超想吃意大利番茄面

翔翔mama

看着很香呀

fxf1112

学习了，记下了，最好可以先吃一次不费劲的尝尝，嘿嘿

兔小冉~

回复 fxf1112 的帖子& x+ a- a% N+ \+ I4 _( m% u

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日全食

煮面的时候不用放油，放点盐味道会更好。

两只小熊

真是色香味俱全哦~

cxljbj奕妈妈

看着好吃，跟我爱的意大利面做法一样啊，哈哈

jinxibao

不错啊，期待更多菜谱。

小荷一角

应该很好吃哦

youla0710

youla0710

应该不错的~