yimei623

排骨酸菜锅原料：酸菜，小排骨: R% [  j6 F) z, a! [

# \; _- X4 m2 w7 |7 g  X$ X佐料：花椒，大料，葱，姜，大蒜，盐，酱油
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  z" o3 B, V* b; f1 小排骨洗干净
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2 用清水泡出杂质6 s7 ^- L1 x% u7 @

5 {4 G, r4 L5 i& x0 I) M3 酸菜洗干净切丝  D0 ?& `5 c2 {6 m) K2 S
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4 佐料准备好
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0 L9 Z/ t  H  ?' j& r2 k5 排骨放到锅里倒入开水要莫过排骨，水开后撇去浮沫和杂质
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6 放入葱段，姜片，花椒，大料，酱油。盖盖子小火炖排骨8 u% a) A* I! f4 y8 P3 _
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7 用筷子能扎透排骨就可以将酸菜放进去，加入盐再炖15分钟直到酸菜排骨味道融合熟透即可+ j  t' x  y/ f/ ]$ R* |
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8 最后再撒上蒜末搅拌均匀就关火
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! k# ^1 i+ C) b热气腾腾的排骨酸菜锅就可以吃啦

diyuyin

看着真馋哪！！！！！

kexin

要是有PP就更好了。。。

tiger1234

看来又是东北菜啊，真是馋人。

淘宝

排骨炖酸菜？不错不错，应该不会太腻

diyuyin

昨天看了亲的帖子，我就特别特别地馋酸菜啊，可是听说孕妇不能吃酸菜，弄得很郁闷的！！！

愤怒的包子

虽然我一直不是很喜欢酸菜，但是LZ的帖子还是要顶滴

淘宝

我老是喜欢把排骨先腌制下，但是发现大家都没有这个习惯

我的儿子我做主

哦一直觉得炖的东西最简单了，LZ，这个汤还能喝吗？

几米的遐想

LZ，这个会不会有味啊？老是觉得腥？

晴儿妈妈

清水也可以泡出杂质啊？