yimei623

排骨酸菜锅原料：酸菜，小排骨
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佐料：花椒，大料，葱，姜，大蒜，盐，酱油# s! o, `. U! s% U$ V! I' {, u
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* w; M4 r8 [' W) b* g$ o1 小排骨洗干净
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, u- H( M0 y6 \% }* ~2 用清水泡出杂质6 m6 J3 k  r5 U2 I

# t% D" g6 @: j" z: C3 k7 b3 酸菜洗干净切丝" s( s, G" Z. J' Y/ _
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4 佐料准备好+ E' r* Z; F" i
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. C- {8 T" C2 r5 排骨放到锅里倒入开水要莫过排骨，水开后撇去浮沫和杂质9 \3 l- F. I' l

9 ^  s/ l. s! u/ m( Y( X2 s, R" I1 e* [6 放入葱段，姜片，花椒，大料，酱油。盖盖子小火炖排骨- X3 k6 X' Z% F( d- K6 n
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7 用筷子能扎透排骨就可以将酸菜放进去，加入盐再炖15分钟直到酸菜排骨味道融合熟透即可9 N: d+ d: D, z; e3 e! O" C
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8 最后再撒上蒜末搅拌均匀就关火
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热气腾腾的排骨酸菜锅就可以吃啦

diyuyin

看着真馋哪！！！！！

kexin

要是有PP就更好了。。。

tiger1234

看来又是东北菜啊，真是馋人。

淘宝

排骨炖酸菜？不错不错，应该不会太腻

diyuyin

昨天看了亲的帖子，我就特别特别地馋酸菜啊，可是听说孕妇不能吃酸菜，弄得很郁闷的！！！

愤怒的包子

虽然我一直不是很喜欢酸菜，但是LZ的帖子还是要顶滴

淘宝

我老是喜欢把排骨先腌制下，但是发现大家都没有这个习惯

我的儿子我做主

哦一直觉得炖的东西最简单了，LZ，这个汤还能喝吗？

几米的遐想

LZ，这个会不会有味啊？老是觉得腥？

晴儿妈妈

清水也可以泡出杂质啊？