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海带除了抗辐射外,还有其它很多功效,下面我就为大家做一个介绍!在日常的生活中,我们不妨根据海带的这些功效,来有目的的食用,相信看到海带的这14种功效,将对大家的健康饮食有所帮助。
% c6 T( E" k& u3 _& N$ ~. z 1.防治甲状腺肿
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海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用# x: f1 @+ P) Y9 w; y; t
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2.降压
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5 Z) x! g' S- A; B 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压
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' L& G+ N$ h, k- u$ J' | 3.降脂9 J3 o1 I: P6 p
5 P6 Y% H$ C5 ~& r! b" o 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄
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4.抑制肿瘤# I3 y% I5 M5 n
7 D6 J$ ]. u' h4 p4 q 热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用' @* l7 Y! E) W( P
* k: L& O( B, n7 a 5.提高免疫力
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" ?$ e: _# W% d/ g. @( Q 海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一+ S; P8 f4 B" t
6.降糖; W2 z6 Y' M5 q9 V% d4 ?; D- z# s
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海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的
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7.利尿、消肿) r; F3 T p( y) s6 M. g
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海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。. a A* _1 `/ p: }: A) K9 h9 ^
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8.预防心脑血管病
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8 ~5 D- B9 x0 v 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病
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9.消除乳腺增生5 w/ a* K+ W4 z5 M7 l
2 C$ ^) {' E! d( A! J- h 海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患
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2 n/ J0 q8 l y 10.护发
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" `6 u7 P1 N1 M; R; Z' T2 z, d 海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的 A( q" M, _+ C, x4 A' N9 M
11.补钙
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海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙6 {+ S' a! |9 M+ M$ i
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12.美容0 k/ F3 b# z9 |" ?& R3 b
8 _# y7 |/ S1 E# H% C. d 海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽" p; A# Y, r+ l' W, q' t8 [7 n3 C
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13.减肥 p$ C! S. G+ U: K
$ |' J* i a* y9 B2 M 海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物" A8 M8 Z% I& J# d
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14.延缓衰老
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海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用+ K, u4 y6 R: b4 n4 _
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《《海带的饮食禁忌
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1.吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。6 D# w1 i7 [/ O+ p- J- w8 s$ w
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2.患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
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3.孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
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