angie

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爱吃羊肉串，更爱吃碳烤的羊肉串，这些日子嘴又馋了，天天蹿得老公给我买电烤炉，后来在淘宝看了看，好一点的都在百元左右，平时也不是经常吃，花那么多钱买个炉子也不值，后来一想还是买碳烤的那种炉子吧，虽然说碳烤的不利健康，但用它烤出来的味道不是电烤的可比的，况且也不是天天吃，偶尔吃个一两次的也没事，于是乎我的碳烤羊肉串就上桌了，虽然比不上正宗新疆的羊肉串，但味道也不一般呢，还烤了鸡翅，但还没照相就让老公吃了几串，照不成相了，下回烤的时候再补上，先上羊肉串啦~~
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羊肉串最好用羊后腿的肉，肥瘦相当，用签子串好
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  J9 \! f7 c! O2 U! S5 i5 D看这烟冒的，老公只管吃不管烤，BS一下，不过我也不放心让他烤，他要烤都得胡了
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一面烤熟后洒上盐、孜然、辣椒面，然后翻面烤熟后再洒上述这些调料，就是烟太大，呛死人了，我是戴着眼镜烤的，不知道外面的人看见我们家冒烟会不会还以为着火了呢 8 K- b( J; c8 N, ^) b+ _* B$ x

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[ 本帖最后由 angie@bj 于 2009-10-2 10:51 编辑 ]

mycandy3000

哇 碳是怎么弄着的啊 我放假在家里的院子里做过 好费事啊 小乖妈做的卖相很好 佩服佩服

angie

[quote]原帖由 mycandy3000 于 2009-10-2 08:53 发表 . B  U' ~. b4 E" U. ]: i
哇 碳是怎么弄着的啊 我放假在家里的院子里做过 好费事啊 小乖妈做的卖相很好 佩服佩服 [/quo& C# @0 ^- F3 {) ]% p6 p1 |
先开始是老公点的炉子，弄了半小时也没点着，后来我一上阵就没多久就弄好了，就是在煤气炉上先把炭烧红，再猛力用扇子扇，扇一会就行了

鱼片

哈哈。真不错啊。很好啊。爱吃！7 J' C$ n# C: V) ]: F
我去你家吃吧。反正近！！

鱼片

我在万寿公园附近。你在那里啊！口水！带我闺女去吃！哈哈。我可以自带肉！

angie

原帖由 鱼片@bj 于 2009-10-2 10:57 发表
3 r& L$ [- j# z& E1 j$ P3 K我在万寿公园附近。你在那里啊！口水！带我闺女去吃！哈哈。我可以自带肉！

9 `1 m, T4 \  L# ~& H
哈哈，离得是很近啊，我家在四幼附近

鱼片

原帖由 angie@bj 于 2009-10-2 10:58 发表 1 g* {; l7 f8 k& _( @/ {; ^6 ]

  o  ^3 u2 X' |$ [: Q) B" i! e哈哈，离得是很近啊，我家在四幼附近

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那里啊。我不知道啊

angie

原帖由 鱼片@bj 于 2009-10-2 14:41 发表
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" L) Z' P! p1 U  [那里啊。我不知道啊

8 M' i% B0 T2 ?& T7 m1 ^晕，你是白纸坊的吗，不知道第四幼儿园？ 0 K; A+ |# Z3 C* x
就在樱桃园啊，宣武交通队知道不？

silly20001000

真想吃，口水流出来了

angie

原帖由 bedycuiying 于 2009-10-2 21:04 发表 / {: `7 O+ V! h
今年我都没怎么吃羊肉串3 @' }! v, ~* L/ p
真想大吃一顿

) o- a% T" y4 G: A
行啊，哪天一起烤吧，再来些鸡翅

kexin

太牛了
) n' L& ]  b1 P$ D8 ]( Q( i那锅和钎子是哪里买的？4 |% }! @' u/ `& B" x) x
我有点蠢蠢欲动了

佳佳小屋

真不错，还是这样的香呀

kexin

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