虎仔妈妈

算是我拿手菜之一吧，老公说最爱吃了！嘿嘿，很简单的：
) b* X) ~5 N# W3 G- ]2 Z1 先把大虾去壳剥成虾仁，然后从腹部切开，但不要切断，取走虾线（这一步很重要，因为没了泥腥味，口味会很纯正）. a& d8 G$ }$ a& L" ?
2 取一个鸡蛋加淀粉打成糊，加少许盐和胡椒粉。 5 Z& y8 u/ A9 c5 r8 K
3 把弄好的虾仁片裹上蛋糊，用油炸成两面金黄即可。
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+ N- }$ b' X2 a2 N- ]/ V; y  {0 K; E[ 本帖最后由 虎仔妈妈@bj 于 2009-10-5 21:03 编辑 ]

我的儿子我做主

要是上个PP就好了！

angie

想看看PP，应该很好吃，不过我们这好像管这种做法叫软炸虾仁

shmily媛

应该很好吃的样子@@@

虎仔妈妈

原帖由 我的儿子我做主 于 2009-10-4 20:05 发表
" t, w4 s& {! U要是上个PP就好了！

9 J0 _5 a, ^4 t; g# Y5 X' G9 g嘿嘿，今晚上就做了再上PP。亲们等着啊！

kexin

香。。。。。。。。

kexin

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