虎仔妈妈

算是我拿手菜之一吧，老公说最爱吃了！嘿嘿，很简单的：: b' k* \) p  P/ C* c/ l
1 先把大虾去壳剥成虾仁，然后从腹部切开，但不要切断，取走虾线（这一步很重要，因为没了泥腥味，口味会很纯正）* Z# v, L  i0 I
2 取一个鸡蛋加淀粉打成糊，加少许盐和胡椒粉。
' a) e* X; U! z+ }8 _0 T$ i8 F3 把弄好的虾仁片裹上蛋糊，用油炸成两面金黄即可。- y  `4 j& E, m* P' n. ~# C

1 W# r" Z3 s- _0 u: |& {: y3 O! y
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[ 本帖最后由 虎仔妈妈@bj 于 2009-10-5 21:03 编辑 ]

我的儿子我做主

要是上个PP就好了！

angie

想看看PP，应该很好吃，不过我们这好像管这种做法叫软炸虾仁

shmily媛

应该很好吃的样子@@@

虎仔妈妈

原帖由 我的儿子我做主 于 2009-10-4 20:05 发表 8 W' M, V9 w( d; d
要是上个PP就好了！

5 W. ^* r: D8 |" H, w  u7 K
嘿嘿，今晚上就做了再上PP。亲们等着啊！

kexin

香。。。。。。。。

kexin

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