虎仔妈妈

算是我拿手菜之一吧，老公说最爱吃了！嘿嘿，很简单的：
  _6 i$ Z* l6 m2 c+ @1 先把大虾去壳剥成虾仁，然后从腹部切开，但不要切断，取走虾线（这一步很重要，因为没了泥腥味，口味会很纯正）
4 T# @; ^( e7 A1 _2 取一个鸡蛋加淀粉打成糊，加少许盐和胡椒粉。
  ?8 \! k2 C  g; l+ G, P3 把弄好的虾仁片裹上蛋糊，用油炸成两面金黄即可。
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[ 本帖最后由 虎仔妈妈@bj 于 2009-10-5 21:03 编辑 ]

我的儿子我做主

要是上个PP就好了！

angie

想看看PP，应该很好吃，不过我们这好像管这种做法叫软炸虾仁

shmily媛

应该很好吃的样子@@@

虎仔妈妈

原帖由 我的儿子我做主 于 2009-10-4 20:05 发表 & j4 i0 N) f! H! a: W& i, y0 K: ~
要是上个PP就好了！

" n/ W8 B6 A$ L8 W6 v+ I% \: R
嘿嘿，今晚上就做了再上PP。亲们等着啊！

kexin

香。。。。。。。。

kexin

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