kk3037

蜂蜜柚子茶的做法. |9 E4 b& }" O$ \! @6 C0 Y
材料：柚子1个，冰糖100克，白砂糖50克，
. F- S2 X$ s9 ^6 z1 [' m& G蜂蜜250克，盐少许
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做法：1、把柚子拿盐擦洗干净（这个方法是在网上看到的，还
  u* O6 q& Q( \( t( N4 [有一种方法，就是把柚子放到60多度热水中去泡十来分钟,水温以用手去试能接受的最热温度就差不多60多度） 0 A+ o6 |$ z, Y, L7 o; W
2、剥开柚子，把与柚皮和柚子肉中间白色的那部分弄掉(我直接拿刮土豆皮的那个东西把皮刮下来的. 这样从柚子上把白色的东西弄掉就行了.一般少加一点这白色的东西.或者不加都行.这白色的东西真是挺苦的.
: O$ x1 T$ c& g/ T' u8 q% ?7 ~3、把柚子皮切成丝，然后泡在加了盐的水里，我泡了一个半小时，其实时间可以自己把握。 5 K" f6 k  {+ K: E
4、把柚子皮用清水冲洗干净，滤干水分
% s; ~" x0 s# y% n) s5、把柚子肉剥好，撕成小块, 就不用搅拌机打了, 然后和柚子皮一起放入锅内，加入适量的清水煮，水高于材料1CM左右即可, 注意加水时材料会浮上来.待煮开后，关小火，加入冰糖，煮半小时；然后再加入白砂糖
! Z& l1 m+ n9 D6、煮的时候要适当搅拌一下，以免糊了，如果水干掉的话可以加点水，(一般用电磁炉上的锅煮时,开锅以后改120度或150度的火煮时基本不用加水,就是煮的当时搅拌一下) 不要加太多，慢慢煮，会变得越来越稠，颜色也会呈现暗暗的金** * @1 Z: n1 a3 W# |
7. 煮了一个半小时之后基本没什么水了.材料也变粘绸缎了,或者水多可以用大火收一下水，关火待凉；待凉后，加入蜂蜜，装好以后搅拌均匀放进冰箱冷藏一周左右即可冲水喝了.

心田

回家试试去！应该不错的

kk3037

我十一刚做了两次.第一次做时放了那个白瓤了，有点苦。 第二次只放了两小块。  觉得还行。只是第二次做时煮的时间有点短。大概也有五十多分钟。因为用电磁炉煮的。老公怕有辐射总问我好了没有。  我一烦。干脆大火收了汤。煮的没有那么烂。 就觉得不太好。 而且第二次的蜂蜜也有点少，因为没有了。

tiger1234

在超市看到过，真是没想过自己做。

sl1262

学习了，从没喝过，身边倒是有朋友自己做的

angie

学习了，现在秋天正是喝的时候

kexin

不错哦，学习了。。。

柚子妈妈smile

超市买的现成的蜂蜜柚子茶我们现在能喝吗?