- 妈米
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让小熊版主说的我都不好意思了。。。/ c9 i) ^" Q* |2 q
过来捧捧场哈。。。。$ N2 N' h) L! m6 s; M6 I
头些日子硬盘坏了,所有的照片都不在电脑里
! R9 j, p/ X5 F( Q这个是前几天刚给儿子做的& }1 \) j# J9 ^' i
以后有照片再传上来哈。。。# p) c" _/ l) c
: H7 n# S+ l$ j+ H鸡蛋三个,顺一个方向打出泡泡为好,放一点点盐7 [% ~ R* Q/ U9 p
肉馅,白菜,葱,酱油(因为鸡蛋放盐了,馅就不放盐了)还可以放些虾或鱼
. g; Y$ W$ ^7 j* @7 q1 t4 w% G5 ^平锅里放一点点油,小火,油四五成热掉鸡蛋,掉鸡蛋时均匀的撒到锅里,或者摇匀,别用铲子
$ ]$ J5 Q0 T6 g- |: H然后迅速放肉馅。肉馅在碗里就按平一些,按出个半圆的型来,放入锅里一定要快
4 A; M% L6 J* E E5 v) ?$ I趁着鸡蛋还没特别成形,还是稀稀的马上合起来
4 v& F$ }' r, J I7 ^用铲子把边一点一点按一按/ Q1 S. s: [+ t7 d: |7 c! ~* N
然后点一点儿水,盖上盖小火焖五分钟3 B( I3 M4 ?* b p0 |9 k7 H
; p# t$ q/ U: j2 I' b( {8 d# w, ?
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