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本帖最后由 vaMiSu 于 2011-6-4 21:15 编辑
! Y( a7 K/ V# w, z0 j/ X- j4 b4 N6 D) {
自从有了宝宝,生活开始有了小情调,以前什么都懒得弄,没想到今天我会自己包粽子……
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馅子们上桌(摄影技术不佳,大家凑合着瞅瞅……
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1 a; ~9 `; D+ l' n J糯米:$ L7 K& N: E" d! b( b4 W0 I
* Z5 I5 F( V2 _5 F- L" X7 h1 S2 a$ M# }0 P# q5 }9 z6 L& [
小米( K- u! h/ W' R9 p
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6 l$ y' C- [0 B3 a5 D" a4 t8 z红豆:提前泡了一夜8 v6 u( P% W0 `
- m4 Z% C$ O+ y; d! v$ m* h" L6 u5 O: U3 c2 {
蜜枣! A- i! ^, h' V2 ^( H; O" }0 e, u
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Q- g0 R6 C: R; v3 h) }0 \锵锵锵,开包啦。+ T6 n y) e. s9 O" V+ k r
% \' @! M4 d) H j5 J G, D! E先将粽叶对折成一个圆锥桶% h. Q- ], [; i
2 A9 k9 a" Y6 x" ~& K( d3 [/ o4 O( P; V! B
* U `: P u; g( I5 T, A9 ]放点糯米
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8 M( u* g+ p5 M3 e8 u9 Z
- _8 n: |" ]; x/ H$ i6 ?2 ~5 A, e( l再放些小米& D* P) }) k9 T, A5 c+ _
( d1 s, Y J, g) e2 Q5 z" R2 z# u0 J! X, J" x+ l# h. w
来点豆沙
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再铺层糯米,丢仨小枣4 J/ S: l- E# t- b$ Q, E
# c, u2 L, Y- _# W& g& O9 ]& Z8 L; o$ W( `2 t2 m3 O
红豆糯米一起来盖盖儿9 b! Z! ~3 x% `
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* |! W& s2 P& }: t9 p6 Y裹上! g, M. i9 S- C. W# K
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五花大绑……绑的很丑,亲们笑吧……
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6 h1 B. Y! I4 T# {& i9 H6 I; e, V* f- ~1 F# m+ ^+ V. u) ]
前几天外面买了俩竹筒粽,吃完没舍得扔,洗干净也包了俩竹筒的7 I! P3 G8 \8 ~6 p# s# r+ A
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然后上锅开煮……& X2 p3 f4 J2 ~. ^& S' Y
3个小时后,出锅。; Q% L( K4 e8 f+ N2 {
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铛铛铛铛……$ X# c2 T3 A, ?2 T* i" r' w
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看着还行哈?
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$ X4 M `9 a K: D1 SPS:粽子包紧实了才好,俺娘说,像我这样的新手,一般都包不紧,所以糯米泡半个小时就哦啦,泡时间太长的话,会没有余地再涨开,可能会松松散散的哦。
b+ L# Y( h% n
" x ^( ]! M8 }我人生的处女粽子,还算成功,仰天长笑,啊哈哈……
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