‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 1 | 浏览: 1133 |倒序浏览 | 字体: tT
MW10675 蛋蛋妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2011-04-01 
帖子
10954 

金银满屋

楼主
发表于 2011-6-5 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        我家每年都去超市采购粽子吃,因为包粽子实在很费时间和精力,今年,不同。因为公公婆婆都得了糖尿病,对馅儿的要求有了限制,于是,我和妈妈决定自己动手包,包给公公婆婆,也满足自己的食欲。
) G7 Q$ U. n" f- W! l! s# h        下面就是我们的成果:' I" c$ J0 ~% h: \0 f- H" S8 L
' m" U1 a7 M, N9 ~) Y6 u
第一步:采购。! |& Y2 ~+ c4 a- |# w, E0 j  z
              去超市买的苇叶2包,糯米3斤,枣1袋,赤豆1小包。(枣是自己吃的,赤豆是给公公婆婆准备滴~~)& ~. w: |. `2 V- L- k

* Y: {& f  f2 [, R  m  b, x
3 a& T/ P+ v7 R$ a. A7 I, Z第二步:准备工作。
/ o9 W5 W8 Q% u) R, H             糯米洗净,浸泡到手可以捏碎,大概1个多小时。
+ N1 `; y8 ^/ {( z7 D' B; S( i             红豆洗净,浸泡1个半小时左右。
: ~% D7 e$ i9 z5 u* v             粽叶洗净,放锅里煮半小时左右,再放凉水浸泡。  C+ f6 S! p5 V4 C* \; ]1 b9 g
             枣洗净。& f% S% s2 K+ a- u8 K
. T0 n  i2 S# K/ u0 B2 c- K
$ @8 {4 `+ ]7 |& a
第三步:开始包喽~/ e  X6 u: t: i" N
              用二至三片粽叶卷成三角圈,将糯米和馅儿放入。
' s7 P' |' ^- K+ ]9 p: ^) |. B8 k, U7 w* c5 E4 v% n3 d
  D3 \4 l4 p! F' ~1 h2 _
第四步:包粽,捆线!(没有买到线,所以从自家针线盒里找的线,嘻嘻~)
  l2 f4 _7 j  |! z) w; h9 b! U6 r0 Y
& X( x: H. q  b; v
% L+ G* D$ R# P1 _( K0 X第五步:上锅喽~# }0 Y# q7 n% Y' A( G
              两种馅儿一共包了29个,放入锅中,加水到没过所有粽子后大火2小时,再小火3小时左右即可。
9 K% c' F5 e0 Q6 t' _% _& W4 \( Z- u$ E; b
3 t* C! r- O) h9 m

! D; T1 y5 ^" r0 S9 A. N最后一步:开吃~哈哈!
7 c& w9 t8 k5 L
! T! K% F* l9 k1 k0 c9 X. l' T& M! K
后续:包完第二天就送到了公公婆婆手里红豆馅12个,枣的6个。他们很高兴,正好家里来客人一起吃,当天晚上就都消灭了,呵呵~
& n6 L1 [( f2 T5 ]+ i/ b2 A0 z2 [8 P
总结:此次包粽材料没有用完,糯米用了2斤左右,粽叶用了半袋,除了红豆用完以外,其他都还有余,还可以再包哦~
+ U: v3 j2 Q5 b! Z& e          因是自家人吃,所以用的简单包粽子方法,不是特别严谨啦,嘿嘿~
2 \( |) v8 x8 z. x8 D6 ?* F温馨提示:粽子每次不宜吃的过多,因为不好消化,尤其老人和儿童,睡前一定少吃哦~  完成。
9 r9 h+ F  P8 u( e* R3 O, j
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
茉莉公主 + 80 谢谢你参加粽子DIY活动,奖米啦,图片更大.
两只小熊 + 89 谢谢参加活动,要是图在大点就好了.

总评分: 经验值 + 89  妈米 + 80   查看全部评分

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

自己动手包也是一种乐趣
‹ 上一主题|下一主题 ›
【端午节粽子DIY】我家的爱心粽~~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部