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MW10675 蛋蛋妈

博 士

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宝宝生日
2011-04-01 
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金银满屋

楼主
发表于 2011-6-5 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        我家每年都去超市采购粽子吃,因为包粽子实在很费时间和精力,今年,不同。因为公公婆婆都得了糖尿病,对馅儿的要求有了限制,于是,我和妈妈决定自己动手包,包给公公婆婆,也满足自己的食欲。5 Y% ~: ?: @' ]+ {) C; Z
        下面就是我们的成果:
  ?" p3 s2 R, d, J" ^2 \& s2 G+ Z3 j2 U: @8 V! l7 ]
第一步:采购。
; F% G* A' a5 w* F) y              去超市买的苇叶2包,糯米3斤,枣1袋,赤豆1小包。(枣是自己吃的,赤豆是给公公婆婆准备滴~~)& H$ X- H# O% S6 m/ D
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2 O# A) l; Q* {& {4 \第二步:准备工作。
1 v' o& a4 N* h7 K             糯米洗净,浸泡到手可以捏碎,大概1个多小时。5 o$ d% u! y+ I3 X2 w+ ]( H, |
             红豆洗净,浸泡1个半小时左右。
. w# t& L* }0 m+ \1 x             粽叶洗净,放锅里煮半小时左右,再放凉水浸泡。. }9 H- u! j5 ~1 M% T' k
             枣洗净。
( O7 d# m% q% n% q' }
9 G! F* H+ p" ]7 C: s7 ^7 B5 u0 Z) b0 L8 ^% U! _6 ?, y
第三步:开始包喽~: E& v! {2 Z2 T5 z, ^/ a- X
              用二至三片粽叶卷成三角圈,将糯米和馅儿放入。( n7 \# }# _" w9 Q$ g

0 Z# O" U, a9 v( H
& w2 Q+ k$ u/ W3 ?" ^2 o4 b& A第四步:包粽,捆线!(没有买到线,所以从自家针线盒里找的线,嘻嘻~). x! _" X$ {, }5 E
8 B1 `4 J3 e) g: b% k/ b- `8 ~* u+ }
1 {4 T& V  u$ {% r1 K6 Z
第五步:上锅喽~% X3 d& `: M  b& l; z& s- ?
              两种馅儿一共包了29个,放入锅中,加水到没过所有粽子后大火2小时,再小火3小时左右即可。% N5 [* f7 x* s/ X& l; G, t6 u3 k
# s! _; {7 X5 [$ q
& e3 B- H7 f( ^8 ?$ |7 y$ i* f
  m9 O0 T2 i3 B. E! ]! \' P
最后一步:开吃~哈哈!( e3 n4 u8 S% c) @
2 v( T$ _: P& `

) Y. _  c4 Y5 [后续:包完第二天就送到了公公婆婆手里红豆馅12个,枣的6个。他们很高兴,正好家里来客人一起吃,当天晚上就都消灭了,呵呵~
, N: u, @: s. Y- @# d% s6 V; R( y6 U$ ^) S0 y7 t
总结:此次包粽材料没有用完,糯米用了2斤左右,粽叶用了半袋,除了红豆用完以外,其他都还有余,还可以再包哦~$ e# z; y3 e) y6 z0 F$ v
          因是自家人吃,所以用的简单包粽子方法,不是特别严谨啦,嘿嘿~
; W! U, N; i7 n! ^  ~  v0 R7 i2 t: i温馨提示:粽子每次不宜吃的过多,因为不好消化,尤其老人和儿童,睡前一定少吃哦~  完成。" T7 t- z% i. M# W! J! l

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茉莉公主 + 80 谢谢你参加粽子DIY活动,奖米啦,图片更大.
两只小熊 + 89 谢谢参加活动,要是图在大点就好了.

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宝宝生日
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油菜花

自己动手包也是一种乐趣
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【端午节粽子DIY】我家的爱心粽~~
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