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MW10675 蛋蛋妈

博 士

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宝宝生日
2011-04-01 
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10954 

金银满屋

楼主
发表于 2011-6-5 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        我家每年都去超市采购粽子吃,因为包粽子实在很费时间和精力,今年,不同。因为公公婆婆都得了糖尿病,对馅儿的要求有了限制,于是,我和妈妈决定自己动手包,包给公公婆婆,也满足自己的食欲。
' N. p$ ~  c, I$ f! T# u! f- V        下面就是我们的成果:
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3 c+ K: m5 [3 X第一步:采购。. }5 p  M" |2 R, S
              去超市买的苇叶2包,糯米3斤,枣1袋,赤豆1小包。(枣是自己吃的,赤豆是给公公婆婆准备滴~~)0 ?4 W0 ~8 l3 U& [% I
( E: i0 M1 t) V1 d5 G& ]
" e, i2 J& x" a6 a. _6 R
第二步:准备工作。
# f+ x. ]: G0 R( `, e             糯米洗净,浸泡到手可以捏碎,大概1个多小时。/ X/ @  A1 M) U; m
             红豆洗净,浸泡1个半小时左右。
/ w, S' t/ i/ g) }             粽叶洗净,放锅里煮半小时左右,再放凉水浸泡。
: a1 U. I; q) }$ S6 S- V- N             枣洗净。( ]3 |+ l# n) r$ M
, `0 }4 t/ g) q

, b; w  v6 g- l2 W1 Q% x0 E; k第三步:开始包喽~- s" k* |1 `5 F; L/ R
              用二至三片粽叶卷成三角圈,将糯米和馅儿放入。
% \  O6 ^( `3 @7 q1 _0 X! f, P4 D' }" B/ g4 t
3 G5 x! S  {; x7 ~8 M
第四步:包粽,捆线!(没有买到线,所以从自家针线盒里找的线,嘻嘻~)
4 E  i/ Y  t$ V! i  i; U  E9 v
: l7 |1 U# y9 }) t6 B! [
第五步:上锅喽~
8 [' W+ F7 H3 {* {8 W! Z' Q              两种馅儿一共包了29个,放入锅中,加水到没过所有粽子后大火2小时,再小火3小时左右即可。
% Z' l8 m$ i1 w" k' r
" i! d' q7 |, i1 x# x
! X# `, c6 G. Q8 ]7 n6 V( s" @5 f( G, O  p9 ^& D) P9 }7 a
最后一步:开吃~哈哈!" s: d, {; S  Z( Y, E
" b* b% N& M9 K+ Q  x  J

' `7 l' b/ |: n) }后续:包完第二天就送到了公公婆婆手里红豆馅12个,枣的6个。他们很高兴,正好家里来客人一起吃,当天晚上就都消灭了,呵呵~
" C. i  p" @/ y" E0 b; j7 `9 h0 J& R  N
总结:此次包粽材料没有用完,糯米用了2斤左右,粽叶用了半袋,除了红豆用完以外,其他都还有余,还可以再包哦~
5 |6 v8 y# j# x7 j9 {          因是自家人吃,所以用的简单包粽子方法,不是特别严谨啦,嘿嘿~3 P: L# [) [/ G& n+ g  G1 o
温馨提示:粽子每次不宜吃的过多,因为不好消化,尤其老人和儿童,睡前一定少吃哦~  完成。9 D- D2 |( D" {" ]

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茉莉公主 + 80 谢谢你参加粽子DIY活动,奖米啦,图片更大.
两只小熊 + 89 谢谢参加活动,要是图在大点就好了.

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宝宝生日
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油菜花

自己动手包也是一种乐趣
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【端午节粽子DIY】我家的爱心粽~~
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