京京妈咪

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+ `, z2 O* Q3 A2 c  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。
" O/ @5 f: ?& I/ q! S5 k! G5 x& N% R# L   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。
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3 a4 _3 s4 a0 s$ v 接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀
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京京妈咪

  然后就开始动手包了。) _) B1 R  O: q! ]- T
先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米4 t8 e( b. o+ \2 `

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京京妈咪

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  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈# P) e1 M/ Z; _) I) d( c% E3 g
  包好的&煮好的9 Y* L# D) x: f  h4 d( G
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京京妈咪

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, s* G6 o7 _  ]* I: r2 I# J) M6 ]煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐5 i; {3 K& N. A. M9 S* l
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京京妈咪

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5 g* C; K6 j) l( G/ O 上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。; k5 Y# t# n, v
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两只小熊

最下面那个粽子的形状好奇怪哦

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03
% ?% m5 b& ^6 c2 V$ n- l$ m最下面那个粽子的形状好奇怪哦

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我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了

两只小熊

回复 京京妈咪 的帖子
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! `  {% Q: }. J8 m# e7 k哈哈，原来是宝宝包的啊

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47
8 m: G" B; O! h, |# G2 P1 e回复 京京妈咪 的帖子8 J/ Z; M4 k3 j4 T1 b: b2 |% @

9 p8 z8 O; i: N& c哈哈，原来是宝宝包的啊

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是的0 U# }& k8 g1 G. P
他还吵着今天让我做寿司

两只小熊

回复 京京妈咪 的帖子6 l. s  s3 Q, P! r
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那就给他做吧,记得上来发照片哦