本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 ( k$ {9 \6 d4 [
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0 ]' h3 [. L' M# @- M& x+ _! M樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子." B0 S0 V& {# N2 [& F
; s/ V+ |' n. h; p- D7 }0 K/ t
9 |7 `6 D D4 t- S原料: : r! Q4 @0 A7 W7 |3 n- y
- 500克去核樱桃! U5 y" Z$ B0 ~; Y! l) p
- 250ml 牛奶& z; R/ E9 ~( q+ ?2 y
- 80克面粉
, `9 Q0 ~( p4 M5 a4 k- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
/ p* T/ E: G, ], v+ Q- 一点点盐3 L e, Y+ I5 m# Q) K
- 4个鸡蛋. K ]5 P. C, L
- 60克黄油
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/ C: ^6 e: u7 Y$ C做法：
4 l$ d: Z7 z* [6 _, I1 J* L( c! g1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀
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+ y; t7 x4 U4 {# x+ G3. 加入冷却的融化黄油! C+ j/ q, E8 n% B
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2 A2 C: m: q; m4. 加入面粉和牛奶. ~$ G! G7 Y) t1 W# E$ h
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# u, G/ K8 |/ u- A5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里1 N B4 w; O' K. z7 A( K$ h
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+ |3 m a" X! J% D: h6. 倒入液体+ }; A$ D: i1 b" B# S% \7 K
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1 C+ o# `% X2 X6 p7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 9 @& Z2 x& }6 [8 w
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
