本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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; ^8 f$ ~. K3 a" m3 b" u樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.# E1 R8 C ]4 N, T& G
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: H" q7 B' ^8 K! l4 X原料: 5 |4 b5 p# ?# q7 z/ X9 S. u
- 500克去核樱桃
) x9 W2 t$ F( W( i$ n4 u. |. T9 }- 250ml 牛奶3 U! ]; j7 q+ ~- k0 J* E& t
- 80克面粉6 L$ B, E2 H; Z3 b
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）* x$ G+ c& R- t: E1 g. y1 u
- 一点点盐4 o) g0 u9 U: H2 ^6 H$ i3 x% G2 |, Y3 ?
- 4个鸡蛋
* n: w7 c6 x$ b4 W) P" N- 60克黄油5 L- E/ p% k3 ^& ` H
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做法：* \3 y* m- x1 ^+ [/ I; R
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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) o1 T9 q: r2 X( R3 M2. 加入糖，盐，搅匀+ q0 y& a$ D9 f+ p( o: [
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% A! f# j8 H6 o& w4 C1 A' I3. 加入冷却的融化黄油
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" ^, A. q. f( n( G4. 加入面粉和牛奶
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7 n# T8 _8 \% Z* Q5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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y: d1 R* B1 I& ?6. 倒入液体
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) q! y7 y) A& p4 K8 x) ^7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 0 ?# u# b/ N) h4 ?" T# g
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非常适合夏天的一个甜点。 ! q5 ]% d; |/ J& A$ D! T
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
