本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 ) }" R6 `0 i2 T: `& k0 s
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, m1 {4 r9 h$ @' v樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.. q1 \/ L' j- T
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原料: : M! i+ r2 E) z1 x
- 500克去核樱桃
; y3 r i6 H |- 250ml 牛奶
* j& N. s0 j* }2 m- 80克面粉
k- y: e# U; S, ~8 u8 c- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）9 a% Z' l" p) `" B5 d4 |6 B$ P
- 一点点盐
. P/ q w+ y% W2 n- 4个鸡蛋& Y' N8 E; n3 \7 ]
- 60克黄油
- j1 ~: ^% c% c x2 z" d1 m9 T" ?# z6 y; t: X" y
" \, I3 b# e3 H' k) v- h做法：0 `" n6 \$ V' `5 j3 T
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀! _; k+ d; g0 R# b; I; A; \, a9 u
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2. 加入糖，盐，搅匀3 W' i# o2 A! S
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2 O& V5 \0 f ?. N1 h( K3. 加入冷却的融化黄油
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. J' p" |" Y3 {- R4. 加入面粉和牛奶+ S: M5 {9 g3 d$ Q, g, T! x
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1 k1 N. B: C1 p7 W0 o! C' e/ ]5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里$ ]" _) u+ u8 Q9 ?/ q+ u, H: }
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* w, K5 q; h4 \/ v6. 倒入液体
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# j: @# |0 u4 V9 k4 S" e7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 E3 T! _7 Q" [ v' w" O& o9 c
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
