本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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原料: / k8 n9 O& C+ x6 l
- 500克去核樱桃
% e Z% F& f5 [+ e4 V- 250ml 牛奶
3 {0 G! e# a; W7 L4 K- 80克面粉
: J3 i* [! u0 c( x0 ^- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
* V/ o8 a$ y6 ]7 D# b- 一点点盐
' D8 Z) e( G0 J3 U- 4个鸡蛋9 _7 I, U) n7 T
- 60克黄油
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做法：
# D" B2 J4 D* l1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀
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3. 加入冷却的融化黄油5 n* s% A6 `. g- |" d
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4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里! r$ f% H+ x# }4 g* @
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& u5 s" z' n: `6. 倒入液体1 n1 v. f4 A9 j( ]" L
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。1 M4 r( t }2 z' R) ~, z
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
