本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 : X5 Q* U' }: }+ Q; _
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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原料:
( K$ a" L" L# r! P: i1 d: z+ C- 500克去核樱桃
* N& Y8 C& ?3 f9 F2 @4 H- 250ml 牛奶
9 z9 N" ~% G3 F- l: \5 P' ]- 80克面粉+ W0 K5 e' ?- a+ \4 Z* c
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
$ [% I, N f* K6 f( [, O2 Y. b- 一点点盐
v! S( j6 a, Z. n5 R' [- 4个鸡蛋
' T! u: ~' k, _* A: p- 60克黄油" b: k5 V+ A2 [3 F% _, l
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做法：& X' J* @8 [( k$ f& t5 I
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀
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3. 加入冷却的融化黄油1 K N+ [7 e1 \0 b ?: k @$ v
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4 U/ G* E" y+ |! _$ Z3 m4. 加入面粉和牛奶
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, M/ A* o5 t- [: h( B5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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! A: R% b& d- i9 P! x! Y6. 倒入液体7 W8 X& [0 F0 ]
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。! x8 C; x8 G' @, h: Y
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 . t+ a- T1 a3 ?+ F0 _ a: a! s1 ^
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
