- 妈米
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! s2 C) {/ m. r- u' X【美味咖喱鸡饭】
6 O- p7 G; C1 ^( l①土豆洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁;8 u# i, \+ m/ Y+ r+ C
②锅热油,食材全部放入炒,鸡丁变色注刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟关火,咖喱全部放入,铲子翻拌均匀 ;
( _: F+ ^ c- w; a0 S R: p8 W③大火,至汤汁浓稠。太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间 ;- P& M$ o4 V6 e3 @- W. w! C8 J
④碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱。 [ c2 K8 a4 f: w! u9 X
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