- 妈米
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【美味咖喱鸡饭】
7 D) y9 v$ q6 O2 B" a( o8 R6 |①土豆洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁;
0 b; s4 H5 h4 Y- K②锅热油,食材全部放入炒,鸡丁变色注刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟关火,咖喱全部放入,铲子翻拌均匀 ;6 p. {& r6 @3 F5 M3 R9 H
③大火,至汤汁浓稠。太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间 ;
1 P8 q9 q3 j3 M④碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱。
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