- 妈米
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周五:
- W$ N3 w& D, A' ?, _6 t9 _0 S清炒西兰花+酸豆角肉末
9 s, Y7 @9 L/ F( u6 z3 f, ^! ~做法:, C; ?! F, B2 ~* M3 B
清炒西兰花, R& @) }% A( o4 t7 W. K. n2 h
1、西兰花洗净,根去掉,掰成小朵,蒜切片。 , @' D2 M- r( n# v% W4 ?( @8 z
2、锅中水烧开,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。 5 ]8 B) O- V! w
3、捞出沥干,盛于盘中。) [ I6 _- L8 O
4、凉锅热油,放入蒜,西兰花,中火翻炒1~2分钟,放入盐,起锅!
" m9 U: T, J- l: u) _酸豆角肉末
6 o. ?% d2 V8 v& F0 H油锅烧热下豆瓣酱,蒜头爆香,下肉末快速翻炒,最后把酸豆角粒倒入,放少许盐,一起炒片刻.起锅时撒少许鸡精,出锅装盘。 做法很简单吧,可是好吃,又开胃. B; l2 b$ _/ e! b) p* q( P
D9 C( k8 Q E
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