两只小熊

5 u5 G! v8 h0 t/ U

  m2 h/ _% Y0 C- S5 q! U, V* N牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。
4 P( z, _' L* K& ~5 Z1、牛腩切小块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，大料，桂皮，料酒，酱油，适量盐，将焯好的牛楠块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
6 ^3 c* ~) g+ v; d/ J2、西红柿切块儿，洋葱切片，
5 y( V1 k# S' b3、牛楠压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，少许白糖，炒香以后放入牛腩块儿，倒入原汤，要没过牛楠肉；
" Z; ~) m% K: c. x+ ?1 g& X- K4、加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
' a2 B% r& F3 W) o& I0 Z- b5、出锅的时候撒上香菜即可！根据自己的口味也可以加胡萝卜，土豆等。
8 e+ K% a* n2 M7 {4 y  x如果不用高压锅要炖1小时左右，1小时后直接加西红柿一部分，再炖半小时，然后放入另一半西红柿，胡萝卜等食材。
( i# |& @+ x, i) G4 G$ E8 x5 s) R两种方法都可以，味道各有不同，大家可以试一试，太好吃了，剩下的汤可以做牛肉汤面啊。赶快动手吧。$ l4 Z0 t0 o: ?$ Q5 F% E

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 14:31 ) Z5 G4 D- w7 r; q1 ^& C8 j
牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。
$ M4 C7 [4 T) m1、牛腩切小块儿，焯水， ...

5 L! H1 e' f) ^# z
太好了学习正好要做呢，就是愁牛腩炖不熟。家里没有高压锅。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子  C2 p1 f+ W) S# y* K* I) t* M7 b

% `0 n+ k) o2 |' P+ H慢慢炖一两个小时一样很烂

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 19:09
$ _( e7 N* ^0 `9 \回复 爱如空气101 的帖子
" ^' H% C- Y/ M; k8 p
  X$ z8 P6 N2 Q- j慢慢炖一两个小时一样很烂

& ^  I5 V2 Q' @( F) f亲怎么投票啊？咋哪里投票？

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子
6 i5 f& ^# r" C+ Q. ^' c" P( Z: t1 |! @8 y3 G7 |: |1 i- R
就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html
% C4 }+ V4 O2 f" i7 o0 w8 S; t5 d  l1 G

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 22:49 + d1 U+ C; J. H) Q+ A$ L
回复 爱如空气101 的帖子5 j. S# j% }& ~) e& [. B9 {( a; u
" q5 N4 g4 r" B" N1 k5 S2 _" }
就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html

3 `* g8 H" E3 ^* m投完了。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子$ T- \" j  F# C6 A
1 i* B) Y$ C, W/ a. j
非常感谢哦

钊钊妈

            做    过

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子* ]$ A# W3 Q% ~; _9 c
# H* ~5 o6 o( e' G9 s" w
我一看提醒，全是你的回复，我还以为你的号被盗了呢，哈哈

钊钊妈

回复 两只小熊 的帖子
# i, q7 y+ R/ ~: J1 @+ O0 d
1 {* j& S( y0 Z  Z3 o3 W1 U我只能晚上疯狂了，哈哈! f# q0 H. V5 m
白天上班，没时间哪

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子) G) P9 N/ h9 j

; i% Q1 C* y+ V; j* {千万别憋坏了哈~