两只小熊

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2 Z2 m6 p. n- H# ]+ z" a牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。+ j4 i3 y; C- l' Z2 {/ ^  }( V
1、牛腩切小块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，大料，桂皮，料酒，酱油，适量盐，将焯好的牛楠块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
# b+ H+ I' k- j8 C# z* D, B2、西红柿切块儿，洋葱切片，! ?: I$ h* T3 x* F) ?: r
3、牛楠压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，少许白糖，炒香以后放入牛腩块儿，倒入原汤，要没过牛楠肉；
' z! R! t$ D+ T& ]9 A4、加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
; i( y& `& I7 v/ P5、出锅的时候撒上香菜即可！根据自己的口味也可以加胡萝卜，土豆等。
) h2 _- }6 R3 \6 `# c5 p; E& F如果不用高压锅要炖1小时左右，1小时后直接加西红柿一部分，再炖半小时，然后放入另一半西红柿，胡萝卜等食材。6 }% ~; C2 F- ~
两种方法都可以，味道各有不同，大家可以试一试，太好吃了，剩下的汤可以做牛肉汤面啊。赶快动手吧。" s, ]8 |0 E' b: h

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 14:31 " {2 U8 }" O! x, i! a6 T
牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。
; ?  v7 j1 ]% b6 [  q+ W' a5 q1、牛腩切小块儿，焯水， ...

9 }# Q1 q: z7 Y, A太好了学习正好要做呢，就是愁牛腩炖不熟。家里没有高压锅。

两只小熊

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8 h4 b# d) j( }5 y% v& D9 z1 N; J  S. U
慢慢炖一两个小时一样很烂

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 19:09 8 ]8 u( z7 k- E) Y; F: x
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. v( _9 P6 N% O4 {+ p) p% q* D" ~/ ^( D" m' S; ~; j* C
慢慢炖一两个小时一样很烂

! a$ m/ P! I6 P' l
亲怎么投票啊？咋哪里投票？

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子+ M5 T. Z) m/ z# I& e+ N; }* m

5 ~/ ^& M0 x& o( W9 u- ~3 G* u6 C就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html
- T+ t* n% A* g/ Z

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 22:49
- x! {5 v3 m4 p! c0 {/ p; ?回复 爱如空气101 的帖子
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8 z  P- X7 W! ^) {1 H$ A就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html

6 `! o1 z  T4 Q; u" Q# t! T* n投完了。

两只小熊

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- q  R7 A6 B' E- x0 n) z$ `4 _非常感谢哦

钊钊妈

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两只小熊

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! Z) g1 O/ c3 `# n! g: r( Z* _) z( c7 r! S( ~
我一看提醒，全是你的回复，我还以为你的号被盗了呢，哈哈

钊钊妈

回复 两只小熊 的帖子6 R* S9 s3 g' V0 K( W: o) F
! y/ k1 _4 h1 H% @# D" K( K% P
我只能晚上疯狂了，哈哈
+ w3 A( F8 e! h: U7 W, F4 j白天上班，没时间哪

两只小熊

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: }( Q4 e1 d0 h: P千万别憋坏了哈~