两只小熊

2 P8 o) t4 F! R8 ~$ e+ ?3 I8 e' l& Y

8 v' q' U5 F+ z' K7 G牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。2 F$ G3 G6 N0 H8 L1 o
1、牛腩切小块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，大料，桂皮，料酒，酱油，适量盐，将焯好的牛楠块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；  \8 b* G/ w7 W7 z9 ?9 w
2、西红柿切块儿，洋葱切片，
/ p: @. l+ C( D7 d3、牛楠压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，少许白糖，炒香以后放入牛腩块儿，倒入原汤，要没过牛楠肉；6 D5 m* L! S. ?/ B# u7 ^; `: i' R
4、加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
& r1 s" N: M% b4 c( w0 p) R5、出锅的时候撒上香菜即可！根据自己的口味也可以加胡萝卜，土豆等。
$ X& q5 H. J+ Y0 }如果不用高压锅要炖1小时左右，1小时后直接加西红柿一部分，再炖半小时，然后放入另一半西红柿，胡萝卜等食材。: {0 a; \6 l* {8 F
两种方法都可以，味道各有不同，大家可以试一试，太好吃了，剩下的汤可以做牛肉汤面啊。赶快动手吧。
# i: F; i0 o. _; @7 s( u

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 14:31
$ t( `4 `& d# P牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。
; m$ }+ {* Z9 l& i1、牛腩切小块儿，焯水， ...

0 X1 ]" |+ i! y* w
太好了学习正好要做呢，就是愁牛腩炖不熟。家里没有高压锅。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子
0 M# D" m# U# t! I4 A) K9 q2 s
1 h% Q  _/ A' }/ }( g+ w& ^# w) F  u慢慢炖一两个小时一样很烂

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 19:09
4 X: Q2 b- L2 y" h" T回复 爱如空气101 的帖子
* h" ]. p$ Y" @6 ~6 f: c! ^( N* t; C2 A3 r2 R
慢慢炖一两个小时一样很烂

7 i  v) ^4 {7 Z6 E8 s- q亲怎么投票啊？咋哪里投票？

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子8 e" q! u% n: g5 ]/ a1 Z

# E% M3 w9 v  ~4 V6 a1 Z8 k6 }就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html
8 j3 W5 i! A  @3 k" g* F& H

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 22:49
$ j* o: a' a. g/ r3 z回复 爱如空气101 的帖子, x4 ^( s+ F) u& s
4 i# \. I2 @. m; M& i
就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html

! W' P, q8 i- o) q投完了。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子, a5 L% ^$ @$ c5 O
/ }2 G6 d) z2 ?# Q
非常感谢哦

钊钊妈

            做    过

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子
8 X9 {: o5 Z. ]
( k* P# Z1 Z- M  ?# ^我一看提醒，全是你的回复，我还以为你的号被盗了呢，哈哈

钊钊妈

回复 两只小熊 的帖子
( _. N! I( N) Z4 P
9 D: J1 t5 V; \- U5 z/ `我只能晚上疯狂了，哈哈
: S; D# b; R+ G1 ~. j: d白天上班，没时间哪

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子
8 a) s9 ]5 `  Z; m. e# T7 S6 M3 }6 O/ z( i6 P& P$ d" J
千万别憋坏了哈~