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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-6-12 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑 3 ]! u5 ^: ?. [/ \
" T) |: S" e1 W) t% B
周末没出去玩,拉着老公去逛家乐福
9 g8 y: u: |% ~* ]买了一些食材,准备在家做一次大餐& N. r$ M$ z9 _; Q4 X
这些东西以前都没有做过,但是平时经常看别人的美食帖
2 h& k# C4 e& V5 S$ h无形中都记住了做法,结果都还好很美味!哈 8 h' A9 O; H- Q( u7 n5 l

- R! O5 c$ T, ~, ?+ }, v6 y8 F
+ L0 Y/ S, a6 ?. |, W4 r# K先上个美食汇总图,菜名就是标题上列的那些了~
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   8 s1 p* k3 R9 v; O2 r' B
第一道:主食 蒜香黄油面包0 b0 C/ }+ I5 h% s: ^  u3 i1 P
4 a' M' l7 ]: f
1、买的成品的全麦吐司,自己不烤了太费时间,主要是发面
* q  w  @* e, t. g2、把剥好的蒜切成米粒大小,和软化的黄油混合在一起
0 M- p5 e  ~$ P- y# ]5 H3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米,摆在烤架子上
2 k' s" m: K9 S1 x" F2 V* R2 h( q) b3 p7 D+ m0 g) e7 c) p
4、150度上下火先烤10分钟,然后在上火烤5分钟就好了,这款蒜香黄油面包烤出来非常的香,整屋子都飘满了香味~~, E( C3 B% S/ x. M

  p! h7 M/ A' V! q$ Q# s. r# Z" b* w5 H% e$ o" z, I5 g
第二道:西式黑胡椒牛排
; O4 w$ S" R: `8 q1、这个很简单,材料:盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱5 o8 B1 N) m9 D  W7 {2 ?

( E# {' E$ e3 J4 B2、为保证牛排的原味只用盐来腌制,十五分钟即可
7 v$ M) E' P/ A) U3、下入平底不粘锅煎至十分熟,两面微黄即可,五分熟的不敢吃啊
3 w/ ]& ]+ {) r* D: T$ f; G* i- F& F8 W! y2 i0 |1 p8 a

' e, J/ w6 x9 P; J  N4、出锅用刀切开,没有那些西餐的刀叉餐具,就先切开再装盘6 {1 S+ Q& F. ?1 U; g/ j
5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了,这是我的那份,大的老公吃$ ^/ n, S6 d/ V+ I; P. _' s
/ z9 M, N3 k7 g& L

5 `" Y) }% a8 I4 P: @6 d1 h第三道:日式烤物  烤秋刀鱼+烤鱿鱼" a0 g/ K0 O' s- r3 T- j* ~
由于我一个人在厨房奋战,还要拍照所以这个过程没有拍下哈,烤秋刀鱼日式餐厅的名菜,今天买了两条十三块多一斤,才9.5元便宜吧?4 _5 Z6 ?3 x1 I# Q
* }! e) U: p! _! N& R  g
1、把秋刀鱼肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉
# u7 {2 R5 U* [3 h7 }* ?( H2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟,一直给它做按摩哈
9 V- z" N6 ?9 l& Y( J; U3、鱿鱼也一样肚子上划个口,内脏部分掏出来丢掉,切开/ R1 _! }. T7 f" w; M, }& o
4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制,十五分钟
0 @1 ~5 @8 I' r: I! V. q5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上,上下火200度烤35分钟,这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水,烤好了出炉,很香
4 j2 s# T7 s+ H; _& v0 ], E
0 b9 Y% A1 q4 B. U
2 g9 }3 w* G% ]/ Q第四道:西瓜樱桃蜜豆水果盘9 L5 U/ ]. B5 f% \2 H/ a8 b1 G
为什么没看到樱桃,都被老公先吃掉了,大一点的是蜜豆,就是超市买的袋装的那种,下面还垫了冰块,很爽* T" U7 d$ J9 A5 M5 ?( ]* X
1 w3 @; g& ?8 ]
/ C$ z* J* r) P* X( j4 Z2 z( S
发帖是个力气活,终于发完了& W! P9 m" x# ^# o  }& ]# J
谢谢观赏
  l' R; M; r( _+ p  y+ ^( A* C/ o2 ~* F- _

; M$ W1 J, z" J8 z! f( E5 F$ w/ P2 n$ W" O1 }! N8 v

6 E- M$ d! s& ]7 R4 v( ~
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 100 帖子上了首页,欢迎截图留念
两只小熊 + 56 好丰盛啊~

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我就是传说中的“坑爹”

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说实话 色香味 “色”没出来

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回复 ttwy 的帖子
' y; [8 a6 t  J  U
6 ^0 _+ e6 e  w, I: K等我有时间作个法国大餐请你吃啊。手艺不错,鼓励加给力

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油菜花

回复 AnAn她爹 的帖子
- H' Z4 A8 m* U5 ^  f7 n, F/ p+ z' i4 K# [3 s% |5 L
这个这个
( T) G! W$ [' ~/ p' d) |! K我是第一次做味道不错就很好了: ~* J  ^( b' E7 |
还有,我家相机丢了,手机拍的,效果很肯定很差的哈

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油菜花

亲真是太能干了~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子2 Z# b1 |/ G2 K
. m6 w/ r0 R7 u/ n
谢谢夸奖哦

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油菜花

回复 ttwy 的帖子9 A, [) U1 [& Y: m
! G% B2 \( t2 l' X
不客气,必须的~~哈哈

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油菜花

回复 zuer1224 的帖子0 v( N2 i; t+ e/ l9 C8 p

3 E! p2 H9 x( K) i7 Q9 g0 ?9 Y4 B试试吧很简单的
戈薇

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做这一些,是很累的细致活啊2 w* S4 F/ u% g4 Q7 c3 j
顶一个~~
靖儿

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又是一位巧手妈妈
彤彤滴娘

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真能干啊,不错

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真不错,想吃

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; `1 i& M9 ?* s( U) _& C' A# m
3 |0 Q" F! I7 U! e( j! O( w亲爱的~阳阳妈刚给我短消息就说这事儿了~前几天两只小熊让我帮投了~结果现在打开页面就显示已经投过票……没法再投了……抱歉啊

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呵呵 我也煎过牛排 嫌麻烦 不做了
爱嘟嘟

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看着很好  不知道我能不能做好1 p: P% K' F9 i
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+ p6 d/ U# L2 S; S  b0 l: j! R" N5 r' T+ f7 P' y4 ?0 J' I
http://item.taobao.com/item.htm?id=6059102162
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