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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 * [4 \* U: ^: i% g# O! ]
' Y0 R1 k0 {0 V5 }5 r) y0 x
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的& b, Q7 g% H1 D
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。/ z" i: q; D5 ^* y+ a
2 Z3 q7 g) g- B做法1:西瓜皮糊塌子
; w) t: x9 ^4 O+ p- s+ r配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
* O' Q; Y% o: Y9 C X& }- u西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了$ X, T( y8 H0 i2 H
5 P4 \. M, C! v7 b7 x+ @ s
0 c8 ]5 J$ P5 O) M
2 Z! r$ Y# c, p做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃); R" k' j3 n7 j7 S
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
# d# f: T z% h1 ~' [* e# r我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了* Z9 d4 s; @. t: d- X; @
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