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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 ( f9 u& c9 p4 i5 {3 W. g
4 o; e5 D, V- F# K
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
# V; r2 Y# k7 a西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
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做法1:西瓜皮糊塌子
- G }: [& h! W M4 z7 O配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
/ a. \4 V. f0 H0 p西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了/ W, [3 ^+ f) x& E/ H0 N
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' U U$ m5 U, Q2 q) b2 x2 [+ [( c) l- m6 M
做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)2 v/ Z) S. v; O. Y# Y
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
6 [5 U' ^+ O" [我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了, D& I8 J; v, Z" f* K7 D5 M
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