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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
/ M: ?* c1 \$ n# h+ N; g- f C
+ N2 W/ J: Y$ A) c8 P/ ]+ ?2 D知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
6 v( _) G. J2 A! u0 X/ ~7 d西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。$ h0 _2 E; }- j) d6 x& s* _/ ?/ Z
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做法1:西瓜皮糊塌子
# h( A1 ~7 C7 |) I# c+ U配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
: x! s+ D+ F1 N) C' a西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了; ]+ |0 E- N' }% Z x2 F1 i; S
+ g- u" y% E" i8 M$ V r, u
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做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
P5 t7 \/ \4 ~2 z: O0 ^, E配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油; w) Y9 l' L3 X" Z, D. Y
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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