朝思暮赏

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. }/ {1 x- H) D9 t: ~这段时间一直在吃版转
( j& ?% d* A8 S) W/ C5 T1 h( f/ Y2 ~2 z看到亲们做的好吃的直流口水
( O* F: S& z3 ]2 F特别是两只小熊妈妈刺激的我立马买了烤箱等烘焙工具
( Z0 h5 O" @' i+ T+ X! o8 g, Q今天是特意上来交作业的
  e2 ]% Z6 F; F2 O' ^9 I1、好吃的手指饼干2 X) C' c/ s& {# l; _' _: G0 }
配料：蛋黄3个，蛋白2个，细砂糖55克，低粉70克，香草精数滴
6 O: `& S5 z1 I% C制作过程：. T0 Y+ j1 Q8 {# C
1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。分次加入35克糖，我是分两次加的，用打蛋器打发至干次发泡（就是打蛋器提起时有一个短小直立的小尖角- n* U" W% Z4 F- O; C
）
; l9 O5 m( T" {% F2蛋黄里加入剩下的20克糖，
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滴入几滴香草精，
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  ^6 Q; G% y3 J4 |- d用打蛋器打到蛋黄变得浓稠颜色变浅，体积膨大
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, O! X3 y4 c; K$ x& ]3盛1/2蛋白到蛋黄碗中，再加入1/2过筛后的面粉
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用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀，要从下到上翻，不要打圈搅拌，以免蛋白消泡。
* K* F) H  [0 Q1 q9 Q4 y9 h0 w* n4把拌好的面糊加入到另1/2的蛋白中，
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- R, n* T& v* Q0 X和另外的1/2面料拌均+ S) F2 x  c6 V2 j/ Y& [( J

& r3 s2 r' a0 E( U) f) A3 w5、把面糊装到裱花袋中（也可用保鲜袋代替），挤到垫了锡纸的烤盘上" w8 ^$ Y: p7 L2 }* P7 D, V

' d) U1 q0 x( m/ j  a# h2 k烤箱预热好，190度，中层，10分钟
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4 R2 W, {" E# f2 P: |4 z9 z十分钟的：啦啦啦，出炉啦～～～～- h; K. Q+ |, I

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今天选结束，明天上麦芬蛋糕的做法和实物～～～～
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ttwy

支持一下亲，做的真好，我们见过的哈

两只小熊

哇哈哈,加分加分~~~这个我还不会做呢,像你学习哈

两只小熊

做得真好,推荐上首页!!

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子% q% d5 Z- D  m4 m% L- ~

, w, N2 j, p# A# u亲我们在哪里见过呀？？呵呵，现在孕傻阶段~~~见谅呀

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子
1 I. P$ ~/ ~+ \& M0 s$ _- F5 h; l. }: w7 B9 A
哈哈，谢谢推荐~~~如果上了首页明天接着发贴哦

ttwy

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转过冰包给亲

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子* f) e* W- {  D+ I& R

& _. }! @. N8 N7 u3 p哈哈，生个孩子傻三年，我还没傻完呢，接着傻

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子3 c# u* s8 f) K1 `; T, m' y

( c$ M0 G! |1 q- j' n& r3 j+ _可能是明天，加油哦~~期待你更多的好作品哈

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子' n/ [; Z" ]! v: h3 o8 T1 ^) ?0 _
' {" m- `% T1 u/ E2 i
想起来了，想起来了，呵呵，现在还在用，相当给力呀~~~再坚持用半年就给是果果断奶啦~~~我的冰包也要光荣退休啦~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子) o9 z" @8 `+ |2 D

( ?) K& |* @3 ^, F2 J咱们互相学习哈~~

晴天日记

太好了，今天回家做去。楼主，你的这个做法和戚风蛋糕很像，就是戚风不需要打发蛋黄。看起来很美味！

nina1160

亲们都太有才了

cxljbj奕妈妈

做的真好，想要学习，可是太笨估计学不了，只能干看着流口水

朝思暮赏

回复 cxljbj奕妈妈 的帖子) [! m1 p6 i5 i

* W3 P6 i  q! K. ^, t0 w3 R7 S, D看着麻烦其实挺简单的，就是我照得照片太多了

芯心

看起来不错啊

DIY手工皂紫草膏

我得好好学习啊
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4 q2 P0 C( O# h$ k$ `做得真棒