朝思暮赏

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7 K3 Y2 e% x! I% ]- R2 ^这段时间一直在吃版转
. M0 b2 {5 h% n0 K9 [9 o看到亲们做的好吃的直流口水
* p8 m3 g. i! O特别是两只小熊妈妈刺激的我立马买了烤箱等烘焙工具
% v1 d0 w) E6 e7 v8 }! J今天是特意上来交作业的% g4 q3 ?" N4 e' p1 O- `4 n
1、好吃的手指饼干( k: n6 U( m2 z  V. F* ]. V. a
配料：蛋黄3个，蛋白2个，细砂糖55克，低粉70克，香草精数滴$ p  a4 N$ X4 t' O
制作过程：7 B3 ^2 B# Y- i# {9 S* u
1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。分次加入35克糖，我是分两次加的，用打蛋器打发至干次发泡（就是打蛋器提起时有一个短小直立的小尖角8 d: a9 Q2 E/ a  x7 h
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2蛋黄里加入剩下的20克糖，
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滴入几滴香草精，
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用打蛋器打到蛋黄变得浓稠颜色变浅，体积膨大0 D" |0 t( S' U0 X% v2 z# ?3 R
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3盛1/2蛋白到蛋黄碗中，再加入1/2过筛后的面粉6 t% C, N) o  }0 p% h9 R
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用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀，要从下到上翻，不要打圈搅拌，以免蛋白消泡。; M8 }/ \) c* ~5 |% U
4把拌好的面糊加入到另1/2的蛋白中，+ {+ f( B1 G6 E7 _8 c8 E5 X4 n8 w  U8 O1 A
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和另外的1/2面料拌均/ m. `: D( @/ X  r* y0 l
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5、把面糊装到裱花袋中（也可用保鲜袋代替），挤到垫了锡纸的烤盘上
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+ p3 P' t3 h1 C8 X- K' T烤箱预热好，190度，中层，10分钟
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& _6 w! R: L+ u( t' c& N十分钟的：啦啦啦，出炉啦～～～～5 U1 n4 }7 _: A# j5 r4 k) i
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2 C% i3 f! k" w9 Y. }; s今天选结束，明天上麦芬蛋糕的做法和实物～～～～  b) e8 g8 j. P( d
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ttwy

支持一下亲，做的真好，我们见过的哈

两只小熊

哇哈哈,加分加分~~~这个我还不会做呢,像你学习哈

两只小熊

做得真好,推荐上首页!!

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子" C; h0 ?  N. s6 }9 l- i" }( ^4 I2 z) P: s

8 I% u9 k# c1 Y6 J5 o! w& D0 `0 z亲我们在哪里见过呀？？呵呵，现在孕傻阶段~~~见谅呀

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子
" T( Q4 {3 t, S. M
& Z" Y' D+ Z/ m. b哈哈，谢谢推荐~~~如果上了首页明天接着发贴哦

ttwy

回复 朝思暮赏 的帖子; t  Y- T6 L! L3 E$ p

' b7 D# k2 ^4 k2 u- g转过冰包给亲

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子' |% N3 C8 }0 U

% v# ^! C: }6 N9 \# E: }哈哈，生个孩子傻三年，我还没傻完呢，接着傻

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子  d- k) K( E2 ?7 {0 I$ F. W

3 A0 l" d1 F) {% u# D可能是明天，加油哦~~期待你更多的好作品哈

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子4 N" k7 f% H% t
# E% ?; F2 Y* p6 N; V  N1 g+ `
想起来了，想起来了，呵呵，现在还在用，相当给力呀~~~再坚持用半年就给是果果断奶啦~~~我的冰包也要光荣退休啦~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子5 y; [- P- d7 ?2 A. G
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咱们互相学习哈~~

晴天日记

太好了，今天回家做去。楼主，你的这个做法和戚风蛋糕很像，就是戚风不需要打发蛋黄。看起来很美味！

nina1160

亲们都太有才了

cxljbj奕妈妈

做的真好，想要学习，可是太笨估计学不了，只能干看着流口水

朝思暮赏

回复 cxljbj奕妈妈 的帖子2 R; ]- j  p! I- v2 e4 c
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看着麻烦其实挺简单的，就是我照得照片太多了

芯心

看起来不错啊

DIY手工皂紫草膏

我得好好学习啊% O3 `0 `" Q5 l; ]
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做得真棒