朝思暮赏

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7 w2 f2 c  j- g7 c这段时间一直在吃版转6 f- Z% P1 L" _+ L
看到亲们做的好吃的直流口水
6 O* Z. V" \- v! }! n特别是两只小熊妈妈刺激的我立马买了烤箱等烘焙工具
* p: Q. u  q! s5 [% b! J4 m今天是特意上来交作业的
: U5 O4 X0 R4 d# U2 @) q2 ^1、好吃的手指饼干
' s6 @0 u' Z0 ]- A3 t; k+ {3 X配料：蛋黄3个，蛋白2个，细砂糖55克，低粉70克，香草精数滴, e/ N$ Z# u7 g# |1 `) \
制作过程：0 k7 P6 `+ u* p
1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。分次加入35克糖，我是分两次加的，用打蛋器打发至干次发泡（就是打蛋器提起时有一个短小直立的小尖角0 {. Y, h. J7 ]2 }, `. e
）
2 B% ^- c3 w8 H2 V. L- c2蛋黄里加入剩下的20克糖，! V" ^: l* g+ j5 u7 ^# _4 Z6 \* U# G

2 i+ M1 r' D0 g7 g, x" V滴入几滴香草精，+ l( b+ ~1 M0 ^1 R
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用打蛋器打到蛋黄变得浓稠颜色变浅，体积膨大
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) S1 X& \/ G) k3 C3盛1/2蛋白到蛋黄碗中，再加入1/2过筛后的面粉
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9 A. f4 Y) }6 w/ d5 o' ^. {( I4 J用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀，要从下到上翻，不要打圈搅拌，以免蛋白消泡。
$ Z. c9 v. Z! T- _4把拌好的面糊加入到另1/2的蛋白中，
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+ N* @7 d( c8 V* w和另外的1/2面料拌均
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7 v! Z3 L5 N5 q, ~3 g! J1 o' ]8 l4 y5、把面糊装到裱花袋中（也可用保鲜袋代替），挤到垫了锡纸的烤盘上
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烤箱预热好，190度，中层，10分钟
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十分钟的：啦啦啦，出炉啦～～～～) ?. U! s+ I7 c" }& n- T

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今天选结束，明天上麦芬蛋糕的做法和实物～～～～
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ttwy

支持一下亲，做的真好，我们见过的哈

两只小熊

哇哈哈,加分加分~~~这个我还不会做呢,像你学习哈

两只小熊

做得真好,推荐上首页!!

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子% Z" _4 D' G' V+ V0 w0 ?& l
2 |9 e" a6 ?  S# {/ q: L
亲我们在哪里见过呀？？呵呵，现在孕傻阶段~~~见谅呀

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子
* a& l( [  ^6 v; ~5 E3 ?' P' r+ z0 P# f* q  j
哈哈，谢谢推荐~~~如果上了首页明天接着发贴哦

ttwy

回复 朝思暮赏 的帖子. b6 F6 @, D' O/ W

1 \" Y/ Z" B: U; o7 w+ p0 h, c转过冰包给亲

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子7 J$ c# h, |7 d" J

3 ^4 b  w5 q3 {8 Y, ^) x7 ]8 U: w7 l哈哈，生个孩子傻三年，我还没傻完呢，接着傻

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子: v0 A- e- X. G* j+ n, |* f% G
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可能是明天，加油哦~~期待你更多的好作品哈

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子6 }9 L; g+ Y  a' R

1 z" D" V/ x  h( u4 J. S想起来了，想起来了，呵呵，现在还在用，相当给力呀~~~再坚持用半年就给是果果断奶啦~~~我的冰包也要光荣退休啦~~

两只小熊

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咱们互相学习哈~~

晴天日记

太好了，今天回家做去。楼主，你的这个做法和戚风蛋糕很像，就是戚风不需要打发蛋黄。看起来很美味！

nina1160

亲们都太有才了

cxljbj奕妈妈

做的真好，想要学习，可是太笨估计学不了，只能干看着流口水

朝思暮赏

回复 cxljbj奕妈妈 的帖子: j% c% `' r3 h7 f2 b3 ?
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看着麻烦其实挺简单的，就是我照得照片太多了

芯心

看起来不错啊

DIY手工皂紫草膏

我得好好学习啊% C! l& o5 H/ `! W. p) c5 H9 T
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做得真棒