朝思暮赏

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这段时间一直在吃版转: }+ c% Y8 j' R5 y
看到亲们做的好吃的直流口水
& |' A$ ?! g- f: p' a7 J特别是两只小熊妈妈刺激的我立马买了烤箱等烘焙工具
8 n+ ]: c% t0 ^6 A7 h, n+ {3 s今天是特意上来交作业的
& a4 \* c# _8 @& L# p# k; u1、好吃的手指饼干9 S' [/ S, m- ~( l* t/ Y
配料：蛋黄3个，蛋白2个，细砂糖55克，低粉70克，香草精数滴( c! j7 n. M& {
制作过程：, |- B2 F8 a1 V* M* ]# E1 m
1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。分次加入35克糖，我是分两次加的，用打蛋器打发至干次发泡（就是打蛋器提起时有一个短小直立的小尖角  l0 F9 h9 v( P0 [/ a6 F9 S
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2蛋黄里加入剩下的20克糖，
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- y1 V  O- X1 f  Q% X2 K4 `滴入几滴香草精，
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用打蛋器打到蛋黄变得浓稠颜色变浅，体积膨大4 m% }+ J/ F0 r7 ~  t! G8 C

$ u& T" v6 P2 ^3盛1/2蛋白到蛋黄碗中，再加入1/2过筛后的面粉
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用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀，要从下到上翻，不要打圈搅拌，以免蛋白消泡。4 R2 T5 Z+ N  O
4把拌好的面糊加入到另1/2的蛋白中，% t8 o* K1 T: p; r6 [- a
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和另外的1/2面料拌均! W$ n) w. h- V  G6 `$ \( h
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5、把面糊装到裱花袋中（也可用保鲜袋代替），挤到垫了锡纸的烤盘上
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烤箱预热好，190度，中层，10分钟
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十分钟的：啦啦啦，出炉啦～～～～
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今天选结束，明天上麦芬蛋糕的做法和实物～～～～$ S/ z0 x; a& B
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ttwy

支持一下亲，做的真好，我们见过的哈

两只小熊

哇哈哈,加分加分~~~这个我还不会做呢,像你学习哈

两只小熊

做得真好,推荐上首页!!

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子
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亲我们在哪里见过呀？？呵呵，现在孕傻阶段~~~见谅呀

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子  m( r9 o- A/ h
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哈哈，谢谢推荐~~~如果上了首页明天接着发贴哦

ttwy

回复 朝思暮赏 的帖子
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转过冰包给亲

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子" f* t2 H$ q, l2 E$ P' B2 _; p3 U8 c
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哈哈，生个孩子傻三年，我还没傻完呢，接着傻

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子; c! V/ a9 A: {( x  C

2 Q( D, h' C8 z2 _) I; K+ |$ G$ w可能是明天，加油哦~~期待你更多的好作品哈

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子
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想起来了，想起来了，呵呵，现在还在用，相当给力呀~~~再坚持用半年就给是果果断奶啦~~~我的冰包也要光荣退休啦~~

两只小熊

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8 B' @( _6 q) Q" |/ M1 J- e! ^+ f, m咱们互相学习哈~~

晴天日记

太好了，今天回家做去。楼主，你的这个做法和戚风蛋糕很像，就是戚风不需要打发蛋黄。看起来很美味！

nina1160

亲们都太有才了

cxljbj奕妈妈

做的真好，想要学习，可是太笨估计学不了，只能干看着流口水

朝思暮赏

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看着麻烦其实挺简单的，就是我照得照片太多了

芯心

看起来不错啊

DIY手工皂紫草膏

我得好好学习啊) |  m3 Q7 |" n- v

/ N, z7 E2 f' d: V0 ?做得真棒