朝思暮赏

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这段时间一直在吃版转/ ?6 D3 E% s3 t) u% ?
看到亲们做的好吃的直流口水
9 B1 I. o, f' t特别是两只小熊妈妈刺激的我立马买了烤箱等烘焙工具
+ k8 F! E; r% A% C- Z8 N今天是特意上来交作业的
; p) a5 |' z& ?- V0 k1、好吃的手指饼干
0 i6 Y9 F- O. v/ G- u& b配料：蛋黄3个，蛋白2个，细砂糖55克，低粉70克，香草精数滴# h0 _& n4 y6 `6 V  F8 \* H
制作过程：
1 O2 U: k/ v( [' h6 N* |0 R1 d1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。分次加入35克糖，我是分两次加的，用打蛋器打发至干次发泡（就是打蛋器提起时有一个短小直立的小尖角* L$ a+ x3 N) ~" h0 r
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2蛋黄里加入剩下的20克糖，" Y- B; s  i+ g: b) I* R

# {) ?( ^1 A/ J) U% N滴入几滴香草精，3 d9 g" s- l  m  f/ q

& B% e; L& t# T6 ~# B" k用打蛋器打到蛋黄变得浓稠颜色变浅，体积膨大
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3盛1/2蛋白到蛋黄碗中，再加入1/2过筛后的面粉
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用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀，要从下到上翻，不要打圈搅拌，以免蛋白消泡。
% b2 W( c2 M, O& o! o4把拌好的面糊加入到另1/2的蛋白中，
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5 B( j% c2 T' f7 ^: z! Z' I0 N" d) V和另外的1/2面料拌均
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# ~0 U, C1 B9 b% j* ~" O5、把面糊装到裱花袋中（也可用保鲜袋代替），挤到垫了锡纸的烤盘上- H& W8 \7 ~/ ?  @+ Y

/ e0 d0 m( ^  a% X烤箱预热好，190度，中层，10分钟& `5 p( ~3 _# r- u8 r+ z, K( X
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十分钟的：啦啦啦，出炉啦～～～～
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今天选结束，明天上麦芬蛋糕的做法和实物～～～～
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ttwy

支持一下亲，做的真好，我们见过的哈

两只小熊

哇哈哈,加分加分~~~这个我还不会做呢,像你学习哈

两只小熊

做得真好,推荐上首页!!

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子$ N+ n  D) z$ e9 I* |6 V3 A

1 v' |! C, o3 t' g/ x1 F亲我们在哪里见过呀？？呵呵，现在孕傻阶段~~~见谅呀

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子9 H+ Q) U8 c( l1 A
" D+ m/ O4 m: O9 k6 S+ j  {( n0 B
哈哈，谢谢推荐~~~如果上了首页明天接着发贴哦

ttwy

回复 朝思暮赏 的帖子% C$ Z% O4 K) S* N# k6 o2 V
0 q1 a8 k# ^, N  V/ O0 \/ q
转过冰包给亲

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子
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" t" P5 s0 _! v3 e: s- u/ M哈哈，生个孩子傻三年，我还没傻完呢，接着傻

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子7 s' N0 a  O0 r- o9 a4 w+ t

$ j: Y7 X" m$ K, }  @可能是明天，加油哦~~期待你更多的好作品哈

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子% s. s5 Z* h8 _$ f& h5 s6 N; J
) l6 h& u# `. }7 `
想起来了，想起来了，呵呵，现在还在用，相当给力呀~~~再坚持用半年就给是果果断奶啦~~~我的冰包也要光荣退休啦~~

两只小熊

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, h- P) l1 b" G" |- M咱们互相学习哈~~

晴天日记

太好了，今天回家做去。楼主，你的这个做法和戚风蛋糕很像，就是戚风不需要打发蛋黄。看起来很美味！

nina1160

亲们都太有才了

cxljbj奕妈妈

做的真好，想要学习，可是太笨估计学不了，只能干看着流口水

朝思暮赏

回复 cxljbj奕妈妈 的帖子( v. K3 K- m1 L  e2 Q( \6 W

& ~  Z3 b- Y3 |" n; F2 z7 U看着麻烦其实挺简单的，就是我照得照片太多了

芯心

看起来不错啊

DIY手工皂紫草膏

我得好好学习啊  ?- w$ E- Z" M" X

8 e' a" f1 I" P3 {做得真棒