朝思暮赏

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这段时间一直在吃版转* l; g% d* \% _  u) J$ ?
看到亲们做的好吃的直流口水9 |+ ^0 e5 M& o& {  O9 g
特别是两只小熊妈妈刺激的我立马买了烤箱等烘焙工具
/ Y# _( x( Y/ s8 X今天是特意上来交作业的
( ]& W. s7 w9 I/ j/ k, u. w1、好吃的手指饼干
; E% @! f) U; H, V; P! o配料：蛋黄3个，蛋白2个，细砂糖55克，低粉70克，香草精数滴
+ V/ K$ a! q/ ^' o- N5 f2 I制作过程：
% z7 d7 n: j5 Y7 K1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。分次加入35克糖，我是分两次加的，用打蛋器打发至干次发泡（就是打蛋器提起时有一个短小直立的小尖角
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2蛋黄里加入剩下的20克糖，9 G: a! X1 F8 q2 v

5 \7 {( D/ O7 ~" l6 M  p, `! ~滴入几滴香草精，
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% k- O+ `& s1 E( Y* e用打蛋器打到蛋黄变得浓稠颜色变浅，体积膨大3 L& x% S4 R7 i; v& z

/ D# _' u) a/ P% R' f3盛1/2蛋白到蛋黄碗中，再加入1/2过筛后的面粉
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2 t- m& _, Z. b' D' e) O: v用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀，要从下到上翻，不要打圈搅拌，以免蛋白消泡。
* ?7 R0 ?- q  ~4 \: ^8 Q  ^5 n4把拌好的面糊加入到另1/2的蛋白中，
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和另外的1/2面料拌均' Z1 }2 Q) g- M% \. l! B

+ y" o# D+ e5 m/ J! K% K+ D5、把面糊装到裱花袋中（也可用保鲜袋代替），挤到垫了锡纸的烤盘上
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烤箱预热好，190度，中层，10分钟$ \- l6 n* T4 \# J" A. U
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十分钟的：啦啦啦，出炉啦～～～～
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今天选结束，明天上麦芬蛋糕的做法和实物～～～～
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ttwy

支持一下亲，做的真好，我们见过的哈

两只小熊

哇哈哈,加分加分~~~这个我还不会做呢,像你学习哈

两只小熊

做得真好,推荐上首页!!

朝思暮赏

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6 @0 Y7 [7 b- E7 d' d9 u  k* d( ?; `" f7 I6 E( T
亲我们在哪里见过呀？？呵呵，现在孕傻阶段~~~见谅呀

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子( K! _  o& O% ?$ a, d6 f

# {- N& K& ~$ e0 u$ y- e' U2 G哈哈，谢谢推荐~~~如果上了首页明天接着发贴哦

ttwy

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转过冰包给亲

两只小熊

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9 A/ t. F) [: q  `0 g# P/ F" b( ~& q
哈哈，生个孩子傻三年，我还没傻完呢，接着傻

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子1 w/ ?# a: C$ J
0 w0 Q- u% i/ O/ u# F9 E: w
可能是明天，加油哦~~期待你更多的好作品哈

朝思暮赏

回复 ttwy 的帖子
5 a* V- G# L8 B3 e; @0 }) h4 N6 D, o4 E7 L0 u) G8 P: g" _3 N
想起来了，想起来了，呵呵，现在还在用，相当给力呀~~~再坚持用半年就给是果果断奶啦~~~我的冰包也要光荣退休啦~~

两只小熊

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: j/ f( U" V% b; L" ?- P' z* y
; R6 c$ w# x2 O' d( h咱们互相学习哈~~

晴天日记

太好了，今天回家做去。楼主，你的这个做法和戚风蛋糕很像，就是戚风不需要打发蛋黄。看起来很美味！

nina1160

亲们都太有才了

cxljbj奕妈妈

做的真好，想要学习，可是太笨估计学不了，只能干看着流口水

朝思暮赏

回复 cxljbj奕妈妈 的帖子; P( b8 ?" _% J) b5 `/ U9 U

# |' \# c9 _" a  L看着麻烦其实挺简单的，就是我照得照片太多了

芯心

看起来不错啊

DIY手工皂紫草膏

我得好好学习啊
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做得真棒