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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-6-14 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( j! b  {3 Q4 |1.煮有裂缝鸡蛋,蛋白会须缝流入水中,如把破蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流。
3 A" h& j( I1 j
" y, O  r* t' z' s2 ]  2.煮鸡蛋时放点盐和醋,蛋壳不易破碎;破了壳的蛋,在盐水中煮,蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭,水中加少量盐水,可除掉异味。 # h/ R9 ?, L* \, j4 z+ O7 K6 L$ ^

( R5 A$ @7 {4 a  3.蔬菜叶子上常残留一些小腻虫,洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易干净。 $ [- w% C) H) v7 `' r6 Z% c: H

8 N' Y" M4 l& g# G- _; X. v  4.杀鸭时,苦在烫鸭毛的热水中加一匙盐,可以防止烫破鸭皮。
5 }. D+ s  e+ R  W% x
8 }' b. A7 e* W) ?$ m- }6 E  5.凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加少量盐渍一下,滤去汁后再烧,可减少苦涩味。 ' N5 u& R) M3 C; C) W
0 ?6 l$ D. H, [3 J( g: U) @
  6.新鲜鱼放在盐水里洗一洗,可除去泥腥气味,使味道更鲜美。
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9 S* ~- _* f4 u4 i, C7 R  7.不吃刚打捞的鲜鱼,用盐把鱼里外擦一遍,待一小时后再往锅里煎,鲜味如常。
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" R& `' j; |1 o, \6 a: R. D% l3 P: c  8.煎鱼前或炸炒其它食物时,先在锅里入点盐,可使油不溅到锅外。 / o8 h' `8 I4 [7 m( K/ a0 Z

4 ^/ w! v5 Y6 v4 I  9.做馒头时放点盐,蒸出来的馒头松软,蜂窝多。 # b4 }. A+ F1 w- M- i. ~4 C. W

. G. g$ L" [/ c  10.要使食醋久藏不起膜,可在醋中放点盐。 8 ?) M' c+ O* B

$ x! z5 ~4 g6 }5 o& o  {  11.新买来的玻璃器皿,用盐水煮过再用,遇冷就不容易炸裂了。
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) e# I; g0 P% H  12.用加有少量盐的水洗澡,可以治疗过敏性皮炎。 * L7 A. Q" [, T1 a& T! E0 t( w
" M4 d: R  m' \& d, a% V' n$ I
  13.茄片用盐腌十分钟后再炒,既省油又好吃。
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  14.焯绿颜色蔬菜的时候,水中放点盐,锅盖别盖,焯好后迅速过凉,能保持蔬菜碧绿的颜色。 ( ^( ~5 |* G6 Q

5 [7 Y9 k& n$ v# L) M9 q( N" L  15.新买的碗碟,先用盐水煮一下,不易破裂。 ; k1 J4 ^" u4 `

$ @! X% D4 W' X/ H+ J$ A: m  16.夏天快到了,有些瓜果蔬菜要生吃,用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟,可别腌上。 9 J* z/ y; J  K: x

( c( p6 Z' |* f* u9 t% E  17.做甜食时,放一点点盐(千万别多)味道会更甜。

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这么多妙用啊,学习了

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两只小熊  嗯,很实用的  发表于 2011-6-15 10:38

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少吃盐 身体好

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油菜花

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! \5 ]6 M& M  O& M5 Q, K是的~~少吃盐
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宝宝生日
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呵呵,我家盐还有个妙用,家里的毛巾用一段时间就会有异味还黏腻,我就用盐水浸泡后再清洗就没有异味而且也不黏腻了。0 L9 h& g/ G3 d4 P/ j
这个方法我家一直在用,大家不妨也试试。
, r: V$ f5 w* _6 ?( a3 ~5 x( B# i$ Q: K, l8 i
这个我刚在网上也找到了依据:夏天的毛巾容易黏腻有异味,主要是因为毛巾表面附着了汗液和水分,而且无法经常保持干燥,这样会造成细菌大量繁殖,引起皮肤疾病和过敏。让毛巾变得清爽、去除异味的最简单的小窍门是:接一盆清水,将毛巾放入其中后倒入适量食盐,反复搓洗数分钟后浸泡半个小时,然后将毛巾拿出后用清水洗净后晾干,就会没有异味了,而且一定要把毛巾晾晒在通风处。此外,毛巾的正常使用期限不宜超过3个月,否则会使大量的细菌滋生。
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两只小熊 + 12 感谢分享,又学了一招

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油菜花

回复 温暖-- 的帖子: u6 }. \' p; S  d2 ?' K

) g: t/ S" [! h* L! U" k4 g好的,又学了一招
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回复 两只小熊 的帖子% H" R. t, G/ {7 N& d; K# q! K
; F6 v8 `1 V/ V7 V, f2 ]. A
呵呵,生活妙招大家一起分享。

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1 M5 I/ D1 u5 ~- `  A( m: ?# i% r3 C7 `' v* ?
给你加分了,欢迎常来吃版发贴哦
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宝宝生日
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回复 两只小熊 的帖子; a5 U6 f$ `* Z$ I5 C/ y; I! ?

7 O! y; ?; @+ h/ M8 \以前没注意,以后会常来的。
# L. ~' }2 V7 Q6 B; }' g买了烤箱尽做简单的了,正准备买个电动打蛋器呢,
- N- z  c) h) E0 R2 T祁和祈和936N电动打蛋器 这个怎么样?

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1 u/ L5 ^% r9 n" t2 c& C
5 a& u( X( y, W2 m0 f嗯,欢迎常来吃版发贴~~
- {& ]) u! A8 T我用的ACA的打蛋器
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居家女人须知盐的妙用
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