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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-6-14 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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1.煮有裂缝鸡蛋,蛋白会须缝流入水中,如把破蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流。
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: g7 y  ?; T( K1 g8 A/ p2 r0 H  2.煮鸡蛋时放点盐和醋,蛋壳不易破碎;破了壳的蛋,在盐水中煮,蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭,水中加少量盐水,可除掉异味。
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  3.蔬菜叶子上常残留一些小腻虫,洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易干净。
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  4.杀鸭时,苦在烫鸭毛的热水中加一匙盐,可以防止烫破鸭皮。
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9 }/ U7 c  K- X, m  5.凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加少量盐渍一下,滤去汁后再烧,可减少苦涩味。 4 E3 N, n9 O$ P1 A
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  6.新鲜鱼放在盐水里洗一洗,可除去泥腥气味,使味道更鲜美。
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  7.不吃刚打捞的鲜鱼,用盐把鱼里外擦一遍,待一小时后再往锅里煎,鲜味如常。 ) ^, Y6 Q( ]% I1 `$ l* B

3 T( d# i8 G( s% H7 U3 d8 b  8.煎鱼前或炸炒其它食物时,先在锅里入点盐,可使油不溅到锅外。
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8 k3 [( v- `- D6 }. z8 r  9.做馒头时放点盐,蒸出来的馒头松软,蜂窝多。   F% Q  Q$ F3 z* P$ s' _
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  10.要使食醋久藏不起膜,可在醋中放点盐。 " V& w0 P  ]* q6 i5 O
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  11.新买来的玻璃器皿,用盐水煮过再用,遇冷就不容易炸裂了。 - J6 s9 |7 e& j+ Z- Z/ e

* P2 Z' U% R+ |' q0 X( A, S  12.用加有少量盐的水洗澡,可以治疗过敏性皮炎。 ' @- x/ n% Q: J/ ~! p

; s$ g' L# ^4 c! h( z' U6 J  13.茄片用盐腌十分钟后再炒,既省油又好吃。
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  14.焯绿颜色蔬菜的时候,水中放点盐,锅盖别盖,焯好后迅速过凉,能保持蔬菜碧绿的颜色。
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  15.新买的碗碟,先用盐水煮一下,不易破裂。 4 U: |6 l/ `- ]9 C" j: A9 q4 H
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  16.夏天快到了,有些瓜果蔬菜要生吃,用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟,可别腌上。
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4 F1 t  t$ `- I. K3 _5 ?( F4 z  r5 ?  17.做甜食时,放一点点盐(千万别多)味道会更甜。

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宝宝生日
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这么多妙用啊,学习了

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两只小熊  嗯,很实用的  发表于 2011-6-15 10:38

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宝宝生日
 
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少吃盐 身体好

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宝宝生日
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油菜花

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是的~~少吃盐
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宝宝生日
2009-10-21 
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呵呵,我家盐还有个妙用,家里的毛巾用一段时间就会有异味还黏腻,我就用盐水浸泡后再清洗就没有异味而且也不黏腻了。0 J* e- \! [7 Y2 Y" P& P4 ]
这个方法我家一直在用,大家不妨也试试。: v# m' v; J( \
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这个我刚在网上也找到了依据:夏天的毛巾容易黏腻有异味,主要是因为毛巾表面附着了汗液和水分,而且无法经常保持干燥,这样会造成细菌大量繁殖,引起皮肤疾病和过敏。让毛巾变得清爽、去除异味的最简单的小窍门是:接一盆清水,将毛巾放入其中后倒入适量食盐,反复搓洗数分钟后浸泡半个小时,然后将毛巾拿出后用清水洗净后晾干,就会没有异味了,而且一定要把毛巾晾晒在通风处。此外,毛巾的正常使用期限不宜超过3个月,否则会使大量的细菌滋生。
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两只小熊 + 12 感谢分享,又学了一招

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油菜花

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$ S9 o; t: d# D: q7 @$ v好的,又学了一招
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  t1 l* n4 C' h' D# b  ]3 F7 A! X2 I4 z* ^; ]+ G, H/ V" y9 s
呵呵,生活妙招大家一起分享。

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给你加分了,欢迎常来吃版发贴哦
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8 e7 T3 G4 l! r, C9 z$ {4 o2 p- @) b( i2 e
以前没注意,以后会常来的。6 n  o* @6 Z1 ~  b3 t3 H/ T
买了烤箱尽做简单的了,正准备买个电动打蛋器呢,
' X8 `% J0 |; I- H  w$ m& J" O祁和祈和936N电动打蛋器 这个怎么样?

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回复 温暖-- 的帖子4 |0 V. ]/ C$ H
4 N; d/ R/ j* I# B+ f
嗯,欢迎常来吃版发贴~~
8 b, m" W# d2 ?! N. F) ^0 I我用的ACA的打蛋器
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居家女人须知盐的妙用
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