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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-6-14 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* W$ }3 ?0 [' L9 t, C% }  R+ I1.煮有裂缝鸡蛋,蛋白会须缝流入水中,如把破蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流。 5 X) h0 H; u8 J) r- F. H+ j& o1 r! w

- d) N2 I- @" S% I- U' ~. Y6 p  2.煮鸡蛋时放点盐和醋,蛋壳不易破碎;破了壳的蛋,在盐水中煮,蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭,水中加少量盐水,可除掉异味。
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  3.蔬菜叶子上常残留一些小腻虫,洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易干净。
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  4.杀鸭时,苦在烫鸭毛的热水中加一匙盐,可以防止烫破鸭皮。
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  5.凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加少量盐渍一下,滤去汁后再烧,可减少苦涩味。
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4 B) W7 h- b5 x+ N5 c$ }  6.新鲜鱼放在盐水里洗一洗,可除去泥腥气味,使味道更鲜美。 ! r9 y0 q& }$ n9 B8 f# a

& A) |% j0 h$ Y. D; s0 c  7.不吃刚打捞的鲜鱼,用盐把鱼里外擦一遍,待一小时后再往锅里煎,鲜味如常。 8 H. ~4 K9 b  I/ V& A) J
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  8.煎鱼前或炸炒其它食物时,先在锅里入点盐,可使油不溅到锅外。 % }. u6 g1 k' [( E1 a$ l
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  9.做馒头时放点盐,蒸出来的馒头松软,蜂窝多。 3 \, P) ], C! E. |, W

# b  L( W# \" m( g3 ~1 ]  10.要使食醋久藏不起膜,可在醋中放点盐。
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  11.新买来的玻璃器皿,用盐水煮过再用,遇冷就不容易炸裂了。 " v4 R& [5 M+ i  R# R* k9 u
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  12.用加有少量盐的水洗澡,可以治疗过敏性皮炎。 ) T. a  i; G( f) b
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  13.茄片用盐腌十分钟后再炒,既省油又好吃。
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# d6 v. A4 G6 H2 z6 Q  14.焯绿颜色蔬菜的时候,水中放点盐,锅盖别盖,焯好后迅速过凉,能保持蔬菜碧绿的颜色。 % L) v9 b. O% [/ H/ G

' @" q7 e# p. j% _. R0 }  15.新买的碗碟,先用盐水煮一下,不易破裂。
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  16.夏天快到了,有些瓜果蔬菜要生吃,用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟,可别腌上。
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  17.做甜食时,放一点点盐(千万别多)味道会更甜。
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宝宝生日
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这么多妙用啊,学习了

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两只小熊  嗯,很实用的  发表于 2011-6-15 10:38

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少吃盐 身体好

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油菜花

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是的~~少吃盐
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宝宝生日
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呵呵,我家盐还有个妙用,家里的毛巾用一段时间就会有异味还黏腻,我就用盐水浸泡后再清洗就没有异味而且也不黏腻了。
7 d+ O' X: h+ a' W% J5 H1 m2 g$ A) u这个方法我家一直在用,大家不妨也试试。
* Q) [: C9 Q7 @: N4 s5 `" c1 Y1 T; l' a
这个我刚在网上也找到了依据:夏天的毛巾容易黏腻有异味,主要是因为毛巾表面附着了汗液和水分,而且无法经常保持干燥,这样会造成细菌大量繁殖,引起皮肤疾病和过敏。让毛巾变得清爽、去除异味的最简单的小窍门是:接一盆清水,将毛巾放入其中后倒入适量食盐,反复搓洗数分钟后浸泡半个小时,然后将毛巾拿出后用清水洗净后晾干,就会没有异味了,而且一定要把毛巾晾晒在通风处。此外,毛巾的正常使用期限不宜超过3个月,否则会使大量的细菌滋生。
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两只小熊 + 12 感谢分享,又学了一招

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9 q3 w  A% O7 r1 D) N: m% D. N) j
. ]/ E7 [3 w8 Y8 S: F6 b好的,又学了一招
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/ M' p$ H) c8 k( Z* v2 E* F( ^
呵呵,生活妙招大家一起分享。

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回复 温暖-- 的帖子! ]  ?) \" e6 Z3 _# i/ p+ a8 H
0 S* P& o( M' Y" R% E2 N9 n$ }# Q
给你加分了,欢迎常来吃版发贴哦
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' P& D9 g% y8 [% h以前没注意,以后会常来的。& N+ s' I5 n. ^5 i
买了烤箱尽做简单的了,正准备买个电动打蛋器呢,1 J* U' U$ T' I* L2 Q: @2 Q
祁和祈和936N电动打蛋器 这个怎么样?

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4 `/ j9 \  D4 `. x/ O嗯,欢迎常来吃版发贴~~0 e/ f, C- [8 g0 s5 w# n
我用的ACA的打蛋器
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居家女人须知盐的妙用
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