- 妈米
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这几天想想吃饭不是很好,关键是胃口不好,所以就变花样的给他做点菜,今天炒了一个“莴笋鸡肉丝”。
% l; p8 e& r Z. O* A! s9 y. d 主料:鸡胸肉,莴笋,胡萝卜
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H: [' @1 w8 l6 t$ P: S8 c4 x9 j* x 辅料:料酒,生粉,葱,姜,蒜末,盐# C" F: u0 w, Q& g% M+ i9 a
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自制过程:鸡胸肉,莴笋,胡萝卜都切成丝,然后将鸡肉丝用生粉,料酒腌制一下。锅加热,加入色拉油,放入切好的葱,姜,蒜末,爆炒鸡肉丝片刻,再将莴笋丝,胡萝卜丝倒入锅中,加入少许盐,就可以出锅了。" I ]" \$ G) L1 K
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- P: C4 [, A+ k6 Z( f9 t; | 这道菜做起来特别的简单,颜色也很好看。3 W- d0 Z/ @' z5 I8 z
其实,莴笋还可以用黄瓜代替,看看吧,也做了一盘“黄瓜鸡丝”,还放了少许的酱油,味道也不错哦!
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