- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
* [" n* {( k. h( O7 x" x3 \
. F" n5 j$ n. e" k0 K7 ?今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米' l3 J* y) r' d" ^, F7 v7 v4 @9 Y
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~6 Q/ t8 U B9 A7 J0 D7 X v' }; k
* ~8 @7 ~4 \5 S, ?( |: @: V5 R6 P# m( C
晚上做了一个发面糯米肉卷+ U9 ~% b' ?; T7 g& P! r: ~
端午节过了就不做粽子了,呵呵
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
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% B% z5 S4 `' w二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子' N8 c' @1 \, u- G6 D) j( z
, N' C1 ^$ l/ f三、具体做法/ T! K; ^: Z( n7 C
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大) q& w# g. |$ v1 p( l4 {4 ]1 @) S
5 k& O0 V3 s4 W+ n, s' h
O$ V% F# N5 I- O6 G6 o4 |# H2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
( k1 O0 G! R% D( b2 Y5 B1 f
1 F& s8 E# J3 |7 d- \3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面' Y, s/ u7 A7 @: p; e
% K: o9 B4 w' a. c0 N, F4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可! H! ?3 n( p+ ]$ E. q3 j
7 [6 P( v' ~+ g% G9 u$ }
发完了,撒花,谢谢观赏
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