- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 . E$ v4 X' [4 @
: C) \+ q; L- X- `( B
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
0 r9 j" b i0 F$ P( Q妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~& f8 W- [, b# u: d/ }
! j, N# E+ V( [* X
晚上做了一个发面糯米肉卷
3 V( C! d( ]+ L# A0 r" E' M端午节过了就不做粽子了,呵呵
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9 z: M. J* D) Z- p' h+ e一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影, [. L) T3 F8 K$ [( o
6 |* `' N* {' [" e. O- s二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子1 ^9 R8 {( d3 {7 Z8 Q
/ M# }6 o7 V. |8 V* p
三、具体做法" @ Z% R S, Q* U; e1 x8 w
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大3 _1 D5 w' X8 l2 e; M/ c% M
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香0 m7 W$ Y5 j6 T' k, ~7 K
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3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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' I. _# b, O/ e7 [* `1 A F4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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, `- k: t0 k& B7 E$ |* E0 p发完了,撒花,谢谢观赏 9 I' p9 E# I) u/ y- r2 G
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