- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
2 e* q |7 M' Q' Q
4 n' l% l; b: Z7 U! _9 j今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米) [# J; Q* M. `7 D
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
8 i7 s8 V1 r1 G0 P# _: q. f5 E; p2 E7 Q# }9 [$ y. k4 M# l
晚上做了一个发面糯米肉卷
( w1 s. ^% d t q1 t端午节过了就不做粽子了,呵呵
, X F7 u9 G2 B1 a: ]
1 K- V6 R$ r, T! n一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
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8 \# s' q2 j: S二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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: T9 `7 m& S7 |+ j: o6 s三、具体做法 S0 g6 \' M# r' F9 }7 U/ Z
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大 T5 M! q2 r3 j. F( e
1 \; F* C) B: w v/ B% |3 b* f; S6 K" p8 B" d1 s' t
2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香/ g9 s! \# b: b. i
* N7 m* z- ?, g: D3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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9 t' @1 X, l' w. ~$ i发完了,撒花,谢谢观赏 ' j3 |0 H" i, x: o) e$ p& z. X4 k0 r- K
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