- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
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今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
8 ^& {2 K* A9 G妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
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晚上做了一个发面糯米肉卷
' k" B- u+ T5 b$ l# N端午节过了就不做粽子了,呵呵
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
) w) C# H) P. {1 }! q ?- r
( c7 T0 m5 U) z9 A$ |+ |二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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三、具体做法! ^. J8 s# }# g# v5 g. ?1 p9 Z9 x
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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) s8 @4 k$ m7 x8 z: {* y# @8 r2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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3 U3 x& Q) t. ]+ O! B4 l3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面( L; J0 L$ n+ |# T( H
: s' c! t5 s& q6 @( A% ?' l4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可) H) D0 K+ F* X) Q1 D0 A8 k
- ?# N& @! n* [8 P3 D发完了,撒花,谢谢观赏 , F C: H- z6 q/ O9 m" E
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