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我小时候  还有一样最最喜欢吃的东西
' m8 t, O1 }( R, J也是姥姥做给我的 那就是馒头肥肉丸
  ]0 X1 b/ M' X( B/ Y) L* E做法是: 把隔夜发硬了的馒头捏成很碎很碎的渣子% l& y  m: F2 F, J; n. d# v: O" F
然后把猪肉剁碎 注意必须是肥肉哦 那样才会很香
, x: I4 y: w6 ^# }: \8 ]+ j) n把剁碎的肥肉和馒头渣子和有打好的生鸡蛋放在一起+ l# d, l, M3 k# G# _+ s
搅啊搅啊搅啊 搅拌的差不多了 : u+ u! M8 x; f5 Y) N% D& o+ [, u& Z
就可以揉成丸子了
9 O2 o* N. N( X0 H- b" z! o然后下油锅炸6 u/ Z" A' d# B0 h' F7 R& ^0 N5 S
炸出来的丸子酥脆又好吃 香得不得了啊!& k9 E3 N$ i4 Y# Y: k7 [
呵呵 尤其是做菜的时候钝上几个. n, _6 [* q8 \' _7 p
菜好了时候丸子也膨胀得很大很大1 J! ]/ Z+ s3 N; h$ o0 b
非常诱人哦!

tiger1234

这个还真是没吃过呢，有片片吗。

songshicheng

真馋人呀………………; D9 ~  i! q: _- K( v1 L( v
当时我们只能用肥肉炸油渣解馋，炸出来的油还要做菜吃……