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宝宝生日
2007-10-05 
帖子
5371 
楼主
发表于 2009-11-6 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我小时候  还有一样最最喜欢吃的东西/ B# J5 L% i4 s% I
也是姥姥做给我的 那就是馒头肥肉丸
8 ^; L  O  E+ L3 P* n做法是: 把隔夜发硬了的馒头捏成很碎很碎的渣子
+ ~  G$ T' d/ _: d  n$ o' f然后把猪肉剁碎 注意必须是肥肉哦 那样才会很香
3 h# j* Z& s6 R, _% L  k把剁碎的肥肉和馒头渣子和有打好的生鸡蛋放在一起
# `- j7 D2 {: e& F, G0 E搅啊搅啊搅啊 搅拌的差不多了 ! M( g5 c3 G" N# U
就可以揉成丸子了
, r' |) f- |# X  _# g) {0 `然后下油锅炸
, H* U1 [  ^! E0 s" k( Q炸出来的丸子酥脆又好吃 香得不得了啊!) w4 L# k$ y6 i0 |6 S+ \
呵呵 尤其是做菜的时候钝上几个
: E/ K0 o( B  Y. ~菜好了时候丸子也膨胀得很大很大4 {: N; _- U2 w- U/ y0 W
非常诱人哦!
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 150 感谢亲参加“追忆童年美食”,有好的东西记 ...

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
39160 
这个还真是没吃过呢,有片片吗。

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
真馋人呀………………
5 O# R8 r) A; i: E( V当时我们只能用肥肉炸油渣解馋,炸出来的油还要做菜吃……
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[追忆童年美食]+馒头肥肉丸
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